没预约可能会吃不到的美食-馆山炙烧海鲜丼
这是东京近郊悠闲的新去处，
可以赏冬樱、有机会隔东京湾拍海上富士山，
另外...没有预约可能会吃不到的美食，
可用东京广域三日券前往，
有兴趣的可以参考！
2018年2月3日～ 3月25日另有喷射船穿越东京湾直达馆山
可以多一种旅行体验 （75分钟/每日运行)
图文网志好读版→ https://twbear.cc/blog/post/117233520
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店 名：波奈総本店
地 址：〒286-0048 馆山市北条 2619-6
营业时间：(见内文)
休 日：毎月第三周之周一休息，但该日如遇假日则照常营业
推荐食物：馆山炙烧海鲜丼
最低消费：
官 网：http://sohonten.washokuhana.com
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馆山在哪里?
馆山在千叶县房总半岛的最南端，今年四月的赏樱季节实际走了一趟馆山，发现他真的很
值得推荐给大家。喜欢自由行的朋友都会利用JR PASS东京广域三日券，冲轻井泽、河口
湖(*注)…反而忽略了一个东京生活圈被选为最适合移居的城市-馆山！利用JR PASS到馆
山的乘车时间跟到河口湖是差不多的，所以如果不知道三日券的第三天安排哪边比较好，
建议可以考虑到馆山走走！
会知道馆山市这个地方，是因为今年的元宵灯会千叶县与馆山市到台湾参加灯会，同时办
了一场说明会(**注)，会中详细介绍了馆山市的美景与美食，这对爱旅行与爱美食的台湾
熊当然是致命一击，所以趁著樱花季期间就冲馆山啦…^^。
*注 [铁道][JR广域券][日本][关东][熊爱东京]乘富士急行奔向富士山前往河口湖巧搭即
将除役的特急2000并获得搭乘证明特别留念与分享大家！
https://twbear.cc/blog/post/113648855
**注 [日本旅行][台湾灯会]千叶君与达沛犬暨战国武士及伏姬公主一行来台参与台湾灯
会，同时针对馆山的美景、美食等旅游资讯进行宣传！
https://twbear.cc/blog/post/117005100
因为JR PASS可以搭内房线与外房线…所以刚好可以绕房总半岛一圈，这对喜欢铁道旅行
的人会是很有趣的~.~，不过这不是这一篇文章的重点，重点是来到馆山一定要吃的”馆
山炙り海鲜丼”，这一道告诉人家都不会相信只要1800日圆的超超值美食！
说起这超超值的馆山炙烧海鲜丼，主要是因为馆山位于房总半岛最南端，拜黑潮(洋流)之
赐，所以渔产丰富肥美。地方人士为了促进观光于2012年所研究推出的在地美食，因为不
惜成本所以当然是超超值美食，也因此这是”限量供应”的！提醒正在看文章，想来一尝
馆山炙烧海鲜丼的您…记得先预订，以台湾熊这次的经验是提前一周先订好的 ^_^ ， 没
有预定馆山炙烧海鲜丼而想吃的话…只能碰碰运气，建议至少先电话确认一下会比较好！
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四家提供” 馆山炙烧海鲜丼”的店家资讯都在上面的图里喔！
这次选择的是距离馆山駅步行大约5~6分钟可达的” 波奈総本店”只有午餐时段提供”馆
山炙烧海鲜丼”，一天只提供20份。
店家资讯如下：
地址： 〒286-0048 馆山市北条 2619-6
电话： 0470-22-1385
官网：http://sohonten.washokuhana.com/（日文）
营业时间：( 毎月第三周之周一休息，但该日如遇假日则照常营业）
双营业时段： 中午 11:00～14:00 晚上 16:00～22:00 ( 最后点餐时间21:30 )
导航资讯：
店内环境相当好，各种坐席都有，一个人前往还可以坐在吧台前面，边欣赏师傅的手艺边
享用美食！
享用”馆山炙烧海鲜丼”的人除了餐具与一杯热茶(杯子满有特色 ^^ )，还有一张说明，
告诉你”馆山炙烧海鲜丼”是采用特制的餐具，分三层摆放成为一碗超大型丼饭的模样(
如图)，这”馆山炙烧海鲜丼”采用当地的八种鱼贝类，也在说明书后有说明。那为何是
八种? 你不知道“南总里见八犬传”吗? 如果不知道，那建议吃完”馆山炙烧海鲜丼”之
后，去馆山城走走，去一趟你应该就知道了！
不只是满满一桌，是溢出来到占用朋友用餐的桌面啊！
第一层是炙烧海鲜层，整颗的蝾螺在上面，有吃过X丸水产的都知道，光这一颗就要多少
钱了！其他海鲜做成串烧模样，方便取用烤一下。
其实因为鲜甜好吃，盘中所附的佐料台湾熊都没有沾^_^。
直接吃其实也可以，但是都准备了当然要要烤一下咯，享受一下边吃、边烤、边聊天的愉
悦！而且还可以尝到另一种口感，对喜欢吃热食的朋友是另一种吸引力！
第二层是刺身层，人家不是常说渔产新不新鲜，看鱼的眼睛最准，师傅把鱼头一起送上来
了，真是超有自信的表现~就像是说：“什么是新鲜~这最新鲜！”！
有两样要特别强调一下，这一生一熟的两样是馆山的乡土料理，就是大家常说的在地经典
美食啦！也就是渔港特有的渔师料理“舔鱼肉（剁碎鱼刺身）、（なめろう）”，主要就
是沙丁鱼、竹䇲鱼…等鱼肉剁碎，加入切细的葱、生姜、混和味噌，然后一起拍打至有黏
性之后包裹紫苏叶生食的料理！熟的那一支就是生的然后煮熟，所以两种是相同的作料，
享受不同的口感！
第三层，也就是最底层是散寿司，要叫他寿司饭也可以啦！蔬菜铺面色彩缤纷，重点是真
的好吃！没想到馆山产的米也是这样好吃耶~.~
浓郁的海鲜味噌汤、特制的迎宾饮料、一定不能少的渍物，还有店家特制的时令甜点，都
让这一餐丰富又满足！
海鲜丼新鲜就是好吃，再加上炙烧调和口感，让台湾熊一定要推荐大家这超超值的”馆山
炙烧海鲜丼”，有来到馆山~只要订的到~一定要吃喔！
喔~ 最后收尾的这甜点，这时节刚好是草莓！这馆山的草莓真的是大又甜，而且还有一点
典故喔~~~ 而且你有机会自己去采喔，这一部分就下一篇文章再跟大家分享好了！
https://twbear.cc/blog/post/117252284
想要享受与天皇享用相同产地的草莓，记得不要错过！