图文网志：http://hukuvi.pixnet.net/blog/post/463226609
以下纯文字～
赏花日期：2018年6月2日
“山荷叶（サンカヨウ）”是一种很特别的花
原本是白色的，不过遇到水花瓣就会变成透明
日本山荷叶多分布于北海道及本州的潮湿深山中，花期在5～7月
而我们这次赏花地方位于福井县大野市的“平家平”森林
大约在5月底～6月初可以看到山荷叶，花期不长
大野市位于福井县东部
前往平家平的途中会经过一个长条型的云川水坝，风景不错
越往山上开，原本大条的双向道路开始变得仅容纳得下一辆车通过的宽度
后来会到一个停车场，不过平家平还在更山上，要继续往上开才行
好险路上没有碰到对向来车，所以一路顺畅
不过有些路很小条开得心脏怦怦跳好紧张
我们在平家平的第一停车场停车后开始往上爬
如果要爬到标高1,454m的“姥が岳”的话
听说来回大约是3～4小时，且需要比较专业的登山装备
不过我和老公主要是来寻找山荷叶，所以我们就是边散步边四处寻找小白花的踪影
因为是在树林里，所以虽然太阳大，但在阴影下很凉爽很舒服
一直没看到山荷叶，以为要更深山里才有
没想到在停车场往上走大约500m的地方，很幸运地发现一小片在路边的山荷叶！
小白花山荷叶比想像中小，高度大约30～70公分，花的直径约2～4公分
跟路上看到的其他白花其实蛮像的
好险我们有先把山荷叶的照片存在手机里
仔细比对下确定这就是我们正在寻找的山荷叶啦～
原本的山荷叶是一个普通的白色花儿，遇到水后白色花瓣就会变成透明
变透明的原因听说尚未被确定
猜测可能是因为水分进入花瓣的细胞间隙后，光线折射而产生了透明效果
因为我们来的这天是晴天，所以看到的是白花
后来我们轻轻洒了点水到花瓣上，期待看到变透明的花瓣
感觉花瓣好～像～有一点点变透了？？？
不知道是不是需要长时间暴露在雨水中才会真正变透明？？？
但我们也不敢洒太多水上去，因为山荷叶是一个很脆弱的花
如果雨水太大，花瓣反而很有可能在变成透明前就散落
所以要看到真正透明的山荷叶，是需要天时地利人和的～
虽然在雨天来较有可能看到透明的山荷叶，但是平家平这边的山路不太适合雨天前往
所以能找到山荷叶我们还是觉得很满足啦～
有种小学生去远足的感觉:)
后来又再往上走，看了大树，吸收了大自然的芬多精后
就结束我们短短悠哉的2个小时散步赏花之旅了
下山后我们前往越前大野駅前的知名荞麦面“七间本阵”
店内不大，连假或有活动时应该都要排队
这家最有名的就是“本阵荞麦”，可以选择荞麦面的量，以及2种酱汁
基本上其中一种酱汁固定是福井有名的“おろしそばつゆ（萝卜泥荞麦酱汁）”
另一种则可从もり（芥末）、ごま（芝麻）、豆乳（冻黑醋豆浆）、たぬき（炸面球）等四种酱汁中选择
▼三间盛り＋豆乳つゆ ￥1,950
酱汁为原本就有的萝卜泥和自己选的冻黑醋豆浆
另外还有葱和柴鱼片，可以吃到多种不同口味的荞麦面
一般荞麦面吃法是将荞麦面浸入酱汁里再吃
不过萝卜泥的话，则是要先把荞麦面放到碗里，再将萝卜泥酱汁倒入
这家的萝卜泥酱汁不会辣，其他店家的话则可能会有辣与不辣可以选择～
三间盛り为1~1.5人份，也可以点份量多的大家一起share
▼もりそば ￥790
这是最普通的荞麦面，因为我个人不爱萝卜泥所以单吃荞麦面就好啦～
最后是老公最爱的荞麦汤，没什么味道，可以把它加到剩下的酱汁中会比较好喝～
“七间本阵”的荞麦面基本上还不错啦～面蛮有弹性的，不过价位有点高就是了
距离七间本阵不远处为知名的越前大野城
附近的街道景色也不错，可以到处走走看看唷～