店 名:Blue bottle 蓝瓶子咖啡 清澄白河一号店
地 址:东京都江东区平野1-4-8
营业时间:8am-7pm
休 日:不定休
推荐食物:咖啡系列、松饼
最低消费:没特别说明
官 网:https://bluebottlecoffee.com/cafes#tokyo
网志好读版:https://www.brewdustfish.com/tokyo-kiyosumi-bluebottle/
___________________文字心得___________________
来自美国加州奥克兰的Blue Bottle Coffee,海外展店的第一站选择日本东京。在日本刮
起
东京目前有七间分店,让我比较印象深刻的是,作为美国海外第一间分店的清澄白河,是
由
抵达清澄白河的Blue Bottle Coffee一号店,已经是接近中午,平日没有什么排队人潮。
安
门口一整片透明的落地窗,让整个室内采光明亮,难怪照片怎么拍都不会失败。
外面有外用区。不过正午12点,天气实在太热没人想待在户外。
店里十分宽敞,柜台和制作吧台呈现L型。手冲咖啡区是开放式的,可以毫无阻隔的看到
咖?
仿旧木头风的柜台,除了咖啡之外,Blue Bottle Coffee也有提供一些甜点,像是出名的
比
日本Blue Bottle 结帐也是和美国一样,用Square的iPad 收银机,刷卡后直接在iPad上
签?
Blue Bottle热销的周边商品们,但周边商品全部都不便宜啊!
有一阵子很红的咖啡随身杯,蓝瓶咖啡联名款的随身杯要台币一千多,好贵啊!虽然玻璃
很
清澄白河店是两层楼打通的建筑,作为海外的第一间分店,店里有规划一区是烘豆工厂,
可
Blue Bottle的工作人员搭配电脑去监控咖啡豆的品质,突然觉得也太高科技了,不愧是
来?
咖啡制作吧台区。
咖啡机上印有蓝瓶咖啡的Logo。
咖啡机一旁还有另一区周边商品,让客人等候咖啡时候顺便摸一下周边商品XD。
内用区,旁边还有一个大理石桌子,共有两个内用区块。不少外国观光客专程到澄清白河
喝
拿铁 日币520
味道喝起来跟美国十分相近,咖啡的味道十分浓厚,Blue Bottle他们家的拿铁都会给两
个?
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Blue Bottle Coffee 清澄白河店
东京都江东区平野1-4-8
营业时间:8am-7pm
https://bluebottlecoffee.com/cafes#tokyo