各位好,有鉴于出发前,在两者间挣扎了很久,
为了不留下遗憾,最后选择两间都去~
分享一下食后心得,让只有一发烧肉放题的版友们做为参考。
有错欢迎指正。
注:用餐店家あぶりや是なんばダオーレ店,现场环境和京都四条店有落差,请见谅。
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用餐难度:京都啾啾胜,排队机率低。国产牛胜在大阪分店多。
あぶりや订错店了,本想去版友们推荐的千日前店,但总之搞错了,店员还拿
出特制地图,告诉我们要怎么走到另一间店。这里要说明的是1700整有几桌当场候
位的客人,都补到现场的位置了。我认为平日没有预约,现场准时去排第一场入座
率蛮高的。移动到难波店时,加上迷路时间已经过了十分钟,但现场客人不多,六
人也是顺利入座。用餐到一半,店里就满了,座无虚席,奇妙的是讲中文客人比例
很高,粗估已经接近四成以上了。
啾啾在两天前就不给网络预约,所以我有一天是周六1600临时去吃,直到用完
餐,店里还非常空,生意差到惊讶,另外有一次平日1500用餐,中间大概包场了一
个小时吧,店里只有我这桌,边吃边想,下次来京都它可能就不在了吧~
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价位:无限喝酒国产牛胜,纯喝汽水啾啾胜。
あぶりや含酒精饮料喝到饱(1080),税后约是5200Yen单人。当然您可以选择不
要饮料套餐只喝水,但あぶりや的饮料放题可以点酒哦~
啾啾最高价套餐税后约是4300Yen。已经含基本的汽泡和茶、咖啡饮料,想喝酒
到饱要另外加1500,我倒是没加,有无限可乐就能满足我了。
两边我都有加官方line好友,国产牛偶尔会送折价券,啾啾送折价券的频率高很多,
常收到折10%或是满6000折1000的COUPON。1600前进场,结帐时又送我一张折1000的
实体券。一整个生意不太好的危机。另外提供穷人小心得,离开时,我在门口绑鞋带,
发现啾啾门口垃圾筒有面熟的纸张,好奇心起伸手去捡了几张,都是折1000的纸本券...
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用餐环境与时间:啾啾胜。
啾啾中午就开了,日本似乎喜欢晚上吃烧肉,每次午间去吃几乎都是两、三桌,
因为生意差,店里显得宽敞,点餐时是用平板点餐,对观光客来说不需比手划脚,看
图片就直接点了。店里全面禁烟,油烟味小。饮料、咖哩、冰淇淋、绵花糖都是自取,
吃到一半起来装可乐,散散步帮助消化,吃到三个小时也没有被赶,很推。
国产牛生意实在太好,也可能是单店的问题,用餐空间偏小,店里的空气也不太
流通,用餐过程中的需求几乎要找服务生,日文不好如我点餐有点门槛。用餐时间一
到几乎准时告知。下午17:00才营业这点对我很伤,这个时间吃到饱,又从头到尾用餐
都是坐着,晚上睡前肚子很撑,不好入眠。
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副餐:啾啾胜。
国产牛的副餐雷率令人惊讶,沙拉没有问题,拌饭超咸,海鲜煎饼没有料,韩国
冷面面很硬,甜点摆盘很漂亮,但实际入口蛋糕太干,奶油太多。咖哩饭和柚子冰还
不错。
啾啾的副餐种类很多,我选了几样感觉会比较安全的,结果炸鸡、提拉米苏、
地瓜卷冰淇淋、抹茶蕨饼、冰芒果颗粒…都出乎意料的好吃。已经到了有点想专
程来点最便宜的价位猛吃副餐的强度。寿司、冷面什么的就没敢再点了。
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肉质:国产牛 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 啾啾。
国产牛肉质再不好,也不用混了,毕竟整篇打下来几乎都是啾啾表现好。但
国产牛的肉质真的海放啾啾,我只有吃到横膈膜之类的部位才觉得腥,其他几乎
没有雷,后期我就一直连点あぶりやカルビ和猪舌交换吃。国产牛其实有酱油偏
咸的缺点,所以第一盘后遵照版上指示,强调不要酱油就搞定了。单就肉质来讲,
国产牛是我在日本吃到肉最好的吃到饱了。可惜的是,国产牛没有牛舌。
啾啾我把最高套餐才能点的食物都吃完一轮,深深觉得啾啾除了牛舌以外,
肉类没有什么好说,肉质惨输,不知道国产牛是怎么做的,能把肉片的肥瘦控制
得刚好,啾啾的肉片偏肥,小鲁我只好一直动用到剪刀咔掉肥油的部份。
但最后我要报告,国产牛吃了一次,啾啾我吃了三次!因为啾啾有厚牛舌可
以猛点啊,把牛舌烤到微熟,用剪刀剪成小片再烤一下,超爽。这牛舌肯定是比
不上外面专业师父烤好的成品,但是啾啾的牛舌又是我在日本吃到敢给的,又厚
上菜又快。平板上有盐葱的沾料可以点,牛舌配着一咪咪的盐葱酱一起吃,我后
面两次用餐几乎就是甜点配着牛舌吃到底。
两间店的比较(单点的烧肉店不用拿出来比),最后我会说,
假如您是牛舌派,就一定要选啾啾,
假如您看中牛舌以外的肉品,那么国产牛肉质真的好上许多。
以上,谢谢观赏。