因为看杂志推荐，很想吃看看大间的鲔鱼生鱼片(预计10月底去)
但他的地理位置比较偏远，交通不是很方便，行程上较难安排
想请教如果是在“青森站”或“八户站”一带等交通比较方便的地方
有什么店家有当日直送的大间鲔鱼生鱼片可吃吗？
谢谢~~
我查了一下是说青森的のっけ丼有鲔鱼可以选，但不是大间的鲔鱼
还是说其实都差不多好吃，外行人吃不出来?

大间鲔鱼不是在青森吃的

我木舌吃不出来，但同行的日本人都吃得超感动，感觉上为了吃鲔鱼来下北半岛的观光客大有人在，但真的好远啊

那请问是在哪吃？我看的杂志是るるぶ青森他是介绍了几间青森大间的店>wakesora 你有吃黑鲔大腹肉吗?

大间鲔鱼都送去筑地啦

东京什么都吃得到

刚好亲戚去弘前的界 津轻，但要吃要加钱，跟花见蟹一样，不容易吃到

我是知道筑地有得吃 但那新鲜度应该有差?而且价格贵很多谢谢to大 看起来交通也是比较麻烦 但有比大间好一点查了一下 这饭店真是高档呀XD查了一下价格

但是值得喔，星野第二等级，若45天前预订，一个人一泊2食18500日币可以考虑一下～

https://imgur.com/DpTDTXj 筑地卖的有这么不堪吗XD

如果是本州最北端的大间崎的话，从函馆坐渡轮过去比较快（90分钟）但是渡轮的时间没办法在大间崎停留太久

>to大 一泊2食这样很划算耶！但同行者不吃海鲜这样好不划算XD(一般店家的话还可以分开吃)>do大 因为北海道之前去过了 这次主要是玩东北不然我也觉得从函馆过去比较方便QQ

其实在青森的华盛顿及青森饭店可以留意一下他们自家餐厅～纯吃饭，不住宿有时刚好鱼季，饭店也会办大间鲔鱼活动tabelog 青森市的Taru樽，他就有大间鲔鱼生鱼片，参考喔～^_^

非常谢谢to大提供这么多资讯！

我唯一一次吃大间鲔鱼居然是在华山文创园区（东北六县感谢祭）

回M大，我是去大间んぞく吃的，一份刺身有三种，油花最多颜色最浅的那个应该就是大腹肉。我是去年十月去的，也有看到鲔鱼解体秀。

鲔鱼抓到以后不是都会冷冻保存？这样东京跟青森的鲜度应该差不多吧？

想吃看看现抓的,这种应该只能在大间吃到?谢谢~~

看地图在大间渔港附近分数最高的 浜寿司 好吗?

生鱼片之前要先冷冻 新鲜度跟产地无关 保鲜才是重点吧！