店 名：日本料理e.
地 址：宫城县宫城县仙台市青叶区片平1-1-18
电 话：022-797-7668 (+81-22-797-7668)完全预约制
营业时间：12:00～15:30(L.O.13:30)、18:00～22:30(L.O.19:30)
好读完整图文网址：http://lucida.cc/5175
日本料理e.拥有米其林指南宫城县2017年特别版一颗星的肯定，在美食网站Tabelog上有3.79的高分。提供午间4,500，晚间10,500的套餐。店主千叶宏嘉先生在东京都内的料亭修业12年之后又去学习了现代法国料理，把法国料理的元素融入传统日本料理，掀起了一波新的浪潮。重点是官网上就可以网络订位，不难订位亦不需要打电话说日文确认，跟店主聊过店主也很欢迎外国来的客人，很适合对精致日本料理有兴趣的朋友入门。
小巷内的二楼建筑，没有挂招牌，洁白雅致的店门口。店内也是纯白与原木风格。
在日本不管进到什么餐厅都是总之先来杯啤酒吧！饮料的价格尚称实惠，也有许多清酒供选择。
前菜：熟虾 干贝 蕨 蚕豆 山葵风味酱汁
八寸：顺时针起　莼菜醋 烤螺 鲱鱼/水菜/笋 蜘蛛蟹脚/楤芽天妇罗/白味噌 凉拌菠菜 茶碗蒸
烤螺的火候很好 Q而不韧
吸物：鱼丸　豆腐　香菇
刺身：缟鲹 比目鱼 鳍边
啤酒一轮之后就是叫清酒的时间了，喜欢点当地的酒试试
烤鱼 葱
合鸭蒸物　白萝卜
鲍鱼跟贝类的凉拌
A5仙台牛的烤牛肉　旁边的烤洋葱有先醃过　酸甜味十分适当的缓解油腻
新香：山药　小松菜　昆布　红萝卜
海胆跟螺肉的炊饭　其实肚子已经饱到快破了，还是扒了一碗，吃不完的店家会做成饭团精致地打包。右边没入镜的是赤味噌汤
优格与水果
晚餐是一部制，没有时间压力。用餐毕店主与服务生热情的送到店门口，小聊寒暄一下。
整体来说虽然没有特别惊艳的食材或是技法，但是各道菜四平八稳，偶有巧思。店内气氛轻松，有到访仙台的又对摘星有兴趣朋友可以订来吃吃看。
Tabelog: https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4016108/