[食记] 日本大阪 烧肉M (道顿崛店)

楼主: skyan07 (rita)   2018-04-14 09:20:45
店 名:烧肉M
地 址:大阪市中央区宗右卫门町7-17 イナカ会馆2F
营业时间:12:00-15:00 / 17:00-24:00 (最后点餐时间23:00)
图文好读版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/224317550
第一次全家出游,尤其是带上爸妈同行,当然要让两老吃顿好料,其实是自己也很想吃。
来日本不可错过的美食当然就是烧肉呀!一开始还在想说要去吃到饱还是单点式,做功
课时发现大阪M烧肉有超多好评与推荐,尤其是松阪牛好诱人,就决定抵达大阪的第一天
晚餐去吃M烧肉囉。建议大家出发前可以先在官网预定,才不会到现场没有位置需要久等

烧肉M位置还算好找,虽然街头上有着密密麻麻的招牌,但是因为烧肉M的看板很大,所以
不难找。
从远方看是这样,仔细看看招牌就在一兰拉面旁边,看到一兰拉面就可以找到烧肉M囉。
烧肉M有两层楼,一楼是sake bar M300;二楼才是烧肉M的座位区。
一入门说有订位,店员就直接带我们上二楼。用餐空间不算太大,但是座位区都有布帘遮
住,很像是包厢,座位区也有附上衣物套可以隔绝烧肉烧烤味~
提供日文和英文的菜单,然后也有会说英文和中文的服务人员,点餐部分没有什么问题。
除了可以单点,也有提供根据人数多寡组合而成的套餐。单点部分有牛肉、鸡肉、海鲜、
蔬菜盘、饭、寿司、小菜、甜点和各式饮品。套餐则有包含前菜 白饭的松阪牛组合,也
有不同部位的牛肉组合套餐,我们选择点了可以吃到肉量多一点的组合。
饮品在菜单最后一页,有提供啤酒、烧灼、梅酒和无酒精饮料,吃烧肉搭冰啤酒真的很享
受,推荐可以点杯来喝喔!
调味沾酱已经摆好在桌上,分别是海盐、芝麻烧烤酱和酱油,觉得刚烤好的牛肉原味就超
好吃了,想要味道再足一点,推荐可以沾点海盐,日式酱油带有一点甜味也不错。
近看肉质真的很不错,呈现粉嫩的红色,纹路也很漂亮,虽然一家人都不是很懂牛肉,但
是看到拼盘上桌,大家眼睛都睁大,惊呼了一下呀。
来到烧肉M的目标就是要吃豪华松板牛组合拼盘啦!!油花纹路分布好美耶~一整个拼盘
像是艺术品一样,虽然肉上面都有插上小旗子说明是哪个部位的肉,店员也有用中文跟我
们说明,但是听完就忘了啦!只记得每样烤熟都好好吃喔。
套餐可以人数作选择,也可以点套餐再加一些单点,有不懂的地方可以直接询问,或是请
服务人员介绍,相关的菜单资讯大家可以到官网确认。
另外单点两份牛舌来尝尝,牛舌一来当然就是全下了,铺满整个烤盘,因为牛舌很薄,所
以翻面大概烤一下,看到粉嫩的色泽就差不多可以吃了。
牛舌真的好嫩喔~~已经有调味,所以不用沾酱或是沾海盐就很好吃了。
有着烤炉的网格纹路,让烧肉看起来更诱人,六款部位的松阪牛没有特别去分析口感,只
觉得每一样都好好吃喔!刚烤好的牛肉入口超多汁,有的油脂丰厚,有些入口即化,有些
口感较有嚼劲,重点牛肉味香气都超浓郁,好香呀!
套餐肉盘有附上蔬菜,像是玉米、茄子、杏鲍菇和青椒,吃完肉后可以吃点清甜的蔬菜中
和一下口味。
如果觉得单吃烧肉会吃不饱的话,建议可以点碗白饭来搭配,所以有另外单点一碗牛肉丼
饭给爸爸吃,偷吃了一口看看,小小的一碗还不错吃,不过牛肉的调味较重,口感有点偏
咸。
梅酒(480日圆)也不错,微甘的口感很适合女孩喝。其实全家六口来吃一顿下来花费可是
不少,不过难得带爸妈出国当然要尝一次顶级的烧肉,爸妈都说好吃,吃的开心就好。因
为晚点还要去买PABLO 半熟起司蛋糕当宵夜啦~~所以全家点了一份套餐、两份牛舌、牛
肉丼饭和啤酒,没有打算要吃的很饱,所以大家就稍微尝个味道,但不得不说顶级松阪牛
的滋味真让人回味再三呀!
烧肉M也很适合两个人一起来,点个两人套餐就很棒,大阪好吃烧肉推荐分享给大家喔。
作者: kelly16 (人生的另一个阶段)   2018-04-14 09:29:00
这间好吃,环境和服务也很不错
作者: hsiuang (QQa)   2018-04-14 11:37:00
每次经过都想吃
作者: callling (柳成汁)   2018-04-14 13:31:00
好吃。可是我觉得偏贵
作者: darkagesgaga (SLOTH)   2018-04-14 16:42:00
Sake bar现在已经没有了
楼主: skyan07 (rita)   2018-04-14 17:07:00
感谢提醒,我会再修正,难怪一楼没看到任何客人。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com