店 名:银座不二家みやちく 宫崎牛专门店
地 址:东京都渋谷区宇田川町26番2号 サンルイビル2阶
营业时间:午餐 11:00~15:30(L.O.14:30)
晚餐 17:00~23:00(L.O.21:30)
休 日:年中无休
推荐食物:超特选ヒレ 套餐 (我是吃中午的)
消费日期:2018.03.30
最低消费:不知
官 网:http://www.fujiya-fs.com/miyachiku/
这家店已经迁址到渋谷了于2月28日重新开业了
继上次的关西和牛大乱斗 #1OOg19uv 后
这次出游追加了宫崎牛、仙台牛、米泽牛、信洲牛评比
宫崎牛已经蝉联全日本和牛大赛三联霸了,一直到现在才有机会品尝
定了两份午间的超特选ヒレ套餐,但我们是两大一小(刚满七岁)去吃
厨师非常好的每道菜都帮我们准备了三份餐!!! 最后甜点居然还多加了一颗草莓
给女儿,超级贴心的!!!(重点就是女儿居然没收费)
前菜的部份有一份生菜沙拉,蘑菇和牛汉堡、和牛培根夹酸菜(应该是酸菜)跟一杯浓汤
主菜会将肉分两次上,每人都吃到六条厚切和牛排,垫在下方的面包吸点肉汁后
将拿去做甜点
接着上满满樱花虾味的樱花虾炒饭,然后就是甜点 有冰琪淋、水果、跟刚刚垫
在牛肉下方煎到焦焦酥酥的蜜糖吐司(这个超好吃!!)
好吧 我是说每道都超好吃!!
不过这次没有点ロース所以无法跟近江牛的超犯规瘦肉部位相比较
以ヒレ来说我认为我是吃不出来差别,A5和牛厉害的是油花分部均匀所以会有入
口即化感,可是吃多就开始腻了,但近江牛的瘦肉部位我目前还是认为最厉害的
,入口软嫩,连生肉都超好吃!!!
这次的评比
宫崎牛=近江牛 > 神户牛 > 仙台牛 > 米泽牛 > 信洲牛
(还有一个大国牛 但这个劝大家就别去吃了)
https://imgur.com/0RV6KjN.jpg