多图网志版:
http://elisa48.pixnet.net/blog/post/44044230
要离开北海道的最后一晚
从啤酒园回到车站时，肚子处于要饿不饿的状态
因为偷懒就决定直接上楼上Stellar Place找吃的
刚好之前有查到十胜豚丼いっぴん这间好评颇多，加上之前不久在带广品尝过豚丼的印象
很好
就决定加入排队的人潮了XD
从门口的窗边就可以看到师傅们忙着煎烤肥嫩多汁的肉片
甚至动用了吹风机
(让我想起做马卡龙的时候也是出动了吹风机，十分万用XD)
焦香香气超级浓郁，从门外也可以闻到很明显的味道
更加刺激唾液分泌，胃也在饥肠辘辘阿XD
直接提供了英文Menu参考XD
主力贩售商品就是豚丼，很体贴分了非常多种规格
点餐方法先选择饭量跟肉片数量
再来可以选择酱汁的多寡以及肉片切片厚度
还可以额外加点味噌汤
整个内容超级客制化，大概只有台湾的手摇饮料有得一拼了XD
送上来的时候跟之前吃元祖豚丼のぱんちょう一样
有用碗盖盖住，避免温度流失
不过因为我点的是ご饭少なめ的尺寸(777円)，肉片并没有像上次一样夸张地满溢出来
打开碗盖后肉片仍是完美的盖住了整碗饭
只能从空隙看到饭粒的身影XD
饭的份量大约是半碗左右，对没有到非常饿的我来说差不多刚好
肉片边缘略焦，我个人习惯是会尽量把焦黑的部分排除
肥瘦肉比例约是1:4左右，瘦肉部位居多
酱汁比较可惜地没有均匀布满每块肉
仍可以看到肉片颜色深浅不一，也有接近粉嫩肉色几乎没浸染酱汁的部分
跟元祖豚丼のぱんちょう超彭湃的酱汁比较起来，いっぴん的味道比较清淡
但也不会到干涩无味，整体肉片仍是很多汁鲜嫩
瘦肉比例较多这点也是我个人喜欢的优点(感觉比较健康XD)
跟在带广品尝的元祖豚丼のぱんちょう不太一样
Topping放的是鲜甜不呛的葱丝
刚好去除了重口味多汁肉片的油腻感
虽然如果有预算的话，我还是会更偏爱元祖豚丼のぱんちょうXD
(但价格真的是要再贵上一等阿QAQ)
以800円左右的价格可以吃到丰盛的肉片与香甜白饭
搭配下饭的酱汁与迷人焦香气息
整体CP值还是很高的，是很平易近人又可以饱餐一顿的大众美食!
加上地点非常方便，是怀念豚丼时解馋的好选择!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2018/02/21
花费: ￥777(ご饭少なめx1)
十胜豚丼いっぴん STELLAR PLACE店
http://www.sushi-hanamaru.com
11:00-23:00(最后点餐时间为22:30)
公休日: 不定休
可否刷卡:可 (VISA、MASTER、JCB、American Express、Diners)
地址: 〒 060-0005 札幌市中央区北5条西2丁目 ステラプレイス 6F
电话: 011-209-5298