[食记] 函馆-茶房 旧茶屋亭~历史建筑的下午茶时光

楼主: mikacherub (理解不能)   2018-04-21 00:32:02
店 名:茶房 旧茶屋亭
地 址:北海道函馆市末広町14-29
营业时间:7月~9月 11:00~17:00/10月~6月 11:30~17:00
休 日:不定
官 网:http://kyuchayatei.hakodate.jp/default.htm
好读网制版:http://mikaho0330.pixnet.net/blog/post/345260294
旧茶屋亭 原身建筑是明治末期时的海产商店铺和住宅合一建筑。1988年被指定为“ 伝统
的建造物 ”,同年,青函隧道开通纪念博览会(青函博)的期间,当时屋主以“旧茶屋亭
”为名,开设期间限定的茶屋。接下来于1992年重新改造装潢与设计新的MENU成为现在的
“茶房 旧茶屋亭”。
旧茶屋亭离函馆车站走路约需要20分钟,店家就在大马路旁边;距离 金森红砖仓库(金森
赤レンガ仓库) 也很近,如果早上在元町逛完的话,适合来这边休息、吃个下午茶,再去
逛傍晚的金森红砖仓库。
建筑本体是很典型的函馆建筑 - 和洋折衷式建筑物 。内装则是以大正时代的浪漫沙龙
感为主,昏黄的灯光、舒服的暖气、欧式风格桌椅和软厚的坐垫,还有一些手作的针织物
作为装饰,西洋风格隐隐存在着日式风格于其中。
如果喜欢风格式咖啡厅的,非常推荐这家店。
这次点的是 フルーツあんみつセット (水果红豆甜品套餐):新鲜水果配手作寒天、白玉
汤圆 (黑糖糖浆)+热咖啡+葡萄口味冰沙球 。
“水果红豆甜品”大部分的味道都是以水果原味为主,虽然有甜红豆馅在下面,但是量不
多,整体吃起来吃新鲜水果的感觉大于吃甜点的感觉,这道唯一的亮点是在手作寒天和汤
圆上:白玉汤圆柔软不梗喉,有淡淡的甜香。
下次有机会回访的话,我会试试 おしるこセット 或是 玉露セット,或是其他比较吃
得出日式点心味道的品项。
“热咖啡”是店内另一道主推品项,主打三年熟成。因为对咖啡的专业度大概属于幼幼班
等级,也只说得出幼幼班的评语:好入口不苦涩。
“葡萄口味冰沙球 ”很清爽的味道,不是厚重的甜味,用来做为餐后甜点很恰当。
整体来说,这是一家很舒服的店。
旅途当中,在具有如此历史年代的建筑内稍作休息,喝点咖啡、吃上些日式甜点也是很不
错的吧!
作者: candaptt (伟大的明天)   2018-04-21 03:33:00
感谢分享
作者: carolvj (carol)   2018-04-22 12:56:00
当初意外发现这家好惊喜,古典浪漫风的装潢真的有拍复古日剧的感觉! https://i.imgur.com/XJe0f55.jpg https://i.imgur.com/TWotdMa.jpg https://i.imgur.com/rzFD2uC.jpghttps://i.imgur.com/ozhmqzJ.jpg

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