图文并茂网志版：https://goo.gl/Gt9zKV
用餐时间：2018.6.17
天气：晴
兵卫(https://hyoue.com/)
地址：京都市左京区鞍马贵船町101番地
电话：075-741-3066
营业时间：11:00~20:00
https://imgur.com/9lukmDW
兵卫位于贵船神社本宫往奥宫的路上，距离本宫约10分钟的路程。
沿途有许多川床料理餐厅，包括以流水面闻名的ひろ文。
我们选择兵卫的原因除了它在食べログ的高评价外，
更重要的是5、6月中午的凉のお昼膳只要6480円（7~9月的平日中午则涨价为8100円），
比其他料理亭便宜，再加上官网有英文预约接口，
填好表格送出后，隔天立即收到回复的确认信，非常方便。
不过网络预约需在用餐5天前预订，若要取消则必须在用餐前一天的下午5点之前告知。
中午有4个用餐时段可以选择，晚餐则有2个。
此外，在预约餐点时，还可以预约免费的接驳巴士，
每个时段都有相对应的班次往返于贵船口和国际会馆站。
由于去程我们是从鞍马翻山越岭到贵船，
用完餐后再继续逛贵船神社，所以没有利用接驳车。
https://imgur.com/HXRDIFO
https://imgur.com/4v1eoaJ
用餐的6天前，确认天气不会下雨后，我才进行预约，时段为13:30。
大概是因为比较晚预约，所以被安排的位置不是最靠近瀑布的地方，
但座位相当宽敞舒适，坐在架高于溪流上的川床非常凉爽，
在还不是最热的6月，甚至会感到一丝寒意。
现场似乎只有我们一组外国人，
虽然服务人员的英文不太流利，但仍然热情的招待我们。
https://imgur.com/hX6sOcA
https://imgur.com/dJKWw5L
餐点是一整套的宴会料理，虽然品项不如高价的套餐多，但还是吃得饱。
前菜为生鱼片与凉菜，包含豆腐、海菜、蛋、虾与叶子包起来的抹茶团子。
https://imgur.com/h6mC6eu
接下来是一碗温物，形状看起来像肉圆，但吃起来似乎是某种蔬菜或植物，
炖煮的相当软烂、入味，又不会太咸，适合没什么味口的炎炎夏日。
https://imgur.com/errPn6b
主菜之一是烤香鱼，除了尾巴外其余部位只抹上一点盐巴提味，
肉质软嫩、新鲜无腥味，鱼刺虽多但相当软不用担心卡喉，
唯一的缺点大概是鱼头因为有内脏所以有苦味，还有太小条吃不过瘾！
https://imgur.com/xOT053Z
另一道主菜为寿喜烧。
肉片和蔬菜意外的多，汤头有淡淡的酱油味又不会过咸，
我第一次把寿喜烧的酱汁喝光XD
https://imgur.com/jwpRYBF
再来是渍物、魩仔鱼饭和味噌汤。渍物和魩仔鱼没什么味道，所以不好配饭。
https://imgur.com/J4lQyvM
最后用柠檬凉糕与一壶焙茶作结尾。
单独吃凉糕可能没什么感觉，但摆在整套料理的最后非常解油腻。
https://imgur.com/p5DqSD2
https://imgur.com/ozI4Mdb
凉风徐徐吹拂，听着淙淙流水，心情相当惬意、放松，
舒服到快打瞌睡，有其他桌的客人甚至直接躺下来休息。
上菜速度虽然不慢，但用完餐也将近三点，
周围的客人渐渐走光，我们享受了一小段宁静的时光。
https://imgur.com/2muJ5Ms
结帐完每位用餐者都会得到一把相当应景的扇子作纪念。
兵卫的用餐环境舒适，服务态度亲切，食材料理美味，
虽然价格不便宜，但我很满意。
不过妹妹不太喜欢吃海鲜，
所以她觉得就像是景观餐厅一样，体验一次就好。
推荐指数：★★★★（满分五颗星）