https://reikahikari.blogspot.tw/2017/11/blog-post_19.html
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东北的其他县都已经去过一次以上了，唯独福岛还从没去过。
于是这次在日本的两天空档，就硬是从东京拉来福岛。
福岛县的面积很广，在日本的四十七个都道府县中排名第三，
交通则是相对比较不方便的地方，
两天的时间肯定没办法玩得很彻底，就顺其自然走到哪算到哪吧！
http://i.imgur.com/JZLmDti.jpg
上车前买了附有加热功能的牛舌便当，
真的可以热到有点烫手的感觉，很厉害！
https://i.imgur.com/4lWE9eY.jpg
吃起来当然没办法跟现烤的牛舌比较，
不过也是可以稍微解解台湾吃不到好吃牛舌的馋。
搭乘新干线到郡山，换乘磐越西线的快速列车到“猪苗代”车站。
沿路多半都是农村风光。
https://i.imgur.com/d7jGhb0.jpg
列车的涂装是会津地区的代表玩具“赤牛”（赤べこ）
引用日本观光局的“日本品牌”网站介绍
http://japan-brand.jnto.go.jp/tw/crafts/dolls/21/
猪苗代曾是幕府末年会津战争的战场之一，
如今则是前往磐梯高原许多景点的起点，
不过车站本身却意外的小且旧，车站外也很冷清。
https://i.imgur.com/5vAIXc2.png
在车站的窗口买好会津二日周游卡“会津ぐるっとカード”，
这张卡是以会津若松为中心，
涵括了会津若松、喜多方、磐梯高原、只见线 、大内宿等有名的景点。
（详细的使用范围可参考官网）
https://i.imgur.com/cRWJND3.jpg
从猪苗代搭乘磐梯东都巴士到“五色沼入口”下车。
步道入口旁边是里磐梯游客中心，
可以稍微浏览一下磐梯高原各个景点的介绍。
https://i.imgur.com/9lFnouK.jpg
跟着指标再走一段路，
看到土产店和餐厅了才是五色沼自然探胜路的起点。
步道全长 3.6 公里，没有什么很刁难的高低起伏，
轻松地散步就能走完。
https://i.imgur.com/cU28hlk.jpg
第一个湖是毘沙门沼，
这么名字会让我想到日本战国时代的军神上杉谦信。
毘沙门沼在五色沼的众湖沼群中面积是最广的，还可以划船。
https://i.imgur.com/6fgdB3N.jpg
湖水是比较深的天青色，湖面很平静，唯有小船滑过的阵阵涟漪。
https://i.imgur.com/yM4TIhy.jpg
水里还有不少的鱼呢！
https://i.imgur.com/Ck5Nvgr.jpg
步道多半是平易宽敞的，偶尔有一些小爬坡也不会很刁难，
但还是要穿好走的鞋子来喔！
沿着步道走 15 分钟左右，会看到第二个湖“赤沼”。
https://i.imgur.com/PKcwe9k.jpg
顾名思义，我本来以为是会像立山黑部室堂的血池那样呈现暗红色。
赤沼因含有硫磺而呈酸性 (pH 3.8) ，并使水中的铁氧化，
附着在水边的苔类。
实际上赤沼的水是草绿色，水边的植物则真的是褐色的，
宛如赤沼的镶边。
我想起来台北北投的磺溪，溪水真的就是带着褐色，
以前还曾揹着脚架去那边练习拍照。
https://i.imgur.com/Au2uql6.jpg
继续走 5 分钟左右，就是“みどろ沼”（深泥沼）。
据说可以同时看到蓝色、浅蓝色、红色和绿色出现，
今天主要看到的就是黄绿到蓝绿色，呈现很美的渐层。
除了湖水，步道两旁都是绿油油的树林，
走起来真的很舒服，
中间其实还有一个竜沼，因倒在水上像似龙的树而得名
但是距离步道较远，我没有拍到照片。
https://i.imgur.com/LXCKgP1.jpg
接下来是“弁天沼”，
这是五色沼中仅次于毘沙门沼的第二大湖沼。
前面一段路都是在浓密的森林，
走到开阔的弁天沼，有种豁然开朗的感觉！
https://i.imgur.com/v4GjZvf.jpg
弁天沼的水是很明显的蓝绿色，随着水深不同又有一些变化，很漂亮！
https://i.imgur.com/4L3CPMz.jpg
弁天沼是五色沼中我个人觉得最漂亮的，
伴着远方的簗部山，十分美好的一片湖光山色。
https://i.imgur.com/g3od6wk.jpg
继续往前走，会看到“るり沼”（瑠璃沼），
据说是五色沼其他湖沼的水源。不知为何我找不到相片，
上图引用自里磐梯观光协会网站。
https://i.imgur.com/hoMcT5u.jpg
青池，正如其名池水是青绿色的，
跟刚刚经过的弁天沼有点像，不过面积比较小。
https://i.imgur.com/SgZpcsc.jpg
最后一个湖沼是“柳沼”，
它的水源跟其他五色沼中的湖沼不同，
湖色也比较像一般的湖水。
https://i.imgur.com/V06y7Lb.jpg
湖面很平静，映照着湖岸的绿叶，
这里最美的时间应该是秋天的红叶季吧！
https://i.imgur.com/jgACDq1.jpg
过了柳沼后，就是五色沼步道的终点了。
沿着马路走一小段路，会看到“桧原湖”，可以游船，
不过今天好像都没有看到游客。
https://i.imgur.com/aLF4Y8k.jpg
往回走到“里磐梯物产馆”，里面贩售各种土产与纪念品，也有餐厅。
https://i.imgur.com/oiHCZ0h.jpg
虽然待会就要去喜多方吃拉面，可是走完步道实在有点饿，
于是忍不住点了一碗拉面，口味普通。
https://i.imgur.com/naLUqjO.jpg
等公共汽车的空档，就在物产馆里里外外散步，
顺便又点了一只冰淇淋。
在物产馆外的“里磐梯高原駅”搭上往喜多方的公共汽车，
路程将近一个小时，稍微睡一下吧！
喜多方看起来是个不怎么热闹的小城市，却是福岛县内的旅游重点之一。
过去喜多方曾是日本的粮仓，有“北方八万石”的美称，
也因此盖了许多的仓库，
到了现代还保留了两千六百多座的仓库。
如今这些仓库就被作为美术馆、餐厅之用。
以仓库改建来发展观光，其实还满常见的。
像是小樽、函馆和横滨，还有高雄的驳二都是很成功的例子。
也因此喜多方的仓库虽然有名，
但却不是我这次造访的目的。
最让我感到不可思议的是喜多方拉面，
竟能与超有名的札幌拉面和博多拉面并称为日本三大拉面。
小小的喜多方市，人口不过五万多人，
就有一百二十间的拉面店分布于市区，
若以单位人口来计算拉面店的密度，曾经是日本第一。
密度如此之高的喜多方拉面，也会发展出自己一套文化。
为了联系各店之间的关系、拉面水准的提升以及传统的保存，
喜多方的拉面店家们甚至还组成了“老面会”，
我想应该就是同业公会之类的吧！让我想起在富士宫的“炒面学会”。
喜多方拉面的起源，是在昭和初年，
有一位中国青年藩钦星开在在喜多方街上的中国面摊，
口味十分受到当地人的喜爱，
后来越来越多地食堂开始提供中国面，
渐渐形成了喜多方拉面。
喜多方拉面的口味来自于过去当地十分发达的酿造业的酱油，
于是汤头皆以酱油调味的豚骨高汤为底。
再加上平成の名水百选之一的“栂峰渓流水”提供的优良水质，
使得喜多方发展出十分独特的酱油拉面流。
一般来说，相较于日本的另外两种面食荞麦面和乌龙面着重在面条，
拉面的重点则是在汤头。
但是喜多方拉面最大的特色，
反而是在它的“平打ち熟成多加水麺”。
扁平而卷曲的面条，面身比起其他的地方的面要来的粗而富水分，
口感则是滑顺 Q 弹。
https://i.imgur.com/4HMhtm6.jpg
我来到的食堂なまえ，也是属于老面会的店家，
门口挂著老面会的黑旗。
小小的店面没有多少位子，菜单的种类很多样，
除了拉面之外也还有许多种的丼饭。
https://imgur.com/EbxXc6g
来到这边，当然要点拉面！
我点的是这家店最有名的
“极太手打ちチャーシューメン”（极太手打叉烧拉面），
特色就是如其名（极太）的粗面条！
相对于酱油拉面，我其实比较偏好味噌或是盐味拉面，
所以这碗面的汤头本身我是觉得还好。
但是它的面条真的很特别，
在其他地方没有吃过用这么粗的面条煮的拉面。
口感这东西是因人而异，
以我自己来讲，在台湾吃各种面食时，
不管牛肉面、干面或家常面，我都是偏好粗面，
对我来说 Q 弹的口感是面食最大的魅力。
我很难去比较喜多方拉面与其他地方的有名拉面，
不过单论面条本身的话，喜多方拉面是我心目中的第一名。
初次造访福岛的第一个半天，
看过了缤纷多采的五色沼，又吃到了名不虚传的喜多方拉面，
给这趟旅行一个很棒的开始。
参考连结：
会津周游卡
https://www.aizukanko.com/kk/aizucard/index.htm
磐梯东都巴士
http://www.totobus.co.jp/bandai/index.html
里磐梯游客中心
http://www.urabandai-vc.jp/?page_id=24168
里磐梯观光协会
http://www.urabandai-inf.com/urabandai/goshiki.html
蔵のまち喜多方 老麺会
http://www.ramenkai.com/