http://niigata.tw/uonumanoyousei/ (无广告网志 图大 但又不慢XD)
之前有在粉专提过宫崎产的完熟芒果,好吃度大致上跟台湾芒果相当
有一次到福岛玩,看到有间大超市在做代订,才知道新潟也有产芒果,而且是在豪雪地带
的鱼沼喔…
豪雪地带要怎么生产南国的水果呢? 关键就是用温泉热,让温室一整年都维持在30度左右
在下对于这款芒果十分好奇,就联络农家请他们于7月初寄送
3、4天前我们也收到了这款昂贵的芒果,包装盒中有附一张小纸条
写说最佳食用的日期在7月7日,故今天想来跟大大分享一下食用心得
这种芒果叫做“鱼沼の妖精”,因为是高价水果,收到的时候层层包装得非常细心又精美
这也是完熟落下的芒果,所以打开的时候已经可以闻到非常高雅的芒果香
这颗新潟产的芒果非常好吃,比宫崎芒果还香甜,甚至不输台湾芒果><
它的果肉非常细致、香柔,因为是完熟落下,所以一点酸味都没有
果皮很薄,甚至连芒果心都薄的像一片瓦楞纸
想了很久要怎么吃这颗芒果,最后决定做成芒果冰
于是去买了一台复古可爱的剉冰机剉了两碗冰
淋上前天做的浓缩紫苏汁取代糖水,再加上满满的鱼沼芒果,再淋上炼乳
就是一碗超棒的芒果冰,一碗冰¥2825(连机器也算进去一碗¥5000)也算是史无前例下重
本了…
今天7月7日是日本的七夕,虽然日本跟台湾的七夕重点不太一样,也是祝大家心想事成唷
!!!