店 名：MERCER BRUNCH
地 址：东京都中央区银座1-8-19 キラリトギンザ 4F
营业时间：月～日 10:00～23:00 (LO 22：00)
法式土司早午餐饭售到下午5点，LO为16:30分。
休 日：
推荐食物：法式土司
最低消费：无
官 网：http://mercer-brunch-ginza.com/index.html
图多网志版本：http://minako0716.pixnet.net/blog/post/67264125
https://pic.pimg.tw/minako0716/1536741443-3505842497_n.jpg
这间位在东京银座的Mercer brunch Ginza Terrace的法式吐司店，
是朋友去玩东京后心心念念推荐给我，
2018年去东京赏樱的时候就揪大家一起去吃，
吃完也换我心心念念了(笑)
真的是吃一口就惊艳掉泪的法式吐司。
东京早午餐推荐│银座Mercer
这间在我心中已经成为东京早午餐必吃的Mercer Brunch，
位于银座商场大楼キラリトギンザ的四楼，
离地下铁“银座一丁目”站很近，几乎一出来就可以看到这个商场大楼，
如果你跟我一样住在山手线延线或者是JR线的话，
建议可以坐到有乐町站，这样车费比较少，
走过来也不会太久大概7-8分钟。
因为听说很多人为了可以第一批进去，我们大概快10点就到了。
到了的时候发现也有人在排队了，等到10点快开门也陆陆续续有人来排，
但还好没有到太夸张，
对面是也很有名的Eggs' N Things松饼店，
这间知名的法式吐司Mercer Brunch据说是来自纽约，
想想东京还不少纽约来的早午餐店呢！
因为是第一批进去所以大拍特拍里面都没人好棒。
很喜欢有点高贵又有点典雅大方的设计，
其实里面的位置还不少，
帮我们带位的小哥也很帅(笑)
感觉这间店应该也蛮多外国客人造访，
服务生英文蛮好的也有外籍的服务生。
虽然四月天气有点稍冷，但我们还是想说室外区，
大大沙发又有阳光看微微的银座街景觉得很棒。
外面有小火炉所以不会太冷。
东京早午餐推荐银座Mercer│入口即化的法式吐司
MercerBrunch Ginza Terrace主打的就是法式土司套餐，
每套是1700日币，除了C、D要再加价之外，
每套都有两片法式土司再搭其他咸食，
也可以额外再加点法式土司，三片是1200日币。
原本我们四个女孩儿觉得两片哪吃得够，
想说要不要多加一份法式土司Share，
结果被服务生制止，觉得我们会吃不完，
还好有听服务生的劝差点饱死(笑)。
套餐里面是没有附饮料的喔~咖啡茶等要另外单点，
另外这张照片是2018年4月拍的，
不确定他们多久会换菜单，可以看官网查一查
http://mercer-brunch-ginza.com/brunch/index.html
来看看我们点了哪些吧。
https://pic.pimg.tw/minako0716/1536743717-1892950982_n.jpg
我点的是C餐，要另外加300，
是烤鸡肉加炒蛋，
炒蛋光看就觉得好好吃，
烤鸡肉非常的嫩，
外皮烤的有点焦焦酥酥，
鸡蛋也同样非常滑嫩，不是那种随便的炒蛋。
另外也分享同行朋友的餐点照片给大家参考。
https://pic.pimg.tw/minako0716/1536744523-451458533_n.jpg
这是另外要加800日币的D餐，蛋可以选跟我一样的炒蛋或者是荷包蛋。
朋友表示牛排肉也很嫩而且调的酱汁很好吃。
另外一个朋友点的是B餐，烤鲑鱼。
烤鲑鱼也很嫩不会太老。
https://pic.pimg.tw/minako0716/1536745302-125414752_n.jpg
最后上来的是这个，害我好像吃，
是鲑鱼酪梨跟蛋的塔，
喜欢酪梨的朋友可以点这道。
最后就是重点法式土司了：
侧面看真的很有厚度，比想像中大块。
服务生送来远远就闻到这个蛋奶香味。
闻起来是甜甜的蛋奶香，
边缘烤的酥酥的，
一刀切下去的时候就可以感觉到里面的柔软，
原本朋友推荐我这间法式土司的时候，
我还不以为意觉得法式土司不就是那样吗?
没想到，吃下去的那一刹那觉得吓到，
也太好吃了!!!
入口即化到不可思议，已经不像土司了，
松软度几乎像是蛋糕了。
整套吃下来真的很饱，
真的不需要再额外加点什么其他了。
视咖啡如命的我也加点了ㄧ杯摩卡，
算是蛮浓好喝的，
日本的甜点店不知道为什么咖啡都很普，
MercerBrunch Ginza Terrace的咖啡算是蛮好喝的。
非常推荐大家来东京时候来尝尝我心中的东京必吃，
我看官网他其实可以网络预约，
但网络预约只能晚上，
晚上似乎就没有卖法式土司了，
给大家参考。