餐厅名称:かしわ屋源次郎
消费时间:2017年/9月
地 址:福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F
营业时间:11:00~23:00
推荐食物:亲子丼
休 日:无
平均价位:~¥1999
网志图文版:http://biglegsrabbit.blogspot.jp/2017/09/6.html
“かしわ屋源次郎”在博多是很有名气的亲子丼饭,位在与博多站共构的AMU Plaza 9楼
,卖的全是鸡肉类料理,有亲子丼、炸鸡、鸡翅到水炊鸡肉锅等应有尽有,也会定期推出
期间限定套餐,不用花大钱就能吃到美味的地鸡料理,非常超值。
在9楼一端的空旷走廊上,可看到亮着招牌的“かしわ屋源次郎”,店外已摆放排队用的
座椅,平日中午来消费通常不需要排队,若是周末来吃源次郎的话,因周末人潮较多,多
半需要候位。
店内灯光昏黄,投射在亲子丼上使得黄澄澄的蛋液显得更加美味可口。最内有对外窗座位
,可从9楼眺望博多站外车水马龙的景色。前来用餐的旅客可将行李暂放柜台前的空位,
非常方便。
菜单多半有图文说明,期间限定的套餐都是额外单张A4,可单点也有组合餐,点餐时看标
价可知差异。点完餐服务员会送上两碗鸡汤,有询问服务生是否可续汤,有被告知续汤要
收费,也确实看到菜单后面有写续汤加价的字样。汤味道是淡淡的咸味,有洒一些青葱在
上面,慢慢喝完差不多就上菜了。
先上桌的是中午限定的亲子丼搭配炸鸡块的套餐,亲子丼的鸡肉和著蛋液吃,增添软嫩滑
顺口感,甘醇的酱汁和白饭比例适当,再吃一碗也没问题!
炸鸡块乍看皮薄个小,咬下去却肉汁四溢,肉质浑嫩,还真看不出有这么好吃呢!下次还
会再点来品尝!
虽然最喜欢吃的是亲子丼,但尝鲜个性使然,改点炸鸡排丼,图中看起来很像猪排丼。这
鸡排丼也值得一试,炸皮吸满汤汁后嫩而不烂,鸡肉也很厚,接近碗底处还有牛蒡丝提味
,没想过牛蒡丝跟亲子丼搭配颇为适合,极为好吃,非常推荐到“かしわ屋源次郎”吃一
次。