部落格版:
http://liketoo2013blog.pixnet.net/blog/post/182652678
《 防雷前言 》
请勿期待理工脑的莱克兔开小花模式来写食记,物理上做不到
吃过最好吃的就是兔妈做的蛋糕,可惜她现在都用新台币敷衍了事
◇ HARBS
官网:http://www.harbs.co.jp/harbs/
食物分级:有经过再去吃
柜台有禁止拍照的牌子,所以莱克兔就只拍了MENU
http://liketoo2013blog.pixnet.net/album/photo/118173987
太烦恼要吃什么才好,还上FB找朋友问意见
这次选了白桃起士蛋糕,听说很大一份,先点一个
http://liketoo2013blog.pixnet.net/album/photo/118173972
这款白桃起士蛋糕的口感,是莱克兔喜欢的~
桃子很好吃,很想问有没有卖桃子罐头,拜托卖我
清爽的粉红色桃子果冻和起士蛋糕的主体也不错
淡淡的起士味跟桃子的味道满搭的
本来很担心桃子的味道会被起士的咸味压过去,还行还行
口味组合感觉满平衡的,莱克兔也难得的放慢进食速度
慢慢吃完再喝完饮料,也用去了将近1小时
后来被朋友拖去神户吃神户牛,经过神户三宫
在三宫的 HARBS 点了其他蛋糕
栗子蒙布朗跟水果千层都不是我的菜
咖啡起司跟白桃起司的水准差不多
HARBS的起司系列是莱克兔的安全牌
有点明白为什么网络评价会不一致
除了个人口味的差异,每款蛋糕的水平也是不一样的
目前吃过大丸心斋桥店、难波PARK店、神户三宫店
店员感觉都满不错的,人不多的时候,1人前往也会安排到4人桌
上餐的速度也有控制,桌面没有被硬塞到爆
相对于大丸心斋桥店,难波PARK店的用餐人潮比较少
不喜欢排队的可以到难波PARK碰碰运气
下次再去日本各地自助,有经过 HARBS 其他分店
还会再去点块起司蛋糕坐下来享用
谁叫我爸妈遗传了蚂蚁族的基因给我,
每天需要补充甜点能量(大误)
◇ gram
官网:https://www.cafe-gram.com/en/
食物分级:尝个鲜就好
心斋桥店每天大排长龙,改去比较少人的日本桥店
大概早上10点42分抵达,门外还没什么人
我是当天的第8位客人,
Premium Pancake 限定时段供应,而且限量
11:00/15:00/18:00 每时段供应20份
每份5份需时20分钟,所以我必须要等40分钟
进店之后被安排了面墙的阴暗角落......
http://0rz.tw/k8lvR
明明有靠窗的单人座,而且店里很空
除了要排限量松饼的客人,后续并没有多少人进店用餐,
对于座位安排的逻辑,表示:理解不能。
http://0rz.tw/gvxn0
接近午餐时段,加价搭配了套餐,顺便解决午餐,
套餐附小份沙拉、浓汤、一杯茶,
附3种附餐的味道都很普通,平常不会想来这吃午餐。
【Premium Pancake】热呼呼地端上来囉~
一看就超ㄉㄨㄞ 、超蓬松的
http://0rz.tw/yZBZK
正在乔拍照角度的时候,松饼就垮了0__0!
在台湾很常吃格子松饼和圆片的松饼
舒芙蕾类型的松饼一直没机会去尝尝
入口即化的蓬松口感真的好好吃
松饼控表示:喜欢~
万恶的鲜奶油觉得需要搭著吃,
虽然热量很可怕,但美味会升级
回台再去找舒芙蕾松饼来吃下午茶吧 ~
或是自己买煎蛋模在家制作,应该也是没太大难度
◇ 堂岛 Mon-cher
官网:http://www.mon-cher.com/
食物分级:有经过再去吃
提供早午晚餐和下午茶,
心斋桥店有大阪限定的蛋糕卷套餐
桌子很小,座席也不多,一下点太多会爆桌。
店内灯光很昏黄,我的手机没办法拍出感觉,
喜欢美食照的请见谅。
*瑞士卷套餐
http://0rz.tw/t46xh
湿润度刚好又Q弹蓬软的蛋糕体,奶油馅很细致
两者达成绝佳的平衡。
要是带瑞士卷控的兔姐来,可是要吃到荷包哭哭的程度
玫瑰形状的小蛋糕也相当美味,
看起来重口味,吃起来很清爽
*大阪限定的蛋糕卷套餐
跟普通的套餐相比,点心的部分换成鸡蛋三明治
两种套餐的选择看心情,想吃甜的还是想同时吃点咸的
莱克兔是觉得鸡蛋三明治在老式的日本西餐厅吃,更对味。
*晚餐套餐
http://liketoo2013blog.pixnet.net/album/photo/145668590
有汤、前菜、双层点心盘和茶
汤和前菜的存在可有可无,跟蛋糕的水平有明显的落差
下层是咸食组合,有三明治和咸派
三明治看起来很丰盛很上相,但是很干,连生菜也很干
再加上法国面包本来就硬,又切得厚,
搭配的馅料便显得单薄,口感整体过于硬实
上层放了甜点组合和水果
切片水果是葡萄柚和香吉士
连吃好几天的超甜水果的我,觉得一下无法适应
套餐之中觉得好吃的还是迷你蛋糕卷和玫瑰花小蛋糕
对于晚餐的评价只能说是悲剧了 (因为也不便宜阿 QQ)。
为了胃袋的和平,以后坚定只点蛋糕卷,
总之,推荐蛋糕卷给各位瑞士卷控
** 补充说明 **
莱克兔对食物的分级是这样的 ↓↓↓
1. 平常在吃的 (=为啥有外地人特地来吃?)
2. 偶尔想吃好一点的 (=可以找朋友聚餐的店)
3. 有经过再去吃 (=好吃,但没有特意去吃的必要)
4. 特地杀过去吃 (=虽然讨厌排队,但愿意等候 )
5. 尝个鲜就好 (=推荐给好奇宝宝)
6. 普通 (=不在推荐名单内)
必吃?莱克兔的字典里没有这个词的说,sorry~