不动茶屋 (河口湖駅前店)
电话:0555-72-5560
地址:山梨县南都留郡富士河口湖町船津3631-2
价格:￥400up
图文版
https://amonblog.com/blog/post/fudouchaya
文字版
从新宿搭乘JR特急列车到大月站后，再转搭富士急行的特急直奔河口湖站，因为有JR关东
三日券的关系，所以这中间的车资费都已经包含了，也是一种压榨交通票价值的好方法，
当然因为有转车的关系，所以车程时间上会比较久，如果想比较快抵达的话，也可以考虑
买高速巴士的车票，车资会较便宜，但也有高速公路塞车的风险就是了。
因为前一次来的时候天气很差，所以这次一路骑岛是个好天气，老天也很赏脸，一走出车
站看到的就是蓝天白云，富士山也很清楚呢。
车站前的这间不动茶屋，就是预计今晚吃饭的地方，因为河口湖餐厅少，然后我也没订饭
店的晚餐，看网络上满满的推荐介绍，所以当然要来吃看看的。
不动茶屋, 河口湖美食推荐, 河口湖晚餐推荐, 河口湖必吃美食
在河口湖玩了一整天后，快天黑的时候就回到河口湖车站，准备来不动茶屋吃晚餐了，
因为河口湖晚上没几间餐厅有营业，然后这间又是离车站最近的XD。
推开不动茶屋有点沉重的木门后，就走入店内了，店内空间出乎意料的宽敞，从外面看还
以为很小间。大门内的正前方是出餐区，墙上木板则有写上菜单，不过感觉应该有点历史
了，有些字都已经有点斑驳XD。
走到里面才发现用餐位置很多，但几乎是全客满状态，只能说这间真的太有名了且附近也
没啥吃的，所以大家都跑来这边吃饭XD，用餐客人有日本人也有外国人，感觉外国人的人
数有比较多一些，台湾游客也不少。
内侧还有一处很大的和室区，但在这区用餐需要脱鞋，而且似乎是团体人数较多才会被安
排在这边，我们只有三个人，所以店员就帮我们安排在一般座位，不过这样也好，不用在
那边脱鞋又穿鞋的。
桌上这个是铁板是用来当成隔热垫的，避免锅子的太高温对桌子造成损害，可能因为是在
河口湖的关系，所以铁板上的图案是富士山和河口湖喔，还蛮有趣的。
调味料
桌上有一个富士山造型的罐子，看起来还蛮可爱的，打开后似乎是七味粉，如果吃比较重
口味的朋友，可以加一些来配着吃。
打开菜单一看第一页就是店内的招牌名物不动ほうとう，中文翻译应该是馎饦面，是一种
用铁锅装盛的热汤面食，也是山梨县的乡土料理美食之一，很多人都会觉得是乌龙面，但
这不是乌龙面喔XD。偷看了附近几桌客人点的，几乎都是一人吃一锅，可见这乡土料理有
多有名了XD，所以我们也不例外，每个人都来一份尝鲜看看。
除了馎饦面之外，还有角煮丼(炖猪肉饭)、冷荞麦面等主食可选，不过因为已经点了馎饦
面，所以这几样就都跳过，而且外面天气冷飕飕，吃冷荞麦面有点太残酷了XD。
这页则是小菜，比较让我意外的是竟然有马肉刺身和豆皮寿司，马肉刺身比较算是在居酒
屋才会出现的菜色，没想到这边也有卖，那当然要吃一下。豆皮寿司我们觉得有点小贵，
两个就要日币400多，所以就直接PASS，另外还有もつ煮(卤猪大肠)、综合醃菜盘、白饭
等，这家的白饭也不便宜耶，所以点馎饦面是对的XD
马肉刺身 ￥1080
马肉刺身之前有在松本吃过一次，也是松本的乡土料理之一，当时就觉得很特别，毕竟在
台湾绝不可能吃到，这次因为朋友都没吃过，所以就点来share吃，看看这亮红色的肉片
，新鲜度应该很棒，一份大约有八片，发现生马肉切片后看起来跟生牛肉还蛮像的，只是
油花没有那么多，如果不讲的话可能真的分不出来，吃的时候不要直接吃，因为马肉有比
较重的本身味道，会比较建议搭配旁边的姜末和蒜泥，口感上会有些嚼劲，需要多咬几下
，没吃过的朋友可以尝试看看喔。
もつ煮(卤猪大肠) ￥432
随同马肉刺身一起送上的还有もつ煮，这算日本很常见的家常菜色，在居酒屋、串烧店、
小吃店都有，只是每间的做法不太一样。像是这间就还有加入黑蒟蒻，让口感吃起来更多
层次，卤大肠份量很多，切的也很豪迈，吃起来也很入味，口感有嚼劲，嚼著嚼著就会想
点啤酒来喝，不过等等要泡温泉，还是先不要喝酒吧。
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不动ほうとう ￥1080
可能因为用餐的客人很多，所以面是等到我们马肉、大肠几乎都吃完后又过一阵子才送上
桌，让我们饿到都快昏了><。可能为了有较好的保温效果，所以不动ほうとう是用厚重的
铸铁锅装盛上桌，从侧面看就可以发现这锅子还蛮深的，也意味着这碗面份量很大(惊)。
不动ほうとう的中文大概是味噌南瓜野菜馎饦面，面条是用馎饦面，汤头则是用味噌加上
多种新鲜蔬菜去熬煮的，南瓜、洋葱、白菜、等都有，甚至还有一些野菇，可能都是当地
产的蔬菜吧，看网络上有些人讲这是乌龙面，但从面条形状来说，我觉得其实不太算，反
而比较像是粗扁面或者面疙瘩的细长版XD，一整锅热腾腾的，散发出的香气也颇诱人的。
在日本吃过乌龙面、拉面、荞麦面，但这种造型的面条还是第一次看到，外观真的很像粗
扁面，入口后需要咀嚼咬几下，可以感受面条很有弹性，也难怪有人觉得口感很像乌龙面
，但还是有点不一样就是了，而且我发现面的份量好多喔，要不是午餐没吃，所以肚子超
饿，不然我很可能会吃不完，吃完真的超饱的，晚上宵夜都省了XD。
因为有加入大量蔬菜，所以如果在日本都吃大鱼大肉而比较少吃到蔬菜的朋友，也可以刚
好营养均衡一下，南瓜、白菜、葱等都有，吃起来也很鲜甜。后来想想这锅都没有肉，汤
也是蔬菜汤，所以如果是吃素食的朋友，就非常的适合呢，吃素的朋友就不用担心找不到
地方吃饭了。
味噌南瓜蔬菜汤
一开始看到汤的颜色，就有猜到是味噌汤，只是喝起来很好喝，味噌的咸味几乎都被蔬菜
和南瓜的甜味取代了，所以喝起来不会死咸，反而是越喝越顺口和让人喜欢，所以在面还
没吃完的时候，我已经快把汤喝光了XDD，我觉得这汤真的很赞，可惜不能加汤><，不然
我一定再加个两锅XDD。
夜深店内也逐渐回归了宁静，因为吃饱的游客都带着饱足的心情离店，我们也不例外，带
著愉快的心情买单准备离开了。
如果觉得刚刚吃的馎饦面很合胃口，店内也有卖做好的，可以买回家自己煮，连味噌包都
附了，只要加点蔬菜就可以自己煮出一锅来吃了XD。
吃完路过河口湖车站，车站已经没有白天那种门庭若市的人潮了，整个车站空荡荡的，晚
上的河口湖也没有什么百货或者商场可以逛，所以就继续走回车站休息了。
如果住宿费预算较少，推荐这间比较没人知道的河口湖民宿一富士庄，这是一间位于河口
湖畔的日式平价饭店，由一对日本老夫妇经营，因为河口湖温泉饭店在周末住宿费都很贵
，甚至不收一个人入住，但一富士庄却仍然走平价路线，还可一人入住，因而让我注意到
它，也算是误打误撞发现的。一富士庄内共有8间全榻榻米和室客房，房间都很宽敞，但
必须共用卫浴，卫浴是大众池，也可以泡汤，算是还蛮方便的，老夫妇人非常非常的好，
态度和蔼可亲，也会跟房客聊天哈啦，加购的早餐非常好吃，让我很后悔没多住一天，强
烈推荐。
一富士庄住宿文>>>https://amonblog.com/blog/post/ichifujiso
整体来说
因为河口湖晚上的餐厅很少，所以不动茶屋就是很好的吃饭选项，位置数多，价格也不贵
，吃完后也觉得好吃又吃的饱，CP值算高，如果是冬天来吃的话，吃完全身都会暖呼呼的
，在走回饭店泡温泉刚刚好，推荐这间不动茶屋给大家来吃晚餐噜，以上是个人浅见，仅
供参考。