店 名：梅山铁平食堂
地 址：福冈県 福冈市中央区 渡辺通 3-6-1
营业时间：星期日 11:30 22：30＊中午没休息
星期一、星期四、星期五、星期六
白天：11:30 15:30
夜晚：17:00 22：30
星期二
白天：11:30 15:30
夜晚：17:00 21：30
星期天照常营业
休 日：周三
推荐食物：当日鲜鱼定食
最低消费：1000円
官 网：http://umeyamateppei.com/
图文网志版：
http://peikie1.pixnet.net/blog/post/47653641
梅山铁平食堂，是天神当地上班族中最具有人气的餐厅之一，
附近有许多公司，包含九州电力公司，阪急旅行社...等福冈的大手公司（大企业），
晚餐虽然是居酒屋，但午餐总是大排长龙，
这一天跟日本同事爷爷一起来吃这间以鲜鱼著名的食堂！
就位在渡边通的巷子里，巷口是樱十字医院，非常容易辨认。
中午只要超过12点，
就会呈现眼前这种大排长龙的状况，
通常排队之后，店家会递给你菜单让客人慢慢看。
确定之后，店员会出来帮你点餐。
等候位置准备好之后，就会让客人进去！
店内不大，大概看起来能容纳20几人，
开放式厨房是大家都看得到里面作业方式。
店员们也都动作非常快的准备着，
坐在吧台很有趣，可以一边等候一边观赏。
当天菜单常常更新在网站上：http://umeyamateppei.com/lime/
都是提供当季盛产的鲜鱼，
夏季我选了，胡麻生鱼片定食，
会附上一碗白饭、味噌汁、ふりかけ（洒在白饭上的干物）、小菜一碟。
他提供的鱼类份量通常都很多，
胡麻生鱼片真的好鲜甜！
胡麻生鱼片的餐盘底部都是胡麻酱，
上面淋上新鲜的葱花，
口感非常棒！
爷爷同事选了日本的家庭美食烤秋刀鱼定食，
旁边拌上青葱、六分之一颗柠檬、白萝卜泥。
还有一小块玉子烧。
上面还有凉拌小菜与味噌汤。
通常一张餐桌会提供一罐梅山铁平食堂自制的ふりかけ（洒在白饭上的干物），
就像鱼松似的，但每次他们自制的ふりかけ都不太一样，
这次高菜加上芝麻加上生姜...甜酸口味。
喜欢的话，店里也有贩售，可以跟他们购买。
这里的鱼是每天进货的鲜鱼，喜欢的人不妨到福冈的话，
务必尝试看看当地人的口味。