[食记] 新宿南口吃豆花 台湾小吃&创意豆花 骚豆花

楼主: yutingchen (fishstop)   2018-08-30 18:00:19
騒豆花
东京都新宿区西新宿1-1-3 新宿MYLORD 7F
11:00~23:00 (最后点餐时间22:30)
官方网站 https://www.saodouhua.jp/
2018/8到访
文章: http://yunique.cc/sao-dou-hua-shinjuku/
最近一直在吃日本的台湾味(笑)
这一次我跑到今年七月新开幕的“骚豆花”朝圣,有点脱离台湾流行的我在网络上发现,“骚豆花”是台北东区有名的豆花店,以食材混搭的创意豆花闻名,也发现让我惊讶不已的“芒果豆花”跟“西瓜豆花”其实台湾也有在贩卖!
骚豆花开在哪?
骚豆花进军日本的第一间店开在新宿MYLORD的七楼,店家没有太大,根据官网资料店内有44席,感觉也是不少?不过据我观察,目前骚豆花在假日以及平日晚间八点之后,仍然是大排长龙的状况。
骚豆花餐点
骚豆花除了卖创意豆花之外,还有卖一些台湾小吃,像是牛肉面、卤肉饭、萝卜糕、皮蛋豆腐等等!整个疗愈人心。
不过我牙齿因为矫正,还有些酸软,吃不了正常的餐点,于是最后我只点了香蕉豆花跟萝卜糕,朋友则选了花生豆花。
香蕉豆花内还有红豆跟西米露
(980日圆+税)
我会选香蕉豆花是因为我觉得它的搭配很有趣,而且看照片感觉也很美,外贸协会如我就这样点了它。
个人觉得骚豆花餐点用料实在,没有偷工减料,这让我感到非常安慰!像是香蕉,豆花上真的就是满满的一圈!
吃完之后我觉得满满意的!意外的红豆跟香蕉味道并不相斥,就是一道有豆香及香蕉清爽微酸的甜品,而豆花吃起来和在台湾吃到的味道很是相近!不管是豆香还是柔软的质感,都大大满足我的味蕾。
萝卜糕
(480日圆+税)
骚豆花的萝卜糕也不错吃,不过不是台湾早餐店那种大块厚切表面又煎得金黄酥脆的豪气版本,而是口感柔滑细致虽吃得到萝卜香但比较像碗糕的小家碧玉风格~不过这恰恰适合我这个不太能用牙齿吃饭的可怜矫正女子,所以我还满喜欢的,也默默被疗愈。
花生豆花
(580日圆+税)
花生豆花的部分是朋友点的,他说他觉得味道和台湾一样,不过份量让他觉得有点少~
他的确也是三分钟就吃完了哈哈哈~
结语
我觉得骚豆花将台湾味融合创意带出国,其实是满有趣的,虽然看到那些特别的菜单的时候,内心是还满冲击的,毕竟豆花给我的印象,一直都是甜汤,而不会有酸味加入其中。(个人认知。若我的经验和你不同还请见谅!)
总之,等我牙齿好一点后,我一定要去试试他们家的牛肉面跟酸辣面!
作者: jtch (tch)   2018-08-30 18:44:00
最惊讶的是台湾居然有 水果豆花...
楼主: yutingchen (fishstop)   2018-08-30 20:18:00
是呀真的很惊讶...
作者: juhyun (このまま、ずっと)   2018-08-30 20:34:00
蛮多日本人来台湾会拿着旅游书去找骚豆花,前几天看到也想试试,但刚吃完饭太饱了,决定回台湾再吃
楼主: yutingchen (fishstop)   2018-08-30 22:04:00
嗯嗯!我也有看到骚豆花官网写说满多来自日本跟香港的客人的~
作者: Hikarilai (Ellen)   2018-08-31 05:25:00
第一次听到骚豆花也是日本人跟我说的(约八九年前) 之后陆续吃了好几次 前阵子第一次点咸食觉得也不错

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