餐厅名称：支那そば 月や
消费时间：2017年/10月
地 址：博多站共构 2F博多麺街道
营业时间：11:00～23:00(L.O.22:30)
推荐食物：拉面，烧卖
休 日：无
平均价位：～￥999
网志图文版：http://biglegsrabbit.blogspot.jp/2017/10/18.html
博多除了远近驰名的豚骨拉面之外，也有不同口味的拉面可做选择，例如今天吃的这间“
支那そば月や ”就是主打酱油拉面。
月や位在博多站内2F的“DEITOS面街道”，店面布条写着“博多极上酱油拉面”的字样很
醒目。
在面街道的店家几乎全使用食券机来点餐，月や的食券机上面都有拉面的图示，所以比较
容易选择，旁边也贴著小图提醒客人店内人气NO.1的拉面。
店内桌上也放置一张午间菜单，午间菜单供应的时间每间店不同，要稍微留意。拉面的选
择丰富，从一般的原味叉烧拉面、馄饨面、番茄口味、牛肠口味、辣味等都有，今天我们
俩都是选“チャーシューワンタン煮卵そば ”(日币1050元)(叉烧馄饨玉子荞麦面)，并加点了拉面店
少见的烧卖来品尝。
店内用餐区域集中，映入眼帘的木头桌椅和店内整体风格相呼应。与豚骨拉面专卖店相较
下， “月や ”用餐环境舒适且干净，单人座的木椅也都有椅背，很适合作为暂时休息的
落脚处。
拉面很快送上，看着铺满叉烧和白溜溜的馄饨，着实令人胃口大开，份量也非常多，对于
普通食量如我吃完很饱足。酱油风味的汤头很甘醇。最大特色在于面条并非博多流行的直
细面，而是较粗的微卷面条。
半熟玉子外观有着卤蛋的颜色，吃起来偏软有弹性。馄饨内馅以虾仁为主，面皮滑溜，配
著拉面吃很顺口。叉烧肉偏瘦薄，是非常好吃的一碗酱油拉面。
烧卖是我们吃到一半才追加的，烧卖的口味和在吴服町的月や本店不太一样，这间烧卖的
内馅很软烂，并非像肉丸子般扎实的口感，比较像是糯米烧卖。
整体而言，月や的酱油拉面不仅美味，份量又多，且价格实惠，若吃腻豚骨拉面，酱油拉
面不失为一个选择！