[食记] 冲绳濑长岛 吃了会很幸福的∥幸福松饼∥

楼主: aice (kung)   2017-11-11 00:13:40
餐厅名称:幸福松饼(幸せのパンケーキ)
消费时间:2017年/10月
地址:冲绳县丰见城市濑长174 ,店铺号码32号
电话:+81 98-851-0009
营业时间:平日从10:00到19:30(LO18:40) ;假日从10:00到20:30(LO19:40)
推荐餐点:幸福松饼、时令鲜果厚松饼、浓厚奶酪慕斯厚松饼配草莓酱
官网:http://magia.tokyo/
*网志图文好读版: https://goo.gl/Xr2aex
很直白的店家名,吃了会幸福的豪语。
我不禁想,什么样的一个饮食经验,会让一个人觉得幸福。
一者,在饿到不行的状况有东西吃,当下觉得食物的珍贵,谓之幸福。但在粮食尚未短缺
的东北亚,这种状况似乎少见。
二者,在与亲人好友共同分享的饮食体验,就连家常菜也会觉得好吃。这吃的是一种凝聚
力和认同感,还有踩雷一起拖别人下水的安全感。
三者,在吃到自己味觉数据库里不曾吃过的新鲜美味,惊奇感和成就感充斥于心。
第二项是柚子宝一行自己准备的,这是我们六人成团的自由行。
所以我想“濑长岛的幸福松饼”自豪的应该是第三者。
号称冲绳小希腊的濑长岛,是最近新兴的一个旅游景点。
其建筑物把整个希腊蓝与白、层层叠叠的建筑风格搬到冲绳南端,搭配无敌海景和那霸空
港的飞机起降,成为一个旅客蜂拥而至的地方。
这是我们2017冲绳自驾自由行的最后一个行程。
前一餐的饱足感依然健在,离开冲绳我们有几个任务,一是买好伴手礼、二是离搭飞机还
有一阵子需要消磨一下时间、三是嘴馋要处理。
濑长岛符合以上三个功能,柚子宝一行人就沿着公路慢慢开过,沿途有着飞机起降与吾车
相伴。
抵达濑长岛大约是夕阳的时间,冲绳的海从原本的蓝绿色,变成金黄海军蓝。
沿途驶著旅客,路人游客听得出台湾的乡音,提醒我们要回家了。
冲绳虽然只是一个旅游景点,却充斥的日本人以客为尊的灵魂。
最后的景点濑长岛,在夕阳的陪衬下,就像是在和我们道别。
原来冲绳领会旅客的教诲,用夕阳和小雨给予返乡旅客一点点凄美的离别哀伤。
见鬼,这是阿摩美久神的21世纪观光业进化版吗?
沿着冲绳小希腊的阶梯而上,座落着在濑长岛进驻的店家。
你可以在这边进行伴手礼的采购,用完你所有的零钱;你也可以找一间店,在饱足感十足
的肚子再装下一点冲绳的回忆。
美其名是把手边的货币花光,因为这是平常节省下来奢侈的权利。
减肥,等回台湾再减,一餐粗茶淡饭省吃俭用是回家上班的事。
我们一开始并没有安排幸福松饼店的行程,会去这间店全靠一伙人的鼻子。
有幸,我们居然只排了十分钟左右的队。排队的时候才知道这间店的火热程度。
幸福松饼店的橱窗是半开放式,你可以透过玻璃看到他们制作松饼的过程。
日式厚松饼(Hot cake)为松饼的一类,与格状比利时松饼、列日松饼、布鲁塞尔松饼以及
美式松饼、英国司康美味并驾齐驱。
其样貌讨喜,焦褐色的外表以及胖嘟嘟圆滚滚的外型,一副站不稳的样子。
然而当料理人员一把把松饼面团和在铁盘上,一阵奶油香扑鼻出窗缝,这玩意便站稳你今
天一定要吃到它的决心。
就餐点的选择而言,其实幸福松饼没有太多的菜色可以选。
他们家很简单,就是饮料、松饼。
其实松饼也没太多改变,就是改变它的配料、酱料、甜与咸。
我想这是源自于他们对于松饼的自豪,很有日本达人的本色。
刚吃完午餐的我们,决定选甜松饼。
吃一个甜甜的幸福,为我们离开带一个幸福的句点刚刚好。
幸福厚松饼1,100円(含税)
原味的幸福松饼样貌讨喜,配料简单。
用一小壸的枫糖浆、一小瓶的牛奶,菓著糖霜粉,然后就用厚松饼的热气芬香一较高下。
淋上糖浆和牛奶后的厚松饼皮,会被松饼的膨松孔洞吸纳。幸福松饼用了一球起士幕斯,
略带酸、有点甜,起士奶油本是同质,刚好符合松饼中带的奶香。
用餐叉顺势切下,松饼略带湿润而不带干燥感。配一点茶点刚刚好可以放空享受的幸福时
光。
时令鲜果厚松饼1,390円
以冲绳著名的水果凤B苹果、香蕉、草莓和奇异果切丁的时令水果与厚松饼的随性摆盘
,就像converse帆布鞋一般的随性却是经典。
没有做作的可能性,以水果食材本味和鲜甜做为厚松饼的相互呼应。让一般罣碍松饼奶油
不健康的人,有了“有蔬果就比较健康” 的用餐理由。
美味当然不在话下,而清爽无负担的水果配料,也符合渡假的冲渑之南。
浓厚奶酪慕斯厚松饼配草莓酱1,280円
若是以果酱佐以起士奶油与厚松饼的搭配,其莓果香以及果酸会降低餐点的浓郁,反而更
加的清爽。
幸福松饼的莓果酱有着真材实料的踏实感,依然吃的到莓果肉,却将果实的甘美榨取成酱
,莓果的血肉也是一个艳丽的装饰,尽忠职守。
若口渴,幸福松饼套餐饮料红茶、咖啡、柳橙汁、姜汁汽水、可乐再加200円加购。
吃完松饼,我们就要去还车了。
这次来冲绳只有四天,很快。
我们也不知道什么时候会再来,应该说什么时候凑齐大家都可以的时间一起来。
学着珍惜和放下,学会感恩和知足。
幸福松饼美如其名,为此次柚子宝一行六人最后有了最幸福的滋味。
莎哟娜拉~冲绳。

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