※ [本文转录自 Food 看板 #1Q9_1YVI ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 大阪海千山千番长 伊势龙虾神户牛 烧烤通
时间: Wed Dec 6 21:27:58 2017
餐厅名称：海千山千番长
消费时间：2017年/09月
地址：大阪市中央区难波千日前8-17
电话：06-6585-9929
营业时间：12:00~00:00 最后点餐 23:00
每人平均价位：3000~4000
可否刷卡：可
有无包厢：ＮＡ
推荐菜色：海鲜 烧肉
图文网志：https://goo.gl/zCkxF1
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每次到日本，一定会吃的就是烧肉跟海鲜，CP值高，又吃得好满足！
走进千日前道具街里，除了锅碗瓢盆好好逛之外，这里还有一家“海千山千番长”，
想吃海鲜或烧肉，这里一次可以吃到唷！
门口还有近江牛的认定书！
海千山千番长中午就开始营业了，看起来有点像韩式烤肉舖的感觉，
门口有很吸睛的水族箱，等等吃的料理中很多都是从这里捞起来的活跳跳海鲜，
菜单里菜色很丰富，都有中英文，人多的话很推荐点海鲜跟烧肉套餐，也有午间限定的套餐，
不够吃的话可以再单点，不定时的还会有工作人员拿着新鲜的海鲜篮跟野菜篮过来，
想吃什么就拿吧，不过些菜色这不包含在套餐里，菜单上都有写各个单点的价钱唷！
Premium Seafood Set JPY 13,000
不知道从何点起就点套餐最简单了，一端上来不得了，超吸睛，平常最爱吃生鱼片，
看到这盘满满的新鲜生鱼片还有大只的伊势龙虾，眼睛都亮起来了！
高级海鲜套餐包含活跳跳伊势龙虾、鲍鱼，还有五种不同生鱼片，
平常单点一只这么大的伊势龙虾可能都要日币一万元以上了，
所以这套海鲜不只龙虾，还加上鲍鱼算是很划算，
伊势龙虾跟鲍鱼可以选择烤来吃或者是做成生鱼片。
不得不说，因为新鲜，都很好吃，尤其特爱生干贝以及伊势龙虾赤身，非常鲜甜，
讲到日本的龙虾，真的第一直觉就会想到伊势龙虾，没想到在这里可以吃到，
龙虾赤身超弹牙，咬起来又带着鲜甜的味道，超爱！
鲍鱼生鱼片也是比想像中好吃很多，牠刚刚还在水族箱里头，真的很新鲜！
因为在台湾吃到的鲍鱼都没有很好吃，常常吃到肉质老老的鲍鱼，
所以一直对鲍鱼没什么好感，这里的鲍鱼生鱼片口感咬起来ＱＱ嫩嫩的，
很好入口，又带着满满的海味，好吃！
其他生鱼片就不用说了，切的大片又新鲜，自己则是专攻伊势龙虾跟生干贝呀！
Premium Kobe Beef Set JPY 12,000
高级神户牛套餐，神户牛耶！油花非常漂亮，这怎么可能会不好吃，
有在神户吃过神户牛的就知道，小小一块可能就要日币8,000以上了，
套餐里包含夏多布里昂牛排、顶级和牛小排、顶级和牛里肌、顶级和牛横膈膜，
夏多布里昂牛排是油脂最丰富的一块，整头牛身上只能取下一点点，
份量很稀少，是属于最高级部位的牛肉，不用烤太熟就可以吃了，
吃起来有入口即化的感觉，油脂over的多，真的好奢侈喔！
顶级和牛小排、顶级和牛里肌个人比较喜欢，油脂刚刚好，吃得到肉香，
就算是烤的比较久一点，表皮带着焦焦脆脆的，也很好吃，
顶级和牛横膈膜部分瘦肉较多，比较有嚼劲一点，不喜欢太油腻的朋友可以专攻这道，
总之，这盘牛肉，不管怎样烤都很美味，肉质太好啦！
海鲜五种拼盘 (烤大蛤蛎 烤大扇贝 烤虎虾 烤一夜干 烤海螺）JPY 2,000
海鲜菜色不是固定的，有些要看当天的食材，
超大蛤蛎，烤熟之后蛤蛎肉超弹牙，而且里头的汤汁不要浪费，超鲜的！
大扇贝也好吃，扇贝肉超厚的，做成奶油酱烧口味，真的很奢侈诶！
烤虎虾也很好吃，烤到脆脆的连虾壳都可以吃了。
还有烤一夜干个人也超推荐，肉质好嫩好厚，没有什么刺吃起来非常过瘾！
海螺口感比较弹牙一点，肉质更弹，剪开一块块的也是好吃！
虽然这一餐下来胆固醇要爆炸了，不管啦，多人来用餐，点这些套餐真的很值得耶，
而且食材很新鲜，吃的很开心，而且从中午开到深夜12点，
就算晚上吃饱了想来续摊也很适合，也有很多下酒好菜可点，很推荐大家来尝尝看唷！
Address:大阪市中央区难波千日前8-17 地图
Tel:06-6585-9929
营业时间：12:00~00:00 最后点餐 23:00