[食记] 京都。清水坂餐厅-日月庵京料理

楼主: f77142002 (milk)   2018-06-24 22:13:10
店 名:日月庵京料理
地 址:京都市东山区清水坂二丁目232
营业时间:10:30~21:00(L.O.20:00)
刷 卡:不可(仅收现金 )
官 网:http://www.nichigetsuan.com/about.html
图文网志(无音乐)
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/347626286
“日月庵京料理”位在在热闹的清水坂和三年坂交叉口附近
非常日式的餐厅,前面的树枫红时应该超美
大概中午1点左右到,前面已有很多人在候位,旁边有长椅可以坐着等
座位有一般不用拖鞋座位区和要脱鞋的和室位,
我们被安排在和室靠窗位,可以看到外面传统建筑
有中文菜单 价格在¥2000~¥5000
我点了汤叶怀石 ¥3000(未税)
前菜、生鱼片
使用日本漆盒盛装,分上下2层
上层-肉燥、芝麻豆腐、地瓜虾子
下层-豆腐、生鱼片
那个肉燥配饭好好吃
豆浆锅
有豆皮和蔬菜,味道超清淡,汤带着淡淡豆香味
烤鱼-烤鲑鱼
肉质蛮扎实,比较少油脂
煎豆腐
一种吃起来像味噌酱,一种吃起来像甜面酱
炸天妇罗
可以看花怀石的炸物种类比较多
蒸蛋
甜点-水羊羹和水果
R点了花怀石 ¥4000(未税)
前菜
前菜跟汤叶怀石差不多但多了鸡蛋豆腐
碗物,是汤叶怀石没有的
有豆皮卷和南瓜等~很清淡
汤豆腐锅
生鱼片
有一盘生鱼片独立盛装
烤鱼 跟汤叶怀石一样
鱼肉蔬菜汤,是汤叶怀石没有的
这好好吃有鱼肉的鲜甜
炸天妇罗
味噌汤,是汤叶怀石没有的
2个套餐同样有白饭/榨菜/甜点
京料理的特色就是食材选择方面讲究时令,
通常是以豆腐、竹笋及蔬菜为主,或者是当季的海鲜,
用不同料理方式变化豆腐口感,
整体味道上比较偏淡,但菜肴卖相精致,
这对嗜肉的R来说有点吃不惯
这边的和室位需要盘腿用餐,脚那边没有挖空让你把脚放下去,
所以用餐起来不是那么舒服,想吃这种怀石料理还是很推荐日月庵,
但告知要一般座位用餐起来会比较舒适
图文网志(无音乐)
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/347626286

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