店 名：中华そば 四つ叶
地 址：埼玉県比企郡川岛町伊草298-20
营业时间：星期三~星期日
11:00~15:00 17:00~21:00
星期一
11:00~15:00
休 日：星期一晚上、星期二
官 网：https://twitter.com/yotuba428428
(网志图文 http://yoshyou423.pixnet.net/blog/post/221581482)
拉面狂人总有怪癖，越难去的偏更好奇，深怕错过了什么惊天好味。
好在四つ叶大众工具还算简便，川越乃是大站，广场公共汽车系统完善，你看去吃个俺拉面还
得去个小不拉唧的山城青谷，走几百公尺才有个一小时一班的公共汽车。
俺拉面经验很好，期待郊区拉面味道都好也很自然。
出了川越站，选公共汽车第2月台，大概45分会有一班车往八幡団地/东松山駅/鸿巣駅/鸿巣免
许センター/荒子，都可以坐。
伊草小学下站，认这个天桥，记得先拍张回程公共汽车。
主干道走进巷子里头一百多公尺就到。
郊区知名拉面都有个巨大停车场。无铁炮、俺拉面、よしかわ都不例外。
务必先买食券再去排队，有位大叔开开心心排了十分钟才惊觉，哀痛地补票去了。
晚上要去蒲田展店，棍，早知道就不用这么麻烦。
排队停等区。轮转还算快。
轮转快的原因就是位置很大量。这是桌位，常跟人并桌的。
吧台位。没啥机会看到厨房。
菜单。最妙的竟然有卖握寿司!
现握的没错，今天提供的是帆立贝和昆布渍鲭鱼。看起来是不太好吃啦，点的人超多。一
个复合式餐厅的概念。
特制四つ叶拉面，样子很好看! 叉烧是加点的。1030+250。也有推出蛤高汤，水准应该不
错。
琥珀色高汤很喜欢，味道如何?
叉烧其实不比预期。薄切肉本来期待给人滑嫩带甜的口感，竟然是柴带丝的
鸡胸叉烧有些硬。哀呀。
笋花。
面和汤就很不错了。比内地鸡、青森鸡的鸡汤底再用上浓口酱油、甘美机油调制而成，鸡
汁浓厚、酱油深厚，给人悠远绵密的味感。缓缓的那种。
面条口感俐落，长直而且小麦味很棒。
玉子，这种滑润感最喜欢。
整体来说就是汤头酱油最佳，配料不能说很突出。
虽说离小江户老街有些距离，想吃碗好面确实是好选择。回程巴士看到穿越老街满满是人
公共汽车走了又停，悠哉地看着游客如织，心情也不错。有冷气好说话嘛。