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餐厅名称：银のあん
消费时间：2017年/11月
地址：爱知县名古屋市中区大须 2-17-20
电话：+81-52-209-9151
营业时间：11:00-20:00(周六、日10:30-20:00)
每人平均价位：￥150-250
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：可颂鲷鱼烧（クロワッサンたい焼） $210
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：6分
环境及服务：6分
官网：http://www.ginnoan.com/
名古屋的大须观音街是很多人会特别来造访的商店街
而在入口处转角这间银のあん
是很多旅游书都曾介绍过 专卖鲷鱼烧的店家
其实银のあん在日本各地都有分店
虽然店数不多 但是在大阪、东京晴空塔、京都等地也都有设店
但似乎大须这间分店人气特别旺
菜单可以参考官网的介绍：http://www.ginnoan.com/menu/
除了一般的薄皮鲷鱼烧外
最特别就是他们有一种脆皮的 可颂鲷鱼烧
也是这次我们尝试的口味！
可颂鲷鱼烧（红豆） ￥210
包装相当精致 而且吃起来不沾手
外层不只是像可颂般蓬松酥脆的口感
还涂上一层焦糖 洒上了杏仁片
一打开 香甜的味道就扑鼻而来
内馅红豆不会太甜腻
因为外层涂上焦糖 红豆太甜腻反而不好吃
感觉内馅的甜度有调整过
吃起来整体口感很舒服！
整体来说
我觉得如果有到这边 确实满推荐可以买一份来试试
而且旁边就有露天座位区
不用担心没地方吃
价格也不太贵 薄皮的甚至只要￥150
作为逛街累了歇息的小点很适合哦