店 名：北坂养鶏场
推荐食物：たまごまるごとプリン／鸡蛋布丁
官 网：https://kitasakatamago.stores.jp/
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这篇要分享吃的到蛋壳的鸡蛋布丁，
是两天一夜淡路岛带回来的伴手纪念礼，
除了跑一趟养鸡场能购买到之外，
大鸣门桥纪念馆、鸣门岬等...
会卖欧米亚给的地方都有机会看到。
因为北坂养鸡场与我要去的景点不顺路，
所以就是在纪念馆购买到这样一盒四颗蛋，
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店员会用保冷剂+薄保丽龙包住再用纸袋装着，
我们则是自驾之旅习惯会带小保冷袋，
直接装进保冷袋放一整天和带回台湾都不会坏掉不新鲜，
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买到当下已经忍不住剥了一颗吃，
但是没有刀子真的满不方便的，
拿出来就是一颗完整的鸡蛋，
想要像水煮蛋那样剥壳吃真的满困难的，
后来硬是剥开后再用汤匙挖取享用。
带回来的隔天早晨，忍不住想尝尝新鲜的鸡蛋布丁，
食用方式这边可以参考，
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包装是这样一个盒子装一颗蛋和一包糖浆，
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准备好干净的砧板和菜刀，用刀敲一下再直接对半切开，
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布丁的色泽真的好美呀！
好难想像他它是一颗原生鸡蛋制成的，
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再遵照指示的再用汤匙挖取出来放到碗内，
先吃一口原味，嘴里散发一股微微的咸味...
有点难形容的口味，口感也相当特别，
有别于外面那种胶制布丁的口感，
接着淋上附赠的糖浆包，
这配色更像是鸡蛋布丁了，
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没两三口一颗蛋就被吃完，
当然后续就是忍不住将剩下的两颗剖来吃掉了，
哦对了！这没挖干净的布丁记得别浪费啊
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又没两下子只剩下鸡蛋壳残骸了，
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连吃到一点点小蛋壳也觉得布丁香好满足，
以往在外面吃布丁吃到蛋壳会不开心吧？
但北坂鸡蛋布丁，吃到蛋壳却会是满特别的经验
推荐给有机会去淡路岛旅游的你们
对了！如果有机会在那边多住几天也会自己料理，
也可以找北坂自动贩卖机买生鸡蛋，
都是每日鸡蛋场人员到现场新鲜放置的。
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