祕境饭的挑战终于迈入倒数第二家了
黄金传说春季祕境饭是2013年的节目企划
节目中介绍了在日本中10家难以到达的祕境料理
这次在熊本的白地商店是第9个店家了
店家的位置在阿苏火山附近,
在节目中花了4个小时的步行时间,走了10公里才到的地方
幸好最后店家没有受到火山喷发的影响,我也顺利走完10公里完成
P.S:
1.如果觉得小弟拍的照片还可以的话,
可以看看我的IG,里面是环游日本的一年间去的景点的精华照片
帐号是 kila2862
2.除了这个ID之外,之前在日旅版发的其他文是朋友代PO,可以搜寻"Nurvay"
3.一年中的旅行的目标是写出一个人不用自驾,不用揪团,
只要靠着自己的双脚,毅力和大众交通工具就能到达各个地方的网志
这是网志的主页连结,里面纪录了我去过的所有景点
http://kila520520.pixnet.net/blog
以下是网志连结跟内文
https://tinyurl.com/y7p72jql
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黄金传说在2013年有一个单元"春季祕境饭"
蒐集了全日本10家美味但又特别难到达的店家
其中在熊本的"蒸鸡工房 白地商店"是当中的第4名
原本这家也是我比较担心会失败的一家,因为店家在阿苏山的附近。
而且从地图上来看,店家的周遭似乎大城市跟铁道线路都有一段距离。
因为店家是在熊本县,所以我预计是在熊本县境内的时候进行这项挑战。
不过等到我到了熊本县的时候,才发现节目的路线是直接从福冈机场出发的。
如果从福冈机场出发到达的定点是从熊本县内没办法到达的话,
那我就只能回程经过福冈的时候再来挑战了,所以其实我有点紧张
注: 我的路线是走完全部九州的县跟冲绳之后才会再回到福冈
但那已经会是一个多月后的事情了,会增加很多变量
黄金传说的路线是从福冈机场直接到达一个叫做"ゆうステーション"的地方,
接着再从这里用步行的方式走到店家
因此我只能寻找有没有办法从熊本县内到达ゆうステーション的方法。
最后发现除了从福冈机场之外,从熊本的阿苏站也有巴士可以到达"ゆうステーション"。
福冈机场跟阿苏站是唯二可以方便搭乘巴士到达"ゆうステーション"的地方。
不过当时我已经在熊本县境内了,所以不会想跟节目一样从福冈机场出发的念头
因此我最后是选择从阿苏站出发前往白地商店
阿苏站旁的巴士总站是通往阿苏地区各个景点重要的交通枢纽。
我们要搭的巴士是往"杖立"方向的巴士。
详细的班次可以从官网的连结查看,要注意的一点是日本的巴士周末和假日班次会比较少
因此请尽量在平日的时候来,车班会明显比较多
https://tinyurl.com/y9nfme8g
考量到之后要走相当长的一段距离,
所以我搭乘的是9点10分出发的车,预计中午左右到达店家
即使从最近的电车站阿苏站出发,到达蒸鸡工房 白地商店也有快40公里的距离。
到达"ゆうステーション"则是约25公里,因此搭车可以帮我们缩短到很近的距离
搭乘的巴士班次极少,一天只有6班,周末更是减少到只有4班车。
平常会搭车的大概只有当地民众跟通勤的学生了。
搭乘的时间约1个小时,车资则是930日币。
沿路不是平地路,而是上下起伏的,过程中有度过了一个山头的感觉。
经过了一个小时的车程会到达"ゆうステーション"。
黄金传说也是到达这边之后开始用走的。
其实从ゆうステーション有巴士可以直接到达蒸鸡工房 白地商店。
不过车班更少了,平日是4班,到了周末更少,只有早上跟下午各1班。
因此如果想要搭乘大众交通工具前去店家的话,一定要极力避免周末的时候。
详细的时刻表如下,请找"岳の汤"路线。
https://tinyurl.com/ya6b63cr
虽然有巴士可以直接到达蒸鸡工房 白地商店,
不过既然黄金传说是用走的,所以我也决定用走的。
这段路其实不近,约有10公里的距离。
这段路在节目中在冰天雪地的初春从白天走到天黑。
但是我只有一个人,不可能让自己陷入这种情况。
所以我预留了很长的时间走这段路
注: 沿途几乎没有店家,印象中也没有贩卖机,
要事先准备好各种补给品面对10公里的路程。
路程遥远,不过照着google地图的路线走起来算满轻松的,没有很难走的路面。
沿路跟去过的一些秘境景点很相似,两侧不是树,山,就是田。
走到5公里的地方会有两个同样标示到目的地剩下5公里的路牌。
在节目中的效果是走了一段路之后怎么距离一点都没有改变的疲累感。
实际上两个路牌的距离真的只有差不多500公尺。
不过节目中在这个时候已经天黑了,加上天气寒冷,走起来的感受可能不只有500公尺。
如果要是我也是在一样的情境下一个人走,可能也会有一样的恐怖绝望感觉。
在节目中,走路的过程中会经过旧铁道线路,
景色看起来相当的特别,让人想要实际走一趟看看
所以我在走这段路时候,特别把导航设定成行人模式,而不是汽车模式
虽然调成了行人模式,沿路走下来可以看到各种小路和旧铁道遗留的桥墩等等。
可是一直走到目的地都看不到节目中出现梦幻一般的旧铁道线路。
我一定是在哪个环节搞错或是走错岔路了,
但我意识到自己的失误的时候已经快要到终点了。
已经不可能再回头走快10公里的距离找这条路。
终点的岳之汤是很特别的地方。一进到这里就看到到处都在冒烟。
这里是富含着丰富地热的小村庄。有着地热代表着这边有温泉。
所以其实这个村庄同时也是一个温泉景点
而且这里的地热是可以用来料理食物的,
比如离开之前老板送给我的温泉蛋就是这样制作的
不过看起来一般民众要使用地热做食物的话是要另外收费的。
蒸鸡工房 白地商店的建筑物非常明显,招牌也很清楚。
其实店家旁就是巴士站牌,如果从ゆうステーション搭车来的话终点站就是这个站牌。
从时刻表可以看出来,即使是回程的班次也是非常的少。
其实如果搭车来的话,巴士站牌距离店家近到不可思议。
在黄金传说中是在假日来挑战的,而且错过来这的末班车,
所以逼不得已只能用走的来到这
但如果一切很顺利都是搭车的话,就没有秘境饭的感觉了,
我想或许是节目刻意制造的效果吧。
节目中从ゆうステーション到这的10公里路程花了4个小时,一度让我有点紧张。
结果最后我是花了2个小时30分钟到达这里,比想像中的轻松。
路程我有用路径纪录的APP记录下来并制作成影片,可以参考youtube连结
https://youtu.be/QYAHtVmncvs
唯一比较遗憾的是这段路并没有经过节目中所看到的旧铁道线路。
店家其实并不大,会特意来到这的我想大部分都是熟客了。
我们要吃的料理是"蒸鸡",要来吃这道料理之前要事先跟店家预约让店家有时间先准备。
从菜单上可以看出来蒸鸡料理是2~4人份的料理,价格是2650日币。
我点的是加上鸡蛋汤跟白饭的套餐组合,所以还要再多加530日币
因此整餐吃下来的费用会是3180日币。
不过一般来说来到这边的民众只会点份量比较一般的蒸鸡定食,不会点一整只蒸鸡
蒸鸡工房 白地商店还有一个很特别的地方是有附设的温泉可以使用。
来到这单纯泡温泉的话费用是300日币,有享用店家料理的话则是200日币。
在节目中也有特别带到附设的温泉,所以我也一定要来泡看看。
特别的是这个温泉不是在店家内,而是在店家外的地方。
从旁边的阶梯上去之后就可以看到。
温泉需要有店家给的钥匙才能进入,是一个独立的个人空间。
个人觉得相当特别,除了在银山温泉的能登屋之外这是第二次看到。
对于银山温泉能登屋有兴趣的可以参考另一篇
山形 - 银山温泉
https://tinyurl.com/ycrkx389
料理的部分,如前面所说,是一整只蒸鸡。
外表看起来像烤鸡,但其实是蒸的,外层深色的是特殊的酱料呈现的效果
份量非常的多,我一度担心吃不完。
但可能来到这之前已经走了10公里消耗体力,所以最后整只鸡还是啃得差不多。
吃起来的口味有点难形容,跟烤鸡的口感不同,比较像是水煮鸡肉加上酱料的感觉。
这种料理方式好不好吃可能见仁见智,至少我之前在台湾还没有吃过类似的料理。
另外一提鸡蛋汤非常好喝,有来到这里的话一定要点一碗喝看看。
这次也很感谢老板能够让我跟他有拍合照纪念的机会
到这并没有结束。记得前面提到过的旧铁道线路吗?
当天结束后我还是对于没走到这条路非常耿耿于怀。
我觉得就这样放弃的话,以后对我来说一定是一个未完成的遗憾
所以我决定在隔天参观完锅ヶ滝之后再去找到这条路。
注: 锅ヶ滝也是从ゆうステーション出发前往的景点
我是照着google路线走的,没看到这条路,那就代表这条路是导航走不到的隐藏路线了。
因此我只能回头从节目中的内容去判断大概的位置。
不过我有的线索并不多,我只知道
1. 这条铁道叫做"旧宫原铁道"
2. 中间会经过一个废弃的隧道
3. 这条隐藏路线后来会连接到我走的路线,而且会看到5公里的路牌。
所以推理出的结论是这条路线的前5公里的某处会有一个旧宫原铁道的隧道
按照以上的推理,再回去地图从起点"ゆうステーション"开始找起,
结果真的发现有一个这样的地方。
不过只能知道大概的位置,而且不知道怎么走。
我的计画是拿着节目的截图去问附近居民,而最糟的打算是走5公里去找到这条路。
跟ゆうステーション附近的居民打听消息后发现这条路的入口根本就在附近而已。
距离我出发的ゆうステーション不到300公尺的地方就是了。
前一天完全照着导航走,完全没注意到这里竟然还有一条路。
入口是这里,除了步行之外没有其他的办法可以进入
从入口走进去不到100公尺看起来就像是一个完全不同的世界了。
你会感觉走到深山祕境的道路一样,但其实距离柏油路并不太远。
这条路是以前的铁路,现在废弃不用变成游步道。
我想平常并不会有什么人走到这里,尤其我去的时候是雨天,更是一个人都没有
但是雨天的时候这里景色相当梦幻,仿佛是神隐少女般的场景在眼前重现。
或许最适合来到这走走的天气不是晴天,而是细雨绵绵的阴天
实际来到这之后会很佩服节目的制作单位。
因为这条路不是导航会走的路,代表这不是一般会走的路线。
你必须要特别绕路来才会经过这,可是节目中呈现的是自然的走上这条路。
从没有搭到通往店家的巴士,打听情报后走上旧铁道线路,
经过了10公里的步行之后到达店家。
最后看到的效果就是除了介绍当地的特色游步道之外,
又能呈现出店家在难以到达的祕境效果。
如果不是自己亲自来走一趟的话是不会发现这个用心的
要制造出这种节目效果代表的是路线是节目事先计画过,
也有工作人员事先亲自走过或是打听过这个路线才有办法做到的。
在雨天看到这种梦幻般的道路,虽然全身溼透但还是觉得非常值得
注: 祕境饭的另一个店家也是特意绕去小路而不走正常道路的表现手法,请参考另一篇
黄金传说 祕境饭 - 见兰牛ダイニング 玄(山口)
https://tinyurl.com/y8ohzhdm
中间经过的隧道很特别。平常是漆黑没有灯的状态。
在隧道的两侧有灯的开关,从这经过的话可以打开开关之后通过隧道
在节目中也有特别介绍这个隧道。
这个实在太特殊了,是这条路线中我最感兴趣的地方,我也有录了一下开灯的瞬间
https://youtu.be/h7P33eBshAA
通过隧道的时候我也有从两个方向录了影片,单趟通过约3分钟的时间
https://youtu.be/dkC27Dbm_yU
https://youtu.be/mI_ZLE4IfAw
要特别注意的是电灯不会自动关闭,所以通过之后一定要记得从另一侧把灯关掉。
注: 地面不是完全平的,加上脚步的上下摆幅
所以画面会有些许上下晃动,看起来像僵尸视角的样子
真的很有兴趣想知道通过的感受再看会比较好
当天我为了去锅ヶ滝已经走了10公里,所以不太可能再走10公里去白地商店。
在节目中对于旧宫原铁道的描写画面只有到一座桥为止,所以我也决定走到那座桥就好。
幸好不用走多久就可以看到节目中出现的桥。
站在桥面上欣赏田园风光之后,总算是没有遗憾的完成这个挑战了
总结,蒸鸡工房 白地商店在出发之前的评估是失败率前三高的店家
除了因为位于阿苏火山附近之外,节目中更花了4个小时的步行时间到这边。
但实际上到达这边可以全程搭乘巴士,唯一要注意的就是周末班次极少,
所以尽量要避免周末来会比较好。
食物方面比较特别,是不同于烤鸡的蒸鸡。
如果期待是跟烤鸡一样的口味跟口感的话可能会失望。
最好是抱着尝试新食物的想法或是喜欢吃水煮鸡肉的人会比较适合。