[食记] 福冈像棉花糖的刨冰おいしい氷屋博多纯冰

楼主: peikie (滚来滚企的蛋糕)   2018-05-25 10:02:07
店 名:おいしい氷屋 博多纯氷
地 址:福冈市中央区渡辺通5-14-12南天神ビル1阶
营业时间:11:00 19:00(Last Order 18:30)
休 日:星期一・(若周一是假日,隔天会休假)
推荐食物:巧克力雪冰
最低消费:300円起
官 网:http://oishiikoori.com/
图文网志版:
http://peikie1.pixnet.net/blog/post/47947560
原本这间冰店的本店在福冈的唐人町,
おいしい氷屋博多纯氷 在2017年冬天11月突然在公司(天神南)楼下开幕,
一开始我还狐疑着这间冰店真的能卖吗?卖得好吗?
没想到当年12月以后人潮不断,甚至现在5月份都要排队才吃得到了。
排队总要等上30分钟左右,但吃了绝对都不会后悔。
听说这间店也在台北中山区开了分店,但太久没回台湾了,真的一无所知。
天神南这地点非常好,在这条渡边通上常常看到人来人往,
无论是日本人或外国人都非常多,
店面的设计也非常温馨可爱。
一进门点餐的地方,有放上许多关于刨冰的书,
大家可以自由翻阅。
柜台背后也有冰品与咖啡的一览表,
但对于不会日文的观光客太难,大家可以跟店员索取纸本菜单,
上面都有博多纯冰的图片。
讲到这个,我不得不说这间冰店的冰品质感跟泰国知名冰店After you很像,
都软绵绵又超好吃,但泰国真的非常甜!
跟店员点完餐付完钱后就可以入座了,
而目前排队已经改良成用Line扫描QR code,等到接近你的时间,
就会用Line呼叫你,这段空档都可以在外面晃晃,
但记得别走太远。
冰品菜单图片左手边是正规冰品、右手边是创作冰品。
室内没有油烟,因此都干干净净的简洁设计,木头材质的装潢与温柔的灯光,
让人觉得在此可以很放松。
除了正常的座位,也有吧台般的座位,
因此一个人来也不会觉得害羞。
另外有冰水跟餐巾纸可以索取,
但是吃完冰又喝冰水真的很要命,很想建议他们提供热水。
请自己索取冰水的看板也写在这里。
沙发的座位可以简单看到工作台制作的流程。
接下来就要介绍我吃过的冰品了,当然因个人喜好会有推荐与不推荐的地方。
推荐:☆☆☆☆☆自家制牛奶冰
第一次来这冰店时,想尝尝招牌的牛奶冰,
因为不知道好不好吃?所以牛奶冰一直是我判断冰店好吃与否的基本之一。
没想到意外的超。级。好。吃。
刨冰也很意外的非常软绵绵像棉花糖一样入口即化。
推荐:☆☆☆☆美味黄豆粉冰
日本有许多きなこ粉制品,基本上我都很讨厌きな粉,
可是这个きなこ冰意外的还不错。
上面是软绵绵的奶油淋上巧克力酱。
而且吃完这盘真的好撑,冬天吃完就整个觉得好冷。
上面白色奶油的量感觉不太多。
挖开冰里的剖面图,里面还藏着一球香草冰淇淋,
还有一些坚果类,口感真的非常棒。
推荐:☆☆☆☆☆巧克力雪冰
这是我特别钟爱的巧克力雪冰,
尝试过各种口味之后,我每次来都只点巧克力雪冰,
上面淋上巧克力奶油与巧克力碎片,下面是淋上牛奶的雪绵冰,
虽然跟台湾的雪花冰不同,但刨冰的质感非常细致。
挖开巧克力雪冰中间,也有一球香草冰淇淋,
还有花生坚果类藏在冰里面,真的非常好吃。
因此此后我来冰店只点这款巧克力雪冰了。
☆☆芒果雪冰
只能说如果要吃芒果,在台湾吃最值得了。
不太推荐,因此介绍就跳过啦!
推荐:☆☆☆焦糖奶油雪冰
博多纯冰上淋上焦糖与白色奶油,
冰品也都有淋上糖水与牛奶,因此每一口都有甜甜(但不会太甜)的味道。
但因为没有特别的特色,因此我没有特别喜欢这款,
但是喜欢焦糖的话,是可以试试看的冰品哦!
☆☆☆黑芝麻杏仁牛奶雪冰
黑芝麻的味道不是非常重,旁边有放上香蕉与小蛋糕,
但是感觉上只是普通的味道而已,因此只会吃过一次。
☆☆☆草莓牛奶雪冰
草莓牛奶雪冰原谅我只能吃一次,要吃草莓牛奶冰还是在台湾吃比较有特色。
但是,来到福冈真的可以尝试看看这间在台湾虽然有分店,
但在本地吃味道更甜美的冰店哦!
没吃过真的无法理解他为何要大排长龙?!
作者: bonarno1 (邦纳诺)   2018-05-25 10:59:00
上面放奶油好诱人0.0
作者: mhh1818 (mhh1818)   2018-05-25 12:12:00
这间中山站也开了耶
作者: negai (过于喧嚣的孤独)   2018-05-25 12:31:00
看了好想再去福冈喔

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