图文网志版:
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跟学姊一起的最后一个行程，在六本木的 Mercer Brunch 吃早午餐，
学姊搭乘中午的飞机回台湾，一定要在早上十点半左右离开六本木往羽田机场去，
而 Mercer Brunch 离饭店在走路可抵达的范围之内，
九点开门现场候位，这样对我们来说时间上最刚好。
早上 8:40 我们准时从饭店步行走往以法式吐司闻名的 Mercer Brunch。
抵达店门时大约 8:55 分，店门口还挂著 CLOSE 的牌子，
微雨的天气我们坐在户外的座位稍等片刻。
服务人员带领第一组进入餐厅的我们随意挑选座位，
挑了个窗边采光比较好的位子坐下，室内中央有个火炉，
四周有两座沙发椅，窗边散落着两人、四人座位，装潢为欧式现代的乡村风格。
坐定后研究了下菜单，这里的餐点以“法国吐司”为主，
主菜类都会附上两片稍有厚度的松软法国吐司。
学姊点了烤培根蔬菜沙拉当作主餐，我则是选择了自制肉肠佐西西里炖菜，
佐餐饮料为热拿铁以及热红茶。
餐点全数上桌摆起来十分缤纷跟个小花园没两样，
吸饱了奶蛋液又外表煎得干爽微带脆度的法国吐司另外放在小盘子上，
各样蔬菜都非常新鲜爽脆的沙拉一大盘，我的白肠则是煎到略焦色泽后，
摆放在以茄子、番茄、甜椒、橄榄炖煮而成的西西里炖菜上。
法式吐司让人非常惊艳，另一半也会做这一种外酥内软滑的法式吐司，
但我们似乎没有用厚片吐司制作过，这里的厚度很足够，
内里全面浸湿了奶蛋液，外表也肯定是干燥过才下去煎，
中间滑嫩的奶蛋液呈现半熟的样貌，与葡式蛋塔的内馅有点相似，非常美味！
吃了学姊沙拉内的几样东西，都鲜甜可口。
我的餐内比较可惜的是水波蛋，原本预计的应该是切开就马上流出来的，
但没想到竟然是冰的，且已经整个凝固了。
不过瑕不掩瑜，无论是煎香的白肠调味，或是铺在底下的西西里炖菜都很美味。
尤其西西里炖菜的茄子、甜椒都软烂浸满番茄的酸香，好吃！
最后在 Mercer Brunch 与学姊告别，我继续去买书走自己的行程，
学姊回饭店拿行李往机场的方向去，在此，我们这一趟的“女子旅”暂告一段落。
拿了张 Mercer Brunch 的名片，原来现在银座也有店，
不过明年去银座的行程，早餐已有饭店提供的了，
反正近期之内也都只能亚洲近郊周末快闪，口袋名单帮另一半留下来，
法式吐司是他的心头好，肯定等要带他来吃吃美味的法式吐司不可！