店 名：Taste of OKINAWA
地 址：冲縄県那覇市壶屋1-6-21（牧志市场附近）
营业时间：19:00-23:00
休 日：周一
推荐食物：汉堡、综合香肠
最低消费：一杯饮料
附注：除了晚上是餐厅之外，下午时段是cooking class（预约限定）
厨艺教室心得：http://shrimplitw.com/okinawa-cooking/
餐厅用餐心得：http://shrimplitw.com/taste-of-okinawa/
第一次到冲绳时，就被Taste of Okinawa料理印象深刻
第二回再飞冲绳时，特地预约Taste of Okinawa cooking class准备上课
这次上课的心得就是“能够特地飞过来学冲绳料理，真是太超值了”
原因有三
1. 冲绳当地人亲自带领市场导览，解说冲绳在地食材以及用法
2. 自己亲手做冲绳面、边吃边感叹怎么可以如此美味，干脆自己出去卖（误）
3. 在风趣又能干的主厨带领下，会做菜的只会变得更厉害，不会做菜的都能分辨一二了
我这次运气超好，是由主厨亲自陪同市场导览以及课程教授（中文）
一般时间的厨艺课程是英文授课（因为来预约的讲英文人士超多）
如果想听中文教学的话，直接透过餐厅官方脸书询问负责人员喔！