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位在筑地场外市场的鮨国，其实放在口袋名单好久，不过每次早上来筑地，都几乎会往高
桥报到，白天及晚上都会开店的鮨国，在白天的生意相当好，几乎都是要排队排好一段时
间，所以这次刻意选在晚上过来晚餐，好处真的就是不需要排队，即可就座用餐。
来鮨国用餐不用担心menu会看不懂，纸本menu都有附上照片，所以直接点想要吃的品项即
可。
海鲜丼3400円，海鲜丼的选择蛮多的，也可另外再加点没有的品项，这碗有海胆、干贝、
甜虾、鲑鱼、鲔鱼赤身、玉子烧等，以价位来说不算便宜，不过整体来说，食材都相当不
错。
海胆、鲑鱼卵、鲔鱼中腹丼 3400円，虽然鮨国的招牌是海胆丼，不过一次吃整碗的海胆
太邪恶，而且可能会吃腻，虽然是冬天，不过海胆的甜点相当高，实在让人满意，鲑鱼卵
也很甜，鲔鱼中腹的油脂丰富，一整个让人满意。
沙丁鱼一夜干 640円，不会烤得太干，肉质软嫩好吃。
鮨国的海鲜丼表现真的不错，如果不想白天来排队用餐，可以安排晚上前来。
鮨国
地址：东京都中央区筑地4-14-15
营业时间：10:00~15:00 17:00~21:00