有图有真相网志版:http://osakaleo.pixnet.net/blog/post/344768287
东京车站一番街里有拉面街﹝ラーメンストリート﹞,
几乎都是拉面名店来着的。
这天我们吃的是ソラノイロ拉面。﹝翻成中文应该是“天空的颜色”吧XD﹞
ソラノイロ是比较晚期才进驻的拉面店,
它的拉面很特别,无法归类到哪一派别。
然后有一个特色就是运用大量蔬菜。
也因此,它的汤头很鲜甜,很甘味很入口,一种清爽的好喝!XD
我点的是特制ベジソバ﹝翻成中文就是特制蔬菜面﹞,
它是蔬菜面+糖心蛋+蔬菜增量。
所以有大量的蔬菜,真的很好吃很过瘾。
面条也很特别,感觉是加入蔬菜制成的面条,非常好吃,
在日本不常吃到这样的面条。﹝好像有些意大利面店家有﹞
总之,ソラノイロ很有创意,
走的是不同一般拉面店的路线,味道也很赞喔,
下次还想吃吃看其他拉面。
ps.刚上网查ソラノイロ官网资料,才发现它有获得米其林推荐。
不过最新2018年版没被列入。
◎相关连结:
ソラノイロ 官网
http://soranoiro-vege.com/
◎店家资讯:ソラノイロ NIPPON东京駅店
东京都千代田区丸の内1-9-1
东京駅一番街地下ラーメンストリート
JR东京駅八重洲南口直结
TEL 03-3211-7555
営业时间
7:30~9:30(L.O.)※9:45 close
10:30~22:30(L.O)※23:00 close
定休日 无休