[食记] 名古屋|幸福的松饼是幸福的味道

楼主: leo088 (明白)   2018-01-26 15:19:36
店 名:幸せのパンケーキ
地 址:爱知县名古屋市中区荣3-15-33 栄ガスビル B1F
营业时间:10:00~20:00(LO19:15)
图文:http://www.maruko.tw/2018/01/happy-pancake.html
这次来到名古屋最让我期待的还有幸福松饼(幸せのパンケーキ),来到日本一定要幸福一
下,目前幸福松饼(幸せのパンケーキ)在东京、大阪、京都、冲绳、福冈、仙台都有分店
,近期札幌、广岛、熊本也陆续会有分店,可见是非常有魅力的甜点店。我曾经试着学习
这个松饼,好不容易研究出配方,但能吃到原店的味道,这次来名古屋当然要尝试一下。
名古屋店就在松坂屋旁,最近的地铁站是矢场町,从松坂屋上来也非常方便,幸福的松饼
就在这栋大楼地下一楼。
平日的晚间七点来到餐厅,店内的客人不多,正在研究入口处的号码机,店员就出来带我
入座。
门口的椅子不少,看来平常可是要花一些时间等待,隔天早上经过,就有在门口等待的客
人。
松饼的种类有分为厚的甜松饼与薄的咸松饼,搭配饮品也有折扣。
门口处就是厨房,可以看到制作松饼的过程,每一个炉子一次只能做六个,这个画面我不
知看过影片几百回,真正在眼前还是能看得目不转睛。
我来的时候过没多久就不能点餐了,晚一点来也是不错的选择,这一整天我吃了超多东西
的,我到底是哪来的胃装甜点,觉得自己像头牛一样的厉害。
虽然店员没有给我中文menu,看图也是可以。
第二次一个人出国,已经很习惯比手画脚加几句破日文与英文并用,点餐也非常的顺利。
我加点了一杯红茶,附上了糖块,红茶的杯子非常素雅。
幸せのパンケーキ 1100円
送上桌的松饼非常香,就是鸡蛋的香气很浓,三大块松饼经过了好几分钟一样还是胖胖的

轻轻切下松饼好软,上层吃起来还有一点酥酥的,松饼里面好软好软,鸡蛋的香气真的很
浓。
淋上了糖浆有一点像是布丁底下那层焦糖酱,很甜但不腻,放到嘴中又是另一种满足,就
是会有一种很想大叫超好吃这样。
上面那球奶油还蛮特别的,虽然是奶油带有一点咸咸的,意外清爽。
吃到第三块我真的有一点饱了,还是默默的吃完了他,怎么可以这么好吃,第一次来就试
了原味的,店内最多人点的松饼也是这款。店里不定时还会推出季节性的松饼,当天就有
提拉米苏松饼就让我纠结了好久,最后还是决定先试看看原味的松饼。
结帐是含税价格,折合台币约350元左右,是也不便宜,对于喜爱吃松饼的人真的很值得,
至少在台湾还没吃过这么好吃的松饼,主要在于松饼的口感与蛋香淋上了焦糖酱真的很迷
人,下次一定要再来幸福一下。
作者: mizuhara (隐者之紫)   2018-01-26 16:11:00
东京分店每次去都从B1排到1F
作者: boii0707 (如意)   2018-01-26 17:04:00
葡萄花是葡萄味,香蕉花是香蕉味
作者: hoperain   2018-01-26 22:00:00
这真的好好吃!松饼本体不会太甜所以不容易腻!
作者: tinihua (JJ球)   2018-01-26 22:02:00
这真的超好吃!一个人完全可以吃一份
作者: soga277 (shark)   2018-01-26 23:34:00
想吃~~
作者: jimsam (Yoga-伯乐)   2018-01-27 00:04:00
https://i.imgur.com/Vl72cGd.jpg好吃 但我其实比较推gram
作者: drittenapril (I found Pepe!)   2018-01-27 09:11:00
这间超好吃 一下子就吃完了
作者: breadie (ordinary days)   2018-01-27 22:56:00
推这间~

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