店 名：根室花丸回转寿司
地 址：札幌市中央区北5条西2丁目ステラプレイス6F
营业时间：AM 11:00～PM 11:00(ラストオーダー PM 10:15)
用餐日期：2017/10
图文：https://goo.gl/Saf5QM
从新千岁机场来到札幌市区的第一站就是根室花丸回转寿司，位于札幌JR Tower 6楼的根
室花丸是一家人气非常旺的回转寿司，抽完号码牌心有一点凉掉，星期日晚上的六点大概
要等70组，此时呈现半放弃的状态，决定先去饭店放完行李再来，总共在这里走了800遍。
(夸张)旅行日期：2017/10
根室花丸回转寿司位于札幌JR Tower 6楼，在地下联通道就可以看到JR Tower的入口，旁
边就是大丸百货，6楼的层面也有连接大丸。
绕了一圈六楼餐厅，就这一家回转寿司人最多，除了当地的人以外，也有非常多观光客亚
洲人居多(香港人、韩国人也不少)。
我几乎等了快二个小时，除了可以现场等候以外，也可以留电话，一般国外旅客就会选择
现场等候，如果不小心过号的话，也会安排顺序再入座。
这个等待时间一刻也没闲这，先去饭店Check in以后，回来看看前进的速度，再决定还可
以去哪，不用在这里等，从饭店走来约是半小时以后，大概才前进10组，漫长的需要在等
待60组，于是我就先去ESTA逛了LoFt、Can Do、大丸超市，还喝了一杯果汁。
终于终于入座了，即使一个人也是一个漫长的等待，这是我第二次一个人踏进日本的餐厅
，有一点怕怕的，但后来几天也就慢慢习惯了。
回转台上的寿司非常精彩，每一种看起来都很好吃，种类不算多，若想要点一些特别的，
就需要自己填单子点。
吧台前的师傅不时会广播，大概是回转台又上了什么新菜色之类的。
菜单上有日文和英文，招牌的菜色就会有图片。
还有一张中文对照的菜单，和以往去过的几家回转寿司比较不同的就是中日英文对照的菜
单。
盘子的收费是以颜色计算。
桌上有提供茶粉，先泡一杯热茶，旁边有空白的单子，想吃什么填上菜单上的号码和数量
也是可以。
一开始就先选了几样我的口袋名单，若想吃的在菜单上找不到，也可以带着图片问店员。
出国时还顺便恶补了日语：这是哪一个！これは何ですか？(ko.le.wa.na.des.ka)罗马拼
音，想要讲英文也可以拉！
ビントロ 291日元(未税)
鲔鱼肉切得很厚，这一块是油花比较多的地方靠近鲔鱼肚子的腹肉，一口咬下去鱼肉的鲜
度超赞，轻轻的就在嘴中化开了，只剩下米饭咀嚼与鱼肉交融的滋味。
红鲑すじこの酱油渍 320日元(未税)
すじこ又称作筋子，指的是没有去膜的鲑鱼卵，夹起来会是一整串的，醃渍过的颜色会更
深，放在红色的盘子上整个好红，味道稍微咸了一些，不过看起来非常大器，第一次是在
名古屋的美登利吃到，比较没有那么咸。
牡丹虾军舰 291日元(未税)X2
随手指了手机里存的图片，只记得送来的时候放了两个绿盘，瞬间有一点滴血，除了我寿
司以外，旁边还有一贯没有料的军舰，话说回来，肥厚的牡丹虾肉质很饱满，滑嫩又甜。
根室产花咲蟹的铁砲汁 320日元(未税)
北海道四大名蟹之一的花咲蟹放到味噌汤煮，带蟹脚的壳所以称作铁泡汁，很有趣的词，
味噌汤超级鲜甜，虽然没吃到什么蟹肉，花咲蟹壳很硬刺又很尖，我也懒得啃，但花咲蟹
的特色就是肉质很甜，可想而知汤超级好喝，也是这里非常抢手的汤之一。
最后又点了一份鲑鱼握寿司。
结账单的金额是含税价，点了六盘大概是1800多日元左右，约台币550元拉！
根室花丸回转寿司的人真的好多，等到天荒地老的我实在有一点饿昏了，整体上还算不错
，若已精致度而言，我更喜欢上一次在名古屋吃到的梅丘寿司の美登利総本店目前还是我
心目中的第一名，这里最吸睛的还是花咲蟹味噌汤煮，来到札幌如果想吃根室花丸肯定要
耐心等了。