2017北日本新干线冬征第五站:秋田
巴哈姆特小屋图文版
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秋田市是东北地区各县首府中唯一靠日本海的都市，因为是冬季季风的迎风面因此经常下
雪与强风，但又比秋田县其他地方温暖。秋田市也是秋田县的最大都市与市政中心，据说
早期铁路开通到秋田时，从东京坐车到秋田需要22小时之久，1997年秋田新干线开通后，
从东京到秋田最短只需3小时半，铁路真是人类进步的标志。
秋田站也是秋田新干线的终点，自东京往来的｢こまち”号，班次大约1小时1班，采全车
指定席。另外秋田站也是许多在来线的交会点，如奥羽本线、羽越本线，与通往男鹿半岛
的男鹿线等，其中往青森的奥羽本线与往新泻的羽越本线，每天也有开数班特急往返两城
市之间。
我这次前来秋田因为是从青森出发，因此坐的是从青森开往秋田的特急｢つがる”号(回
程则是坐新干线前往福岛)，早上9点从青森发车后，大约快中午到达秋田，车上设有自由
席，因为乘客很少，所以几乎不怕没位置坐。从弘前站到秋田站的2个小时车程，窗外几
乎全是冰天雪地，快到秋田站时可以看到一大片被雪覆蓋的农地，这是只有北国才能看到
的壮丽景观。
秋田站的新干线与在来线月台都是平面月台，所以秋田站是典型的跨站式站房，主要的商
业设施都是在西口，因此西口远比东口热闹。东口有直接连通｢秋田据点中心”(秋田拠
点センター)的大楼，里面有咖啡厅、电影院等设施，另外东横INN也在里面，也就是这里
的东横不必出站便可以到达，十分方便。
西口的车站大楼也设有名产店、饮食店等，很特殊的是1楼是传统市场，有贩卖当地各项
农产品等，不过就算是传统市场也十分干净，相形之下台湾传统市场常常脏到不忍卒睹的
地步。
出了西口便是拱顶商店街一路到千秋公园周边，旁边还有西武百货，也算是秋田最热闹的
地方，走约10分钟便可到千秋公园。
千秋公园位于江户时代的久保田城，因此又称｢久保田城迹”。秋田在江户时代为｢久保
田藩”，初代藩主为佐竹义宣，他跟前几篇战国名将也是仙台藩主的伊达政宗有亲戚关系
。佐竹氏曾是战国时代丰臣秀吉的六大将之一，但在丰臣秀吉死后决定德川家康兴起的关
原之战，佐竹氏选择旁观，之后德川家康战胜，向德川谢罪后，1602年被分封到这遥远的
地方，后来选择今天千秋公园的地方建城，之后佐竹后代便在此居城到江户时代结束。
久保田城建在秋田市区内标高40公尺的神明山上，跟许多城一样分为本丸、二之丸与三之
丸，明治维新后虽然并未遭到废城令而破坏，但1880年的大火将城内建筑物几乎全部烧毁
殆尽，现在原本三之丸的土地已成为街道，而本丸与二之丸则移作公园，于1890年开园至
今。
千秋公园内有少数近年复原的久保田城建物，其中最重要的便是位于原来本丸西北方的｢
御隅橹”，该建筑物是秋田市当局为了市制百年纪念而复原的建筑，因为该城自始就没有
设立天守阁，而以这建筑物来做为介绍该城历史之用，也可作为登高望远的场所，不过因
为冬天休馆因此无法进入参观。另外公园内也有佐竹史料馆，但也没有进馆内参观。
走上公园最上方的本丸可以看到｢表门”，是原来本丸的正门，也是近年才复原完成的，
不过有复原的也仅只与此而已，里面的主要建筑物是｢八幡秋田神社”，是佐竹氏历代祭
祀的场所，由于近年曾因火灾烧毁过，因此这建筑也是刚复原完成的。
跟上篇盛冈城迹公园比起来，千秋公园的建筑物比较多，也有比较多能看的地方(虽然不
是休馆就是被雪覆蓋)，例如在金泽兼六园曾看过的雪吊、已经结冰的池塘，还有一间可
以预约使用的茶室等。
千秋公园对面有购物中心与秋田县立美术馆，当时前方广场正在举办类似雪祭的活动，相
当热闹。当时有空便到美术馆参观，一进去便感觉到建筑里面满满的安藤忠雄风，回国之
后调查果然发现设计者便是安藤忠雄。我没有参观付费的地区，只去参观了县民艺廊的部
分，里面有许多小学生的作品。
这次去秋田还有参观｢秋田市立红砖乡土馆”(赤れんが郷土馆)，它的前身是旧秋田银行
的总店，是1912年完成的建筑物，风格很类似台湾总统府与台大医院的西洋风格，被指定
为国家重要文化财，于1985年转型成乡土馆并开放。
乡土馆里面除了展示当时银行的设施以外，还有展示秋田的乡土文化。另外这馆的后方还
有胜平得之纪念馆与关谷四郎纪念室，前者是一个当地著名的版画家，他的作品许多是秋
田的乡土民俗有关。以上这些设施门票250日圆，并不会太贵。
跟盛冈相比，秋田市的观光资源只能算是好一点而已，当然更不能跟县内的角馆相比(不
过角馆因为已经计画秋天会去因此这次跳过)，因此这次来过之后，恐怕下次再来也只是
当过客吧。
每站一食：秋田比内地鶏や
这次去秋田事前并没有决定要吃什么，不过当然希望能愈在地的愈好，无意间在秋田车站
看到这家店，就毫不犹豫地进去了。后来回国查资料才发现，秋田的｢比内地鸡”是日本
三大土鸡之一，是秋田县北部长期饲养的土鸡经过改良而成，因此进这家店可以说是来对
了。
由于这家门口附近的招牌推荐亲子丼，因此我也点了这个，其实亲子丼本来就是鸡肉与鸡
蛋的盖饭料理，因此想品尝鸡肉的美味吃亲子丼最适合了，吃起来鸡肉确实相当软嫩，可
惜当时可能大概胃口不好的关系，否则的话应该会加点烤鸡才对。跟日本和牛相当昂贵相
比，这个亲子丼还不到1000日圆，是到秋田值得品尝的当地土产。