店 名：故宫
地 址：大阪府大阪市北区大淀中１丁目１０
营业时间：11:30～15:00(LO14：30) 17:30～22:00(LO21：30)
休 日：无
推荐食物：这次是请店经理搭配
官 网：https://www.westin-osaka.co.jp/restaurant/kokyu/index.html
Blog版 没广告好阅读
http://niigata.tw/kokyu/
介绍在威斯汀酒店(该Hotel介绍:http://niigata.tw/the-westin-osaka/)内有一间连续9
年获得米其林一星的中餐厅“故宫”
原本大阪有获得星星的中国菜只有这一间，从今年起加入另一间“中国菜エスサワダ”，
总数为2间
“故宫”邀请在中国获得全国料理大赛第二名的厨师驻店，强调提供最道地的中式料理
(用餐环境的舒适与清洁应该是获得米其林的必要条件)
取代酒类的是餐厅特制茶饮(餐厅经理说是”中国茶”商业机密吗?)，里头有加入微量的
冰糖，喝起来清爽清爽
这里的料理真的是蛮有水准的，例如酸辣汤非常好喝(草莓小姐说是人生最佳酸辣汤)
但也有踩雷?的菜，例如餐厅经理推荐的葡萄柚牛肉，号称是主厨在料理大赛中得奖的创
意菜色
但我咬下去分明是猪肝的口感，我跟经理说，这是猪肝吧?经理说这是牛肉无误哦!
只是主厨用一种“特殊的手法”处理过，让牛肉的口感发生变化，更柔软更入口
如果这时候有面镜子，一定可以照出我脸上的三条线!
傻眼欸，我们为什么要花牛肉的钱吃猪肝的口感?
不过在那之后的炒饭炒得相当好，大火有通过一颗一颗饭粒的感觉^^
甜点不论是芒果布丁或是杏仁豆腐也都是佳作
综合来讲这间餐厅是还不错，不过1个人大约6000日币(不含饮料)，价格上面是有点微妙
虽然是星星餐厅，但住威斯汀酒店有空顺便吃即可吧w
(交通颇方便，从大阪车站出来，大约每10-15分钟会有循环的接驳车，坐过来比较不会这
么热)