楼主:
cypher4444 (悉é”å¤šå¤šç¶ )
2018-08-10 11:56:09来到仙台就是要吃牛舌！
在仙台停留了四天三夜，根据时间、行程、朋友的推荐
决定朝圣喜助和善治郎
日期：２０１８／０６／１７
店 名：味の牛たん喜助定禅寺店
地 址：一番町４丁目１０-１４定禅寺ビルＢ１Ｆ
营业时间：１１：００～２１：３０
店外照片
https://imgur.com/HzPv2Od.jpg
点了特切厚烧牛舌定食，有牛舌+醃菜、白饭、牛尾汤
https://imgur.com/NzP6pr1.jpg
在日本生活的朋友说日本人不喜欢浪费，所以才吃牛舌也把牛尾熬成汤（？）
https://imgur.com/BMiJo0S.jpg
我本来想像的口感是软嫩，其实韧性很强，所以只好一口吞
吃起来就是一般的盐烤肉味
牛尾汤倒是很好喝，视觉上跟实际上都很清爽
心中想着“该不会牛舌都是这样吗？是我误会了吗？”有点失落地结束喜助的回合
日期：２０１８／０６／１８
店 名：善治郎仙台駅 駅前本店
地 址：青叶区中央１-８-３８ ＡＫビル ３Ｆ
营业时间：１１：００～２３：００
隔天来到善治郎站前本店，周一的中午依旧有很多人在排队
大部分是老年夫妻、夫妻带小孩
店外照片
https://imgur.com/FUcsZQ8.jpg
善治郎的牛舌定食有很多组合跟变化！牛舌咖哩、牛舌+香肠、牛舌+牛肉卷...等等
点了牛舌+牛肉卷定食，因为平日午间限定，好像只要1,200yen～1,500yen的样子
一样是定番：牛舌、汤、白饭
https://imgur.com/KInZ3LK.jpg
https://imgur.com/FVvuMqY.jpg
虽然拍得没有很漂亮，不过善治郎的牛舌很！好！吃！
完全符合我擅自想像的软嫩又有弹性的口感，而且还有甜甜的肉味
觉得可以配两碗饭！！好想吃牛舌吃到饱啊～有来善治郎真是太好了QQ
吃过利久跟喜助的朋友也说善治郎胜，理由是菜单变化多XD
后来想想、喜助的牛舌很难咬应该是因为厚切的关系...下次试试看一般的牛舌吧