[食记] 人类みな面类 拉面原点(大阪西中岛南方)

楼主: osakaleo (osakaleo)   2017-11-07 17:08:34
有图有真相网志版:http://osakaleo.pixnet.net/blog/post/344437810
这间人类みな面类,也是想吃很久的拉面了
之前有特地要来吃,但排队排太长,排了大概10几分钟后,就决定放弃。
这次,是抱着无论排多久都要吃到的必死决心来的XD,
结果在烈日下排了一小时才进店,好可怕啊!
人类みな面类真的很厉害,出车站走到路口附近,就可以闻到阵阵香气了,
在排队时也是,不时有香味传出,好折磨人啊
我点了“拉面原点”,听起来就是招牌XD
这是人类みな面类拉面的起点,是酱油拉面。
先喝一口汤,哇,很香很好喝,甘醇入口,
是酱油汤底,但又有多重香气,真的是很好喝的汤底。
叉烧非常非常的厚,是控肉型的叉烧,也是卤得很软嫩入味,好吃。
面的话,比较偏荞麦这边,Q弹有面香,也很好吃
配菜笋干,这个在点餐时会问要细的还是粗的,我是点粗的。
一般拉面如果有加笋干,我都不怎么吃,
因为觉得有一种怪怪的味道﹝有一种很像消毒水的味道﹞,
但这间的笋干还不错喔。
另糖心蛋也好吃。
我觉得人类みな面类会这么有人气,不是偶然,
它不管汤、叉烧、面都很强,单独拿出来比都可以排很前面,
放在一起,整碗拉面也很平衡,很美味!
真的是碗很好吃的拉面!
用餐环境和厨房,整洁度也很高,
我觉得是米其林评鉴会喜欢的拉面餐厅。
说不定之后关西第一家拿到米其林一星的拉面店,
就是人类みな面类或燃えよ面助。
◎相关连结:
人类みな面类官网
http://www.jinrui-minamenrui.com/
人类みな麺类-食べログ
https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270301/27064584/
◎店家资讯:
532-0011 大阪市淀川区西中岛1-12-15
06-6309-9910
11:00~14:30 (L.O.) / 17:30~21:30 (L.O.)
チャーシューがなくなり次第终了
定休日 なし
アクセス
・阪急京都线“南方駅”すぐ
・地下鉄御堂筋线“西中岛南方駅”徒歩1分
・JR“新大阪駅”より徒歩15分
作者: ashinkeita (橘)   2017-11-07 17:18:00
这间真的大推!!
作者: windssp (阿凉)   2017-11-07 17:35:00
超级好吃~我爱鱼介
作者: Kaken (← 看到他请催稿)   2017-11-07 17:36:00
我自己吃到目前,以鱼介类拉面来说这间还没有敌手
作者: TheoEpstein (Cubs)   2017-11-07 18:21:00
呜呜呜,太晚看到了,上个月刚去西中岛南方听演唱会
作者: lonelysin (一目ぼれ)   2017-11-07 19:07:00
2017百名店免排队,肉两倍,限定鱼介跟鸡骨都超赞,价钱差不多...
作者: deweyhung (starbucks)   2017-11-07 19:13:00
我昨天16:45去排排第一个XDMacro拉面的肉量真的会吓到... 大推
作者: TokyoHard (东京难)   2017-11-07 20:27:00
不要一直推这间了,请大家多吃一兰,谢谢
作者: iqnine ( )   2017-11-07 20:36:00
作者: episode666 (None)   2017-11-07 20:36:00
雨天去排店员会发伞,冷天去排会发暖暖包,总之就是要排。
作者: mykuro330 (嘉义鸡肉饭)   2017-11-07 21:35:00
作者: Moshiba (JEWELS)   2017-11-07 21:53:00
推 9月去也是排一个小时 点macro 希望有机会再试micro
作者: osc910397 (奈特)   2017-11-07 22:01:00
唉,错过这家了
作者: yoshyou (耶)   2017-11-07 22:01:00
Micro完成度比原点高,micro剑走偏锋,新手建议macro
作者: mosszombie (zombie)   2017-11-07 22:49:00
上个月五点四十去排了三十分,marco的甘甜真的特别两个女店员很可爱,所以排队也不会太无趣
作者: johnnyjaiu (人若犯我 加倍奉还)   2017-11-07 23:05:00
很喜欢你的文章,请不另继续分享好吃的地方 ^_^

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