好读Medium版：https://goo.gl/MTHg1n
Day 1: 成田-新桥放行李-龟有-浅草-新桥
如果说“观光旅游是种蒐集符号的过程”（Urry, 2007: 23）。
那么，我想Tabelog在很大程度上就是我蒐集此次旅游景点的方法。
这体现在刚下飞机、
直奔饭店寄放完行李后的第一个行程：
亀有 つけ麺 道
https://flic.kr/p/DXGAz3
沾面道，可以说是为了来这家店，才决定造访龟有。
幸好此时搭乘Metro前来龟有已不需要转乘ＪＲ列车，
而是千代田线的Metro列车直通。
抵达时约莫11点整，距离开店还有半小时。
不过，我与友人已经是第七、八位在这列队伍之中的人了。
根据出发前做过的功课显示，店内共有八个座位，
意思是我们相当幸运，
能够在开店不久后立即享用这间Tabelog票选2016第一名拉面、
其时还有3.92高分的拉面名店。
此时店内小哥出来与排队一人众打个招呼，宣布你各位辛苦了，
并开始询问不知客倌今日所欲用餐点为何？
显然事情相当顺利，一切都按著计画进行。
不过事情往往不是憨人所想的那么简单。
在小哥开始招呼客人入内就坐之后，
我们发现八个座位其实是拆成两个四人组依序入内的。
意思就是，我们还要顶着大太阳、坐在外面，
然后继续等待下一次召唤的时刻。
这点相当关键，稍晚我们就会发现，沾面道相当重视出菜品质，
重视到我个人认为毫无必要的程度。
那么，毫无必要的程度指的是？
当我们踏入店内就坐后，
发现主厨孤身一人正在准备第一轮的第一个四人组的菜。
仿佛观看Jamie Oliver精准利用时间的三十分钟上菜一般，
主厨一会慢条斯理地摆盘
（包括拿叉烧出来切片、拿蛋出来切、把海苔片摆整齐）、
一会用力甩面冷面、一会又忙着将沾汁加热...。
上完第一轮第一四人组的面之后，
总算开始制作第一轮第二组的、我们的面了。
可以理解到，为了顾及出菜品质，
特别是面条的Ｑ度以及沾酱的热度，产能就只能做到这样。
不过，也许多雇个人手能够加快整个流程也说不定。
https://flic.kr/p/Ha5z44
总之，半个小时后，传说中的沾面还是到了我眼前。
传奇名店、在拉面一级战区东京与王者一灯分庭抗礼的沾面、
2016的第一名，到底...？
面条的Q度确实掌控的很好、
粗面体在“簌”起来的时候相当过瘾、酱汁香浓自不待言、
配料看看就好聊胜于无极为普通。
没了。
没了！？
传奇名店、在拉面一级战区东京与王者一灯分庭抗礼的沾面、
2016的第一名......所有这些荣耀集于一身的沾面，
我能够得到的心得却仅止于此。
也许只能以下列方式来解释：
面条与沾酱确实均属于我所吃过的里面数一数二好吃的，
即便配料对一个名气这么大的店家来讲过于平凡也瑕不掩瑜。
也许问题只在于我并没有抓到这碗面的记忆点
（这点在几天后得到了回应）。
https://flic.kr/p/DXJzLW
既然专程来到了龟有，
那么不造访龟有的“名产”好像也说不过去。
事实上，
打从一出JR龟有车站北口就看到了两津勘吉热情地向往来的旅客打招呼。
不过碍于时间上的掌控问题，
我们还是相信晚了一步就有可能多排一个人的硬道理，
加紧脚步先去沾面道排队。
根据记载（？），
龟有地区一共有“所谓”14组“这里是龟有公园前派出所”的人物铜像。
执得提醒读者注意的是，“铜像”，
意味着JR龟有车站南口的两津、中川、丽子彩色像并不在这14铜像的范围内。
因此任何试图想攻略14铜像的人们，
可以无须因为一个简单的问题而少造访了一个铜像。
另外，依据笔者自身经验，如果读者想与这14铜像留念合影，
以步行来说须花费近两个钟头的时辰
（包含了逛Ario内的龟有公园前派出所游乐场，
以及在里头玩了两场马力欧赛车）。
因此弱势读者对于旅程在时间上有极为精密的安排者，
这点需要纳入考虑。
https://flic.kr/p/223XDaj
在寻找14铜像的同时，可以注意到龟有的巷弄内特别地安静，
确实地让人体会到了在巷弄间闲散地步行的静好。
连同接下来搭乘东武铁道前往浅草的风光，
很难想像一个近千万人活动的都是可以这么宁静。
当然，这个念头在步出浅草站后旋即消逝。
因为，即使作为寺院，
观光客的圣地是毫无宁静可言地，
特别是当它还附设一个市集（仲见世通）的时候。
https://flic.kr/p/Ha8Vd6
随之而来的问题是，
假设神圣与宁静是可以连结，并且与喧哗是互斥的。
那么当观光客的圣地与宗教上的圣地重叠时，
该如何解决其竞合及其延伸问题？
在这边打转过久似乎没什么帮助，还是来期待晚餐好了。
虽然些微地违背了初衷，
不过仅拿到Tabelog 3.58分的“俺的烧肉 银座九丁目”，
似乎还是可以期待的。
根据宣称，这间店使用了A5等级的和牛。
在才刚重新开放和牛进入市场的台湾而言，
稍微比一下也知道在市场的过于哄抬饮食新宠儿的情况底下，
最好的作法就是找间极具C/P值的同等餐厅来过过省去价差/汇差/运费的干瘾。
https://flic.kr/p/223ZQvS
我们是预约六点进入餐厅的，彼时餐厅内人还不多。
根据做过的功课显示，这家餐厅最有名的便是“一头牛拼盘”。
不过我的算盘自是不打算点这道菜。
除了惊人的涨幅外
（根据个人观察，这道菜自推出后，从4,980yen每年涨1,000yen，
因此我事前预估在2017年会来到7,980yen之谱。果不其然），
从下午四点开始营业的餐厅，
通常会在第一批客人到来之后便将每日限量十份的拼盘点完。
更重要的一点是，资料也显示，这家店也有提供特别款的牛肉，
包括“松阪牛”与“宫崎牛”等名气响叮当的和牛。
那么，如果我只需花3,980yen就可以吃到松阪牛拼盘，
剩下来的价差我还可以专注点想要的品项，多好。
不过事情往往不是憨人所想的那么简单。
餐厅当日并未提供想要的牛种，加上店员强力推荐一头牛拼盘。
虽然并不是很满意店员推销的态度，
不过店员宣称每日使用的牛种其实就是当日的特别牛种，
再想想资料里什么限量十盘的传说，也还是硬著头皮点下去了。
这就是和牛哇...。
确实特别香甜肥美，单吃就已相当惊人。
配上白米饭后的美味程度倍增。
但大概也仅止于此。几片过后便尽显油腻，
连一整杯的冰乌龙茶也拯救不了这个势头，
可以说是硬著头皮开始解决拼盘上的肉堆。
混合著六点过后店内突然涌进大量人潮的喧哗，
以及在飞机近降落时因个人习惯捏紧著鼻子打喷嚏而产生剧痛耳鸣的耳朵，
逐渐地感到不适，只想快点解决眼前的餐点赶紧付钱离开。
神奇的是，在最后几片油花特多的肉当中，
能够在腻口的情况下再次出现惊人的美味着实令人惊奇，
可惜已无心情回头了解刚刚吃下肚的是什么部位了。
在路上想着，我与友人才吃了一盘“一头牛拼盘”即为饱足。
要知道，隔壁桌的四人除了点起惊人的“豪快特大樽盛”，
肉盘还加点再加点、白饭也是加点加点再加点，
遑论千杯千杯再千杯了。
整间店好不酒酣耳热。
看着一路上满是居酒屋的灯光，
心里感叹著自己似乎不太能与这种气氛亲近。
https://flic.kr/p/226H8sx
还好在食用龟十的铜锣烧时又找到了一点救赎。
“...Stay tuned for Adventure”