楼主:
w111060 (小静)
2017-12-06 15:22:12店 名：中谷堂麻糬
地 址：〒630-8217 奈良県奈良市桥本町29
营业时间：10：00~19：00(不定时休)
官 网：http://www.nakatanidou.jp/chinese/
图文网志版：http://www111060.pixnet.net/blog/post/401227640
粉丝：https://www.facebook.com/angel7604
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去了奈良看了可爱又另人惊吓的小鹿后，一路往回走
当下只觉得走了好多路啊!!
肚子也有点饿，走到了商店家发现了我们之前有查的中谷堂麻糬
说什么也要凑近去尝尝看
中谷堂不论在网络上、旅游书上还是电视上都可以看到这间麻糬，
他位于近铁奈良駅出来的东西向商店街，三条通上
没想到一接近就看到不少人驻足在门口，看来真的超级有名的啊!!
虽然现场没看到现捣麻糬表演
不过也看到员工忙碌的在一颗一颗的包内馅
动作很快也很纯熟，一下子一盘就包好哩!!
よもぎ饼是使用糯米下去蒸煮，再以人力高速的方式捣麻糬，这是中谷堂的坚持
主要是要保留麻糬原本的柔软与Q度，对于材料的品质也是很要求
麻糬加入艾草所以呈现绿色，内线再包裹着红豆馅，裹上黄豆粉
简单的食材制作却深受日本人以及游客们的喜爱
よもぎ饼一个是130日圆
8个以上就比较便宜，不过我们只有四个人，晚上要吃好料也不想吃太多
所以就买了一人一颗现吃
单吃就会这样用小纸包住
刚做好拿到手会有点热热的，一捏很容易就变型，因为满软Q的
入口满软Q的，有香草的香气，麻糬不会黏牙
里头的红豆内馅稍甜，但不会腻口
吃完一颗真的还会想再吃第二颗，不错吃
分享给大家噜!!
作者:
n1lk5g2 (傑先生™)
2017-12-06 17:18:00好吃!!!
作者: paochi0817 2017-12-06 18:10:00
现做的真的好好吃
作者: sunnyrain15 (太阳雨) 2017-12-06 19:03:00
他的煎饼也超好吃！
作者:
gttap23 (((())))
2017-12-06 19:10:00不爱红豆的我也觉得超级好吃！看捣麻糬 麻糬屑屑还会喷到脸上XD
作者:
mason1019 (mason1019)
2017-12-06 19:52:00真的好吃 而且不会太甜
作者: poeoe 2017-12-06 19:52:00
热又软Q就是好吃
作者:
auvai (Jenny)
2017-12-06 19:54:00觉得好吃推！
作者: uncorking (老板是日本人) 2017-12-06 21:00:00
赞
作者: suyiyi (早日康复) 2017-12-07 19:54:00
真的好吃.推