京都麺屋 猪一．离れ
新店新址：京都府京都市下京区泉正寺町４６３
原店目前是暂时歇业状态，这个应该很多人知道；新店在十月底本店暂时
歇业前，就已经寄居在乌丸高辻的咖啡厅内（牌子还没拆下来XD），11/4
开始预营业，只招待附近的居民；网络上看得到新店“猪一．离れ”的
食记，但我没看到正式公开（グランドオープン）的仪式，总之现在有在
营业了，规矩跟本店一样，分午晚餐时段、星期一定休、若星期一是连假
最终日则休当周二、排队要照图示排等等。
最好认的方法：乌丸通往东进入高辻通，当你在左手边看到佛光寺的时候
，右手边会有一家Lawson，分店在Lawson隔壁两间。
至于本店....看来还是会继续营业，因为晚上还是有staff出没的；目前
知道的消息是明年开工（1/3）以后才会继续营业，而且是跟分店同时营
业。
但这还没确定，所以至少在年底，可以不用往四条寺町跑了，不会开的。