[食记] 伊东 乐味家まるげん~泡温泉吃海鲜

楼主: paulyear (阿一)   2018-02-01 23:27:42
店 名:乐味家まるげん
地 址:静冈县伊东市猪户 1-4-1
营业时间:11:00~15:00(L.O.14:30):17:00~23:00(L.O.22:00)
完整图文版:https://paulyear.com/rakuajika-marugen/
来到美丽的伊豆半岛,
入住百年古蹟温泉日式青年旅馆,疗愈好汤尽情泡之余,
当然对我来说美食也绝对不能少。来乐味家まるげん大吃海鲜料理,
可以用实在价格享受鲜嫩金目鲷,出来自助旅行就要好好享受一下!
这次来伊东最大的目标,要尝尝传说冬季最肥美的金目鲷料理,
听说商店街内有家平价居酒屋,中午就想来碰碰运气,结果大爆满,
没关系我们住伊东,改换晚餐来报到,终于顺利入场准备大口吃海鲜!
虽然早早来,里面生意依然很好,
装潢使用大量原木,抬头还铺着渔网,让人有置身于小渔村的错觉,
再加上墙上的手写菜单一整个很有fu(立马注意到上面的金目鲷三个字)。
店员送上啤酒杯装盛的大杯冰水,
桌上已帮你准备好完整调味组合,不多废话,赶紧看菜单点吃的去。
店内供应非常多样的海鲜料理,
也很贴心的提供组合好的定食套餐(底下还有为外国人加上的英文说明),
有满满好料的海鲜丼、生鱼片定食,烤鱼、炸鱼、特别的鱼肉汉堡排,
当然绝对少不了特产的金目鲷料理,价位多在2000円以内,相当实在。
价格不贵,我们就放胆点了三份套餐,没一会儿桌上瞬间冒出满满好料,
被美食环绕的感觉一整个好幸福,随套餐附上两种渍物与温暖味噌汤。
集合多种鲜鱼的地鱼海鲜丼,一大碗上面扑满当季尚青生鱼片,
里面也有镰仓江之岛有名的吻仔鱼,生鱼片切的很厚,咬下去爽度超够!
第一次吃到的鱼肉汉堡排,超大片而且相当厚实,使用碎鱼肉捏制煎成,
有鱼的独有细致口感和鲜味,真的很特别!
最后是生鱼片金目鲷定食,一盘可同时享受生鱼片与金目鲷,
生鱼片不用说,好弹牙好鲜美,一次给你五种不同的鱼好好吃个够。
最后压轴的金目鲷料理登场,因为那大大的眼睛而获得此名,
冬天来伊豆半岛都有机会吃到。
这里选的是比较小只的版本,
后来在河津旅馆尝到豪华的大只版(由我当比例尺可发现还是满大的),
使用带有甜味的酱汁来烹调,鱼肉多汁细嫩,汤汁淋在饭上也很赞。
最后甜点随便选发现都是冰XD,
一片白的香草冰淇淋和柠檬雪酪,正好用迷人香草与酸酸柠檬解腻一下,
肚子吃得超撑,此刻只有满足两个字,大家来伊东绝对不能错过!

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