店 名:田中九商店 平等院店
地 址:京都府宇治市宇治莲华9-1
营业时间:11:00~18:30
休 日:全年无休
推荐食物:抹茶煎饺
最低消费:一个主餐/人
完整图文请见:https://mari.tw/tanakakuu-shoutem/
位在宇治表参道上的田中九商店,最大的特色就是把抹茶粉加入饺子皮,成为唯一吃得
到抹茶煎饺的餐厅;到日本吃拉面是一定要的,这儿也吃得到很特别的抹茶拉面唷;
对观光客来说,在宇治尝了一样又一样的抹茶甜食,如厥饼、抹茶红豆汤等之后,
抹茶煎饺与拉面是很少见、值得一试的咸食呢。
左边扛棒是田中丸商店,卖霜淇淋及章鱼烧(章鱼小丸子)等,
用餐区是户外的阳伞下。
右边扛棒是田中九商店,卖拉面、煎饺等,在室内用餐。(是两家店,座位无互借。)
会进来吃纯粹是为了海报上的宇治抹茶饺子,以及那句“只有这里吃得到”的英文;
若不是身在宇治,看这海报我会觉得这煎饺皮是蔬菜口味 XD
切了三分之一空间给田中丸商店,所以干净明亮的内部空间不算太大,约有19个座位。
充满木质感的日式用餐空间,有份舒适的温馨感。
田中九商店菜单
汤头有鸡豚骨及黄金(鸡豚骨+鱼介(海鲜:鱼和贝)、辛口赤(辣)三款,
其中鸡豚骨有盐味、酱油等口味,还有玉子(温泉蛋)、叉烧肉增量的选项。
除了拉面也有烧饭、煎饺、酒类与唐扬鸡、溏心蛋等小菜等可选择。
加价100日圆,拉面面条可以换成抹茶拉面。
没有中文menu,不过图文并茂的菜单,就算看不懂日、英文,点餐没问题啦
桌上有一大壶冰水、餐具及酱油、辣油、胡椒盐等调味酱。
黄金玉子盐味拉面 $1110日圆 (加100换抹茶拉面)
浓厚的鸡豚骨汤头,搭著满溢着海鲜甜香的鱼介汤头,甘甜、香浓的汤头非常顺口,
层次丰富,喝到剩三分之一才慢慢开始感觉到咸度及腻口,就纯日式汤头来说,
算是很和我们台湾人的味口。
抹茶拉面的面条细归细,意外的Q软有嚼劲,虽然没感觉到抹茶香味。
(第一眼看到还以为是软烂型地。)
叉烧肉片很薄又很平均(师傅刀工好惊人)。吃起来没有恼人的猪味,油脂入口即化,
软嫩好吃。
笋干跟溏心蛋也都不错吃。
抹茶煎饺 $390日圆
跟台湾一样也是焦面朝上,还是全世界都酱子?
小碟子里的绿色粉末是抹茶胡椒盐,很意外沾了没有抹茶味,只有传统的胡椒盐味。
店员会教怎么吃,如:沾酱搭配等;只是我们有听没有懂 >///<
就是为了它,才进来吃的若不是身在宇治,我可能会觉得这煎饺皮是蔬菜口味 XD
翠绿的饺子皮,实在很吸睛,口感有弹性挺不错吃地,但没吃到什么抹茶味,
内馅也就是一般的猪肉馅,没有抹茶小精灵躲在里面…(有股幻想破灭感)
鸡豚骨盐味拉面 $880日圆 (加100换抹茶拉面)
汤头浓香,喝起来蛮清爽的,咸度稍高,吃的时候搭著冰水,大概可以解决半碗汤。
鸡豚骨酱油拉面 $880日圆(加100换抹茶拉面)
我们一致觉得这碗的汤头咸度最高,偏好清淡口味的朋友,建议别点这口味。
在宇治跟贩售各种抹茶制的甜食商店比起来,贩售咸食的商店不多,
田中九商店贩售的拉面与煎饺都不错吃,虽然我们都没有尝到预期中的抹茶味就是了…
(笑)。