[食记] 强罗花坛 箱根怀石料理

楼主: vivianenjoy (Lisa)   2018-03-06 00:08:02
网志图文版:https://goo.gl/WthXxc
店 名:强罗花坛
地 址:1300, Hakone, Ashigarashimo District,
Kanagawa Prefecture 250-0408日本
官 网:http://www.gorakadan.com/kadan/
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(纯文字版)
我们到达汤本箱根之后,刚好遇到登山缆车准备发车,
我们就直接跳上车往午餐前进囉!
我觉得箱根的登山缆车真的很有趣。
别担心你站在头还是尾巴,因为我们上山的时候,
有时候司机会在前端驾驶缆车,有时候会在后端驾驶缆车。
因为不会在上头转弯,所以会看到司机忙碌的跑来跑去。
大概搭了将近35分钟,我们在雕刻之森站下车(强罗的前一站)。
雕刻之森站走到强罗花坛大概10分钟左右。
当天天气真的很好,天空很蓝太阳很大。
至于我们这天的午餐为什么会吃怀石料理呢?
因为我在排行程的时候,友人坐在旁边好像没什么事情,我就请他查一下有什么好吃的。
结果他就只查了一个怀石料理XDXD。
他说他这辈子都没吃过怀石料理想试试,我们午餐就决定吃怀石料理了!
我们先来看看怎么样预订强罗花坛的怀石料理吧!
首先先进入强罗花坛的官网。
进入网站之后,点右上角的预定。
选择你要的日期及时间。
按下确认。
填入姓名、电话等资料。
我们还有填入预定的餐点及特殊需求(友人不吃生食)。
最后会寄一封mail到你的信箱,预定就完成了!
记得有预订就要准时到达呦~
让我们让我们跳回强罗花坛吧!
我出发前看到比较多分享文都是在分享强罗花坛的住宿,单纯吃怀石料理还真的蛮少的!
我舍不得住这么贵的地方…所以来强罗花坛吃个怀石料理体验一下吧!
撇除掉价钱不谈,我很喜欢强罗花坛用餐区(餐厅)给我的感觉。
是个着着实实的老房子呀!令人着迷~
很快的我们就入座囉!
强罗花坛餐厅里头真的很有气氛,又踏入了另外一个时空。
我们已经现在网站上预订好餐点了,我们都是点花乃膳3500円(未税)。
(这是最便宜的午餐套餐XD)
一开始我们的桌上放著这些餐具。
我本来有点疑惑盖子是干嘛用的?
后来服务人员来我们旁边我才知道,这个盖子要给我们品酒用的。
一阵鸡同鸭讲之后,我喝了一口梅酒。
不过我们还有接下来的行程,这一餐没有点任何酒水。
首先上场的是煮物。
感觉上是某种鱼浆作成的豆腐。
上面是山葵,口感绵密,但是我觉得吃起来还好,快速跳过他。
生鱼片。
口感不错,新鲜度也不错。
友人不吃生食,强罗花坛换了熟鱼给他。
所以有特殊需求,订餐的时候记得写上去呀!
接着我们的便当就上桌了XDXD。
等不及想要一层一层地拆开他了!
第一层鱼卵沙拉、蔬菜沙拉及鲑鱼卵。
味道没有特别突出。
第二层渍物、鲭鱼、小寿司、小配菜及玉子烧。
我比较喜欢这层的食物。
第三层是萝卜煮物。
服务人员随餐附上渍物。
这一餐好多渍物呀~
最后上桌的是饭。
这一餐我觉得这个饭是精髓呀!感觉最好吃。
松软又不过烂的口感,深得我心。
味噌汤,但我没喝完。
因为对我来说这个味噌汤太重口味了。
最后附上饭后甜点。
恩…他很普通让我们跳过他。
这就是强罗花坛怀石料理花乃膳的菜色。
3500円(未税)还须加一成服务费。
就当人生的一个体验囉~

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