※ 引述《notpain (小熊维尼)》之铭言:
: 哈囉大家好
: 下个月预计会去京阪旅游
: 想问大家比较推哪一间拉面店呢?
: 有爬过文 但还是想问一下乡民比较准XD
: 谢谢大家~~~
: 发问前,请先确认已查过 官网、精华区 及搜寻过 版面文章 (按小z或按/可查询),
: ‘必须附上查询过的结果再发问,求翻译也须附上试译结果’ 感谢您~~
: 天气穿着只能在置底文问,请勿问汇率、预测花况、何时机票优惠,该问天的事情就别问
: 吧
: 若违反板规直接由板主群删除,敬请配合。
首先拉面基本原则: 好店队列傲,打卡人气高,若为饿肚故,两者皆可抛。
特别去排或说必吃踩雷机率神大,因为期待太高嘛,毕竟又不是每个人都是拉面狂人
肚子饿了走进去就对了。
原po问京阪,我就不说关东区,简单文字提。
拉面最重要就是有没有在你路线上,所以我用铁路线和地区排,希望能帮到你。
【中津、北大阪】
1.纺 尾劲宛若回眸一笑风味独具,便宜但排队时间长,记忆性极强
2.弥七 大阪的骄傲。和善家庭式经营,用料实在的浓郁鸡汤底,酒香
肉芳浓缩其中,元气热量满点的美味拉面。
3.人类みんな麺类 风格时尚迎合大众,带点海鲜贝甜的作品没有过大负担,
无论老手新人都能享受的好店。店名超怪。
4.拉面鳞
5.くそオヤジ最后のひとふり运用蛤汤的高亢清新作品,口味独特易辨识,别出心裁
,而且名字跟同系列店一样怪。
6.时屋 稳守中盘的沾面,有着意外好吃的小烩饭收尾。
【梅田、福岛】
1.白丸/赤丸
2.燃えよ麺助 新人高飞,鱼贝调和汤底和人类面类系的时尚酱油香,在福岛激
战区鹤立鸡群。
3.ムタヒロ 关东跨界关西,有点像超浓肉燥汤,咸味重,久了容易审美疲劳
,但那份鲜烈的香气仍然令人回味。
4.烈志笑鱼油 神奇多变的味觉,浓厚凝缩的纯粹煮干,一碗大海活鲜鲜
5.福岛壹面 商办大楼地下一楼深处,纯粹的文蛤贝类高汤,海洋味十足。
6.大阪面哲 下班大口吞面又不想带着过重味道回家?好选择。
7.近松 微勾芡的清淡盐味汤头,地下室不好找。
【本町、堺筋本町】
1.はなぶさ 优秀的纤细酱油,鱼介味明确,系出海老江无限。
2.うえまち 建议选酱油,
3.辙
4.葛
【难波、心斋桥、日本桥】
1.丈六 中华拉面最强烈的酱油,但和歌山系拉面更为出色。
2.麺のようじ 温柔甘甜带点果香的盐味汤头,鸡叉烧优质绝品必点,主厨动作
不快需包容。
3.Junk story 俏皮恶作剧般的柚酸点缀,毫无负担的拉面味觉新体验。
4.面屋 拓 巷弄中的小惊喜,微卷面条、单纯
5.ぽこ志 极浓鸡白汤,面条选得好,末期的口感疲劳或是腻口极有可能,
因此建议搭配特制酱油版本。
6.面鲜周月 应该没有台湾旅客能适应这种风格的酱油拉面。人生唯一一碗吃
不完的。
7.天地人 烤叉烧非常香。但也就这样了
8.zikon 而今支店,还行。
9.牡丹 居酒屋兼营,便宜且具一定水准,深夜温饱好点。
10.黑门玉五郎 煮干系上手推荐,份量大、味道中性平易近人,欢迎外国人。
11.花丸轩 热门地点,可观光客应对
12.黑门屋 平易近人、地处观光要地,干净朴实的好汤头。
13.浓度8 地点方便,口味中规中矩,但由于被店员啧过因此要用力黑它。
14.无铁炮 你喜欢浓烈爆击的阳刚豚骨吗,少年?
15.面屋彩(支店) 本店比较好,但这里过干瘾也不错
16.龙旗信 有一次鸡汤底处理的不好,其他时候还挺不错
17.千座之作 肉!肉!肉!
【大阪市东侧/玉造、深江桥】
1.jet600 鸡汤和豚骨汤的浓郁结合,浑厚饱足,精华凝缩丰富,强推
2.而今 鸡味浓烈,味觉辛香刺激,烈火般明亮的味觉,第一波就要你记
住
味道。鸭肉叉烧五分熟,嫩香多汁。
3.鹤面 特制面条印象很深
4.金久右卫门本店 好咸啊,虽然后劲不错
6.光龙益 老板示范效率最大化作业,豚骨汤头浓醇、叉烧大块满意,干净
俐落的体验。
7.拉面cliff
【天神桥筋】
1.群青 温和柔性的沾面,浑厚有力的粗面条,排队稍久。
2.洛二神 鱼骨浓厚的W汤头。
3.中崎町壹轩 虾油画龙点睛,鱼贝类汤头甘爽回味,作品多样新奇
4.ストライク轩 伸卡球很好吃,浓郁适中的简单鸡白汤底和海鲜调味。
5.いぶき 清淡简单的果腹好选择。
6.飒人
【大阪西侧】
1.カドヤ食堂 纤细秀逸的面条,平稳不卑不亢的中华酱油风格,再加点肉燥饭
,深夜适合拜访。
2.无限 浓烈的角长酱油和鱼介鸡高汤。虽然多样材料但不太明显,鲜烈
中华系酱油爱好者值得来。
3.阿波座香澄
【大阪南侧】
1.面屋彩 清澄鸡盐是盐味系顶尖佳作,味道鲜明但不会刺嘴的好盐。其他
不够印象深刻。
2. 闪 太远啦,味道不错,是干净俐落的中华系酱油。
3.面与心
4.かしや 美味温柔的和风豚骨,浓郁高汤和酱油交织成协调的好口感,叉
烧丼令人食指大动
这里开始有点懒得打。
京都府
【JR京都线】
1.あす流 干净简单带点微勾芡的盐味系,不要解压缩
2.彩色梦风 叉烧诚意很高,中华系,本店太远
【京都车站/七条/五条】
1.吟酿久保田 辣油霑沾面很有意思
2.拳拉面 味道些许不自然,但印象鲜明又离梅小路不远
3.新福菜馆 很多人排,就....
4.本家第一旭 同上
【四条乌丸】
1.新宿风花 清幽不带痕迹的盐味系,店内规矩严谨勿乱拍。
2.猪一 京都闹区的庶民救赎。已经换地点要注意。
3.和酿良面 潮
4.たか松 还不错喔,尤其四条散步遇到会很开心
【北大路】
1.とうひち 北区隐身住宅区,独特香气和唯美的视觉效果。
【一乘寺】
1.亜喜英 饭才是本体。可称之为麻酱饭。
2.高安 简单温和的美味,炸鸡绝不囉嗦就是塞饱你。
3.极鸡 重新定义浓厚鸡白汤。
4.惠那 赏红叶时人潮炸裂,很便宜
5.珍游 不必特别来
【京都西侧/二条】
1.あいつのラーメン かたぐるま 徒不如师,但也算十拿九稳
2.山崎面二郎 喜欢那种简单温馨
3.紫藏 据说外国人骑士,没遇到,味道尚可
【JR奈良线】
1.俺のラーメン あっばれ屋 为他走三公里山路值得
2.麺屋たけ井 好!好!好!
兵库县
【阪急线】
1.和心 超级强烈,鲣鱼酱油用超浓
【阪神线】
1.和海 高手级盐味系,东天会摆暖气
2.缘
3.ロクンビリs1
奈良县
【近铁奈良线】
1.みつ叶 不用说了,好吃。
【JR樱井线】
1.Noroma 同上
和歌山县
1.清乃 同上。
没有排名,我有自己的喜好,希望不要害你,期待你能找到喜爱的口味。
我也不说必吃,因为根本不应该有必吃。
以下无聊可以自己戳网志连结,回馈给大家。
https://goo.gl/mXPgH2
以上,承蒙款待。