Re: [食记] 东京中目黑发现好吃乌龙面 おにやん

楼主: burnsy0018 (burnsy)   2018-06-21 22:05:26
上个月看到ls712220大的文章后查了一下五反田本店就在这次住的附近,今天行李一放
马上就来吃了。
虽然已经晚上十点但生意还是很好,先买餐券然后排队,前面有五个人但是翻桌率很高
等不到五分钟就进去了。
https://i.imgur.com/31lLl0T.jpg
店面超小大概只能站十二个人,我点的是炸鸡竹轮乌龙面普通碗加一颗半熟蛋,一共5
80日币。乌龙面Q弹加上炸物都很好吃,旁边能自己加炸屑,但建议不要加,我加太多
结果整碗汤喝到后来有点像麦片加牛奶,太混浊了! 不如喝高汤的原味。
https://i.imgur.com/2ZwIAWZ.jpg
https://i.imgur.com/VXKPGcB.jpg
如果有机会建议板友们也能来试试。
※ 引述《ls712220 (Sue:))》之铭言
: 店 名:おにやんま(oniyamma) 中目黒店
: 地 址:东京都目黒区上目黒 3-3-1 1F
: 营业时间:月~金 7:00~23:00;土日祝 7:00~15:00
: 休 日:无
: 推荐食物:温特上天ぷら
: 最低消费:一人一份餐
: 官 网:无
: 网志心得:http://ls712220.pixnet.net/blog/post/463154333
: 这次来东京旅行,安排了近年越来越热门的旅游区域:中目黑,
: 来到中目黑没有计画任何的正餐餐厅,倒是咖啡厅甜点店逛街地图标了一堆,
: 但来到正午,不免还是需要补充些热量,尤其是在冷飕飕的冬日里,就该来一碗汤面
暖暖
: 身!
: 看到远方小小的排队人潮,大概是三五个还能接受的队伍长度,
: 饥肠辘辘的我们也顾不著查询评价,就选定了这家乌龙面,吃到的那一刹那只能说:
真是
: 选得太好了阿~~~
: https://pic.pimg.tw/ls712220/1527302489-3886353903_l.jpg
: 和大多数的面店一样,店外有这一台贩售机需要先点餐、付钱、领取兑换券,之后就
可以
: 排队准备到店内用餐。
: 虽然没有中文,但是凭著汉字和简单的五十音,大概能猜出来口味,而口味种类算是
丰富
: ,也有冷、热可以选择,价钱方面可以说是非常的亲民,
: 经过十来分钟的等待,进店面排队给吧台内的工作人员兑换券,看着店员为炸鸡裹粉
后下
: 油锅,饥饿度直线上升,最后领取自己的餐点后终于入座,
: 店面不大,约十个位子但流动率很高,小归小但有洗手间(洗手间是转身可以撞到墙
壁的
: 迷你),接下来就是享用热呼呼的乌龙面的时刻了!
: https://pic.pimg.tw/ls712220/1527302488-1778767866_l.jpg
: 温てんぷら(大盛) 570yen
: 这是我点的温天妇罗乌龙面,一条长长的竹轮配上两块炸鸡,
: 炸鸡块超超超超好吃!肉超级嫩,还带有些微的鸡汁鸡油,使用的应该是鸡腿肉,
: 黑轮口感软硬适中,感觉得出来是新鲜的鱼浆,
: 其实自己一项不喜欢炸物的面衣湿掉变成湿湿软软的状态,但是这家店的面衣浸到汤
后却
: 融合出一个更温润的口感,
: 应该是面衣厚度适中的缘故,不会太厚吸取过多的汤头,吃起来烂烂的,
: 而单吃时又能感到酥脆,这炸功,很可以!
: 乌龙面和汤头的表现都是中上,面条稍有嚼劲配上柴鱼高汤,好吃!
: 最让人惊艳的绝对是炸鸡,还真的有点舍不得吃最后一口啊~
: https://pic.pimg.tw/ls712220/1527302488-361888638_l.jpg
: 温特上天ぷら(大盛) 680yen
: 这碗有两个炸虾、两块炸鸡、炸豆子、炸地瓜,
: 炸鸡和温てんぷら是一样的多汁鸡腿肉,
: 炸虾也没有让人失望,使用的虾很大,粗度也足够,
: 透过人体海鲜新鲜度测试,没有产生任何发痒的征兆,代表它够新鲜,
: 地瓜也是甜到不行,吃到这边,真的快泪流满面了....
: 用这样子的价钱可以吃到这样品质、惊艳的料理真的太令人感动!!
: 汤头也是相同的柴鱼高汤,整体搭配上很和谐。
: https://pic.pimg.tw/ls712220/1527302489-1691993802_l.jpg
: 招牌有只蜻蜓并且大大的写着うどん(乌龙面),具有传统日式风格,既简单也醒目。
: 上网查这家おにやんま(oniyamma)发现他其实是连锁的乌龙面店,在新桥、五反田、
东品
: 川也都有分店(话说,新桥的美食聚集程度真的好高!)
: 每家分店在tabelog的分数都有3.5分以上,有机会到这些地方,又恰好想吃碗乌龙面
的朋
: 友,千万别错过了~
: CP值这么高的店必须推!!
: ※ 文章网址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1527493879.A.C73.html
作者: hagan (哈根大师)   2018-06-21 22:06:00
这么好吃喔,下次也来吃看看XD
作者: darkelecy (乖)   2018-06-21 22:30:00
下个月去五反田住也想吃看看 谢谢
作者: boii0707 (如意)   2018-06-22 06:08:00
咸的牛奶麦片

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