先声明，被骂的不是我。
我最常去吃的千叶县松户市富田沾面本店。
今天因为时间关系，没有一大早去买餐券，而是九点多才过去，
指定了比较晚的时段，一点左右进店，坐在第三个座位，内侧还有一组两人客。
看起来是20岁左右的年轻男性，一坐下来就边聊天边滑手机。
富田上菜是按座位顺序的，而且富田桑之外，还有跟另外两个店员分工合作，
每道汤头跟上桌前确认做完后，富田桑就会闲下来，不知道是不是这批9个客人里，
只有我是熟客的关系，他一闲下来就找我聊天(汗)
坐最内侧的一号客人，年轻人点的不是沾面而是拉面，也比较快就上桌了。
富田桑还在跟我有一搭没一搭的闲聊，像是他前几天专程跑去宇都宫吃正嗣饺子，
结果到的时候已经完售，他很哀怨的说“不是营业到晚上八点吗？”
我说“我有次六点半去就卖光了，甚至朋友有次五点半去还吃不到。”
富田桑更哀怨了，那天好像是比较早打烊，整间店大伙一起带去宇都宫结果扑空。
“大家只好去吃隔壁的みんみん，我看一堆人都是这样才去吃みんみん吧！”
又聊到昨天日本对波兰那场比赛，富田桑也很不满意。
突然之间，看到富田桑变脸，大吼了一声“喂！”
原来是一号的客人从刚刚大约两分钟以前拉面上桌，完全没动筷子一直滑手机。
“拉面上桌摆着不吃，还滑什么手机！！”
第一次看到拉面店老板生气的样子，虽然不是骂我，但我有点被吓到。
....原来和善笑容满面的富田桑，踩到他地雷，生气起来这么可怕啊。
http://i.imgur.com/ughDZWE.jpg
很快地，我的沾面也上桌了。
http://i.imgur.com/MitZ1pI.jpg
这次点的是大碗沾面加上特选拼盘。
因为上次看一位常客的吃法，让我想来模仿一下。
其实吃这道特选拼盘时，我一直抓不准把肉类跟沾酱搭配的方法与份量。
但那位常客是这样吃：
http://i.imgur.com/vNozAQd.jpg
http://i.imgur.com/JOriaLw.jpg
是的，把半熟蛋剖开，沾著蛋黄配叉烧吃(还可以加上一小块蛋白)。
....我看到了新世界。
值得骂脏话的超级好吃。
好吃到我觉得之前把叉烧浸到沾酱吃的自己好笨，怎么没想到分开吃。
比较没有味道的鸡肉丸子才拿去配沾酱，本来就很够味的叉烧配蛋吃就好。
http://i.imgur.com/bUbDsw7.jpg
当然我也会拿蛋黄沾在面上再沾酱汁吃，一样很美味。
大约是先当一般的沾面吃，吃到剩下1/3开始变化吃法，最后再吃光。
吃光面条之后，就是收尾高汤了，热腾腾的汤头加下去，好幸福的感觉。
我喝到笑容满面，富田桑看着我满足的表情又笑出来。
我说我最喜欢的就是收尾高汤，这样烫烫的感觉最好。
富田桑“对吧，一口气温度高起来，喝下去暖在心头呢！”
我就顺便抱怨了一下“以前吃过收尾高汤是温的，那真的好难受啊”
富田桑“是啊，用保温瓶让客人自己加，店家又没注意温度降低的，完全不行呢！”
http://i.imgur.com/zlYRDA2.jpg
富田沾面每碗的沾酱一定是出自富田桑本人之手，也是热腾腾的，配上冰凉面条真是好吃。
又是很满足的一餐，我吃的很饱就跟富田桑开玩笑说“量が半端ないってね～”
他迟疑了一下怎么这外国人讲了很口语的日文。
我就笑着说“这周很流行的这句啊，大迫半端ないって。”
影片：
https://youtu.be/pZ2UIYRK5I4
半端ない是形容一个人事物很赞很棒意思约等于“凄い”。
富田桑笑翻，还跟店员笑着讲“怎么连王桑都知道大迫这个梗啊！”
然后我们三人有志一同，“とみ田は半端ないって！”(富田真赞！)
结束了这场愉快的飨宴。
ps.
离开时富田桑告诉我，今年又有拉面日本一的“大つけ麺博”竞赛。
作为卫冕冠军，富田当然也有参赛，有兴趣可以上网看看：
https://www.dai-tsukemen-haku.com
6/30早上十点开始第一阶段投票，大家可以在网络上支持自己喜欢的店家。
(海外投票应该可以吧？)
以上，是为食记。
这篇真的是食记，用手机打的，希望排版没问题，谢谢。
作者:
aa1052v (温室里的冬瓜~)
2018-06-29 23:25:00这个时间 我才不会傻傻把图片点开勒QAQ 光看文字都会饿
作者:
kazake (飞得位。江霞)
2018-06-29 23:35:00跟老板聊天吃面这感觉真棒！
作者:
peter1 (...test)
2018-06-29 23:51:00一边吃一直喝水也会被骂 XD
去富田点拉面还上桌两分钟不吃这真的有点不读空气......
作者:
pttsea (心-永远跟随光)
2018-06-30 00:25:00好好吃的样子....(口水)老板认真又幽默XD
作者:
fman (fman)
2018-06-30 00:34:00排版没问题，PO的时间有问题 XDD
作者: gaden (干杯) 2018-06-30 00:36:00
根本宵夜文～
作者:
S890127 (丁读生)
2018-06-30 00:40:00那个人被吼了之后有马上放下手机开吃吗
作者:
uio3344 (UUU)
2018-06-30 00:43:00现在看好饿QQ
作者:
yanagawa (Rayes)
2018-06-30 00:43:00王桑，明天有高卢鸡比赛喔
作者:
gilerby (gilerby)
2018-06-30 00:45:00这时间好饿啊QQ
作者: konakokumi (^_^) 2018-06-30 01:07:00
不要再PO富田了 好想飞去吃
拉面凉掉的腻感真的很糟啊... 嗯 不愧是冠军名店
作者:
ishiki (人生胜利组?)
2018-06-30 01:56:00大概只有连锁拉面店不会被骂吧XD
上次回国前去吃成田机场的富田沾面，害我回来超难忘好想在吃
作者:
cyberpoli (cyberpoli)
2018-06-30 02:28:00想吃QWQ
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2018-06-30 03:09:00饿
作者:
ray0808 (Ray)
2018-06-30 03:36:00作者:
ww5250 (我现在懂什么叫爆炸)
2018-06-30 05:10:00五点看到觉得饿
作者: yuhsiC (鱼) 2018-06-30 05:35:00
好想吃喔喔喔喔喔
天呀！看起来真的好赞！期待王桑这次的追星（食）记~
作者: lin51524 (七逃) 2018-06-30 06:05:00
可恶...好想吃本店
作者:
sixthday (姬[TORCH])
2018-06-30 07:21:00我在台湾也有吃过日本人开的餐厅在店里贴禁止划手机
作者: rearldom (Ryu) 2018-06-30 08:31:00
每次看王桑的文都觉得根本是专业富田业配啊！看完都很想吃吃看XDD
看文就知道是王桑的文，就算这篇是业配我也看得很开心，因为看来真的很值得去吃，谢谢王桑分享
作者:
hogiking (＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊)
2018-06-30 09:05:00在世足版半夜看到富田的图 母汤啦
作者: BleedKAGA (:D) 2018-06-30 09:31:00
王桑も半端ないって
作者:
kkk0j (涩涩冰红茶)
2018-06-30 10:58:00松户耶，怀念的常磐线…
作者:
chingfish (Let it go~)
2018-06-30 13:37:00可恶 看了想吃 不能滑手机 那拍照可以吗XDDD
拍照当然可以，不能拍的话我这些照片怎么来的XD但一般礼节是只能拍桌上的料理，不能拍店员厨房之类的。
我也觉得是业配，害我每年都要去日本吃拉面......
作者:
borriss (松)
2018-06-30 14:27:00果然又是富田 (咦
作者:
aaa790311 (LukeHuang)
2018-06-30 16:08:00怎么更新这么慢（敲碗！
应该不会XD 不像拉面博览会不会有人注意隔壁吃什么.有机会去静冈，请去尝试さわやか，这个第二推。
作者:
stockings (shiny stockings)
2018-06-30 16:51:00我总有一天会去吃富田沾面看看！
作者:
loca73 (73)
2018-06-30 17:16:00好想吃さわやか
作者:
dawnA (奈奈子)
2018-06-30 17:16:00看起来超级好吃的啊
作者:
DM1984 (DM)
2018-06-30 17:34:00可恶想吃
作者: wengbenson (小小查帐员) 2018-06-30 19:07:00
王桑这是大盛的量，看到就觉得好饱，可以一餐抵三餐男生要吃完感觉不是每个人都吃得完
作者:
gabiles (Gabi)
2018-06-30 19:31:00可恶，想吃！
哈，さわやか我吃过了，真的好吃！！！恐怖的是，我点250g的，吃完还想再点...
作者:
jrr661 (jrr661)
2018-06-30 20:43:00可恶 想吃
作者: ru370737 2018-06-30 22:48:00
想吃
之前去御殿场的さわやか竟然要排7小时..中午拿号码牌然后等到晚上吃，幸好是住朋友家有地方打发时间(?)