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此次到东京，因为好友Kevin的介绍，安排来新桥站吃拉面，店名为缠。在日本Tabelog的
分数是3.61，可以说是相当高的分数。
这是一家超巷子内的拉面店，从JR新桥站乌森口出站后，如果顺利的话，大约5分钟就可
以找到店址，没有想像中的那么难找，巷口旁刚好在进行工程，巷口贴著大大的缠字。
店内只有九个位置，这一天晚上来用餐，很幸运的不用排队，店内的空间真的很小，这天
在店内用餐的，都是上班族。
卖的品项不多，店门口摆着拉面售票机，先投钱买券，就座后再将食券交给店员即可。
特制平子煮干そば，煮干就是小鱼干，加入小鱼干的汤头相当鲜甜，叉烧猪肉口感软嫩，
面条软硬适中，半熟玉子也好吃。
特制乌贼干し鶏白汤醤油そば，汤头的味道比较复杂些，有海味、鸡汤味及酱油味，咸度
适中，汤头喝到最后会有点鱼干味，煮过的乌贼干口感还不错，相较之下鸡肉的表面就普
普，不干柴，面条软硬适中好吃。
这是第一次到新桥站附近用餐，发现到这儿的餐厅实在是很多，以后有机会应该要来多尝
试不同的店家。
缠
地址：东京都港区新桥3-13-2 新共ビル1F
营业时间：平日 11:00～15:00 17:30～22:00 土曜 11:00～15:00 17:30～21:00
日、祝 11:00～15:00 17:30～20:00