※ [本文转录自 Food 看板 #1Q-S1uld ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 京都 面匠 四条店 清爽鸡骨鱼介高汤拉面
时间: Tue May 15 00:59:31 2018
餐厅名称:面匠 たか松 四条店
消费时间:2017年/6月
地址:京都府京都市下京区元悪王子町
电话:075-371-0810
营业时间:11:00~24:00
每人平均价位:700
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:拉面
图文网志: https://auntie.tw/kyoto-mensho/
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上次住在四条乌丸站旁的M‘s EST HOTEL饭店,
中午check in时就发现饭店正旁边就有一间客人不少的拉面店,“麺匠 たか松 四条店 ”,晚上想吃宵夜,就直接走到楼下吃面去!
这家麺匠 たか松的汤头是鸡、豚、鱼介混合的汤头,
进去都是吧台的位子,投币先买拉面券再交给工作人员,
机器上有拉面照片可以参考,还可以选中英文接口喔,点餐一点都不是问题!
煮干し香るらぁ麺 JPY 680
看起来非常浓郁,不过吃起来却出乎意料的清爽!
拉面是个人偏爱的细面条,叉烧虽薄,但是口感跟嫩度都很不错。
配料加了溏心蛋、笋干以及一些细细葱丝,不得不说,还真合胃口!
这家麺匠 たか松的拉面汤头口味应该算是目前在京都吃到数一数二合胃口的吧,
汤头口感很顺又不会死咸,本身很喜欢鸡汤跟鱼介汤头拉面,
所以这家正中味蕾呀,而且离地铁站也很近,很推荐大家来尝尝看!