店 名:幸せのパンケーキ
地 址:爱知县名古屋市中区荣3-15-33 栄ガスビル B1F
营业时间:10:00~20:00(LO19:15)
图文:http://www.maruko.tw/2018/01/happy-pancake.html
这次来到名古屋最让我期待的还有幸福松饼(幸せのパンケーキ),来到日本一定要幸福一
下,目前幸福松饼(幸せのパンケーキ)在东京、大阪、京都、冲绳、福冈、仙台都有分店
,近期札幌、广岛、熊本也陆续会有分店,可见是非常有魅力的甜点店。我曾经试着学习
这个松饼,好不容易研究出配方,但能吃到原店的味道,这次来名古屋当然要尝试一下。
名古屋店就在松坂屋旁,最近的地铁站是矢场町,从松坂屋上来也非常方便,幸福的松饼
就在这栋大楼地下一楼。
平日的晚间七点来到餐厅,店内的客人不多,正在研究入口处的号码机,店员就出来带我
入座。
门口的椅子不少,看来平常可是要花一些时间等待,隔天早上经过,就有在门口等待的客
人。
松饼的种类有分为厚的甜松饼与薄的咸松饼,搭配饮品也有折扣。
门口处就是厨房,可以看到制作松饼的过程,每一个炉子一次只能做六个,这个画面我不
知看过影片几百回,真正在眼前还是能看得目不转睛。
我来的时候过没多久就不能点餐了,晚一点来也是不错的选择,这一整天我吃了超多东西
的,我到底是哪来的胃装甜点,觉得自己像头牛一样的厉害。
虽然店员没有给我中文menu,看图也是可以。
第二次一个人出国,已经很习惯比手画脚加几句破日文与英文并用,点餐也非常的顺利。
我加点了一杯红茶,附上了糖块,红茶的杯子非常素雅。
幸せのパンケーキ 1100円
送上桌的松饼非常香,就是鸡蛋的香气很浓,三大块松饼经过了好几分钟一样还是胖胖的
。
轻轻切下松饼好软,上层吃起来还有一点酥酥的,松饼里面好软好软,鸡蛋的香气真的很
浓。
淋上了糖浆有一点像是布丁底下那层焦糖酱,很甜但不腻,放到嘴中又是另一种满足,就
是会有一种很想大叫超好吃这样。
上面那球奶油还蛮特别的,虽然是奶油带有一点咸咸的,意外清爽。
吃到第三块我真的有一点饱了,还是默默的吃完了他,怎么可以这么好吃,第一次来就试
了原味的,店内最多人点的松饼也是这款。店里不定时还会推出季节性的松饼,当天就有
提拉米苏松饼就让我纠结了好久,最后还是决定先试看看原味的松饼。
结帐是含税价格,折合台币约350元左右,是也不便宜,对于喜爱吃松饼的人真的很值得,
至少在台湾还没吃过这么好吃的松饼,主要在于松饼的口感与蛋香淋上了焦糖酱真的很迷
人,下次一定要再来幸福一下。