[食记] 札幌 二条市场 超猛海胆盖饭早餐

楼主: jay70134 (AJ)   2018-01-28 22:51:40
餐厅名称:鱼屋の台所
消费时间:106年11月
地址:北海道 札幌市中央区 南2条东2 小西ビル 1F
每人平均价位:NT1200元
营业时间:每天 07:30~17:00、16:00最后点餐
推荐菜色:海胆盖饭
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/224426489
提到日本不少人会联想到各种海鲜美食,但大概只有北海道能把各式海鲜玩弄得如此张狂
,去札幌玩之前就看过不少旅人分享北海道式的夸张早餐,如果你想来一碗豪奢的海鲜盖
饭、甚至是海胆盖饭,那务必到二条市场一趟,来一碗奢侈的早餐开始美好的一天!
二条市场在狸小路商店街的起点,周边景点还有札幌时计台,逛街购物、大通公园散步都
很方便。从我们住的饭店走道二条市场,不用10分钟。
*住宿参考:(札幌住宿推荐)札幌大通里士满饭店 Richmond Hotel Sapporo Odori 标
准单人房分享 狸小路商店街旁。
*二条市场店家地图*
已有百年历史的二条市场规模不算大,以海鲜餐厅、海鲜烧烤与贩售各种新鲜食材、海产
伴手礼为主。我们一大早8点过来锁定豪华海鲜盖饭,直奔日本朋友推荐的鱼屋の台所。
12月的札幌温度大多在零度上下,海产渔获放路边完全不用冰就跟放冷冻库一样了。
鱼屋の台所 二条市场店
营业时间:每天 07:30~17:00、16:00最后点餐
地址:北海道 札幌市中央区 南2条东2 小西ビル 1F
日本食评tabelog:https://goo.gl/xqvD8m。
店内座位不多仅25个席位,我们8点半前进来不用等,但9点吃完要离开时已经客满了。
菜单与价格参考。如果你敢吃海胆,务必点一碗浮夸的海胆丼,保证拍照打卡被按怒XD
海胆丼价格主要依海胆等级订定,难得来一次札幌我点了最高等级4500円(台币约1200元)
的海胆丼,你可以选择全海胆或一半海胆一半鲑鱼卵盖饭,如果你选了全海胆但又想吃鲑
鱼卵的话,可以另外以500円(台币约132元)的价格再加鲑鱼卵。
点海胆丼即送味噌汤,这也可以加价升级成蟹肉味噌汤,趴了半只螃蟹在里面好high喔。
最高等级的海胆闪耀着金黄色泽,靠近一闻没有腥臊味,店家老板会依照季节提供北海道
不同地区的当季海胆,让客人吃到最好的品质。确实一口吃下,新鲜海胆有如奶油般滑顺
软嫩,不腥不过咸,我觉得非常好吃。你也可以适时加点酱油与哇沙米提味,滋味更丰富

旅伴不敢吃全生的盖饭,点了鳗鱼+鲑鱼卵盖饭也是很惊人,那鲑鱼卵是不用钱的吗XD
如果你什么都想来一点,可参考这碗丰富的海鲜丼,让你一次品尝多种海鲜,吃起来也很
过瘾耶。
吃饱喝足再来逛逛二条市场,这边与我逛过的几个日本市场比较不一样,二条市场没什么
小吃,用餐的话需到市场里各个海鲜餐厅坐下来吃。还好伴手礼选择不少,观光客来玩很
难空手而回,像我就超想买北海道干贝、蟹肉罐头!
市场内的餐厅贩售各种海鲜盖饭,价格我觉得不算贵,毕竟品质很不错啊~
二条市场里的摊商几乎都会卖帝王蟹、海胆与晶莹剔透的鲑鱼卵。
这次旅行很可惜没吃到帝王蟹,当时应该在市场边的帝王蟹专卖店,买一只请店家料理,
现场直接吃,帮早餐加菜!
各种干贝、帆立贝制成的下酒菜零嘴,干贝也太大颗了!
游客来北海道除了吃海鲜,哈密瓜也是不少人必吃水果之一,但我更喜欢哈密瓜+鲜奶冰
淇淋,两个北海道最厉害的东西加在一起超级强。
进入市场内则以各种海鲜加工制品、渍物为主,也有专门为观光客打造的伴手礼商店。
这间海鲜丼也很厉害,他们推出一组超豪华的丼饭组合。
就是这一盘黄金海宝丼组合,一次给你7碗豪华丼饭,北海道经典海鲜一个也别想跑,这
一组6380円(台币约1682元),两个人一起吃还可以接受,北海道式的早餐可以吃得好浮夸
~~
这间伴手礼店最吸引我的就是超人气的蟹肉罐头,看到这罐头一直让我想到美冴藏了好几
个蟹肉罐头被小新偷偷打开吃掉的画面~
如果你真的很想在市场买一只帝王蟹来嗑,可以考虑这间提供代煮服务的小餐馆,你可以
跟他们买帝王蟹,让店家直接帮你调理好,现场直接吃。这间店很好找,就在二条市场外
围,很难不发现它。
这根本是蟹脚圣诞树吧XD
来札幌,不来逛逛二条市场,吃一碗美味丼饭就太可惜了,这边距离狸小路商店街、大通
公园不远,蛮值得早上来逛逛喔。
二条市场
地址:札幌市中央区南2丁目1丁目
电话:011-222-5308
官网:http://nijomarket.com/
营业时间:大多为07:00~18:00,依不同店家可能有异。
作者: harinezumi (针鼠~)   2018-01-29 12:00:00
圣诞树XD
作者: openlien (烂泥一片天)   2018-01-29 19:03:00
感觉超棒的 二月也想去二条市场

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